Del 1 de mayo (viernes) al 30 de junio (martes) de 2026, RISTORANTE E'VOLTA -Unico Polo-, el moderno restaurante italiano situado en el piso 20 del Mitsui Garden Hotel Yokohama Minatomirai Premier, servirá un "Té de la tarde de matcha y cereza" por tiempo limitado. BAR BELLO GATTI, en la misma planta, también presenta tres nuevos cócteles de temporada inspirados en el matcha y la frescura del verdor de principios de verano. Ambos establecimientos ofrecen unas vistas espectaculares desde 20 pisos de altura, brindando un telón de fondo elevado para una tarde relajada.
Té de la tarde de matcha y cereza
Este té de la tarde por tiempo limitado está diseñado en torno a la combinación del aromático matcha y las cerezas de temporada, una unión que captura la profundidad y la energía brillante y refrescante del inicio del verano. La selección incluye dulces y bocados salados originales que equilibran la riqueza del matcha con la dulzura y acidez naturales de la cereza.
Entre lo más destacado se encuentra un "Macarrón de matcha y cereza" que combina la intensidad del matcha con una suave dulzura, y un "Scone de matcha y avellana" servido con mermelada de cereza al vino tinto. Una variedad de aperitivos y bocados salados completan la experiencia.
Menú de muestra
Aperitivo
Guimauve de cereza, brownie de matcha, pâte de griotte, churros de matcha, merengue de matcha, prosciutto con cereza y polvo de matcha
Dulces
Macarrón de matcha y cereza, tarta de mascarpone y matcha, gelatina de kirsch, catalana de matcha y nuez, pincho de cereza short, moelleux de chocolate blanco (salsa de cereza negra), scone de matcha y avellana, mermelada de cereza al vino tinto
Salado
Bruschetta con gorgonzola, pimienta negra, cerezas amarena y almendras; tarta de ragú de ternera con amarena y polvo de matcha; sopa del día; crêpe con bierschinken, salsa de cereza y rúcula; ensalada de gamba roja y cereza con apio blanco
Bebidas (Barra libre)
Una selección de bebidas de libre consumo acompaña al menú, desde café y té negro hasta tés japoneses y especiales:
Café, café latte, espresso, descafeinado, capuchino, sencha premium Saatsuki, hojicha, té helado de temporada (rotación diaria), Darjeeling (Buttabong Estate First Flush), Coco White, Blue Earl Grey, Rooibos Sweet Orange, Almond Pie, Green Matinée, cola, ginger ale, zumo de acerola, agua tónica, agua con gas
Los artículos del menú están sujetos a cambios según la disponibilidad de los ingredientes.
El té de la tarde de temporada también está disponible en BAR BELLO GATTI en la misma planta.
Detalles del evento
- Periodo: 1 de mayo (vie) – 30 de junio (mar) de 2026
- Horario: 2:30 PM – 4:30 PM (sesión de 2 horas; último pedido a los 90 minutos del servicio)
- Precio: ¥5,500 (impuestos incluidos)
- Lugar: Piso 20, RISTORANTE E'VOLTA -Unico Polo-
- Incluye: Menú degustación + bebidas de café de libre consumo
- Capacidad: Limitado a 20 personas por día
3 cócteles de temporada en BAR BELLO GATTI
BAR BELLO GATTI, situado en la misma planta 20, ha presentado tres nuevos cócteles originales inspirados en el matcha y el verdor fresco de la temporada.
El "Matcha Choco Martini" es un cóctel granizado que combina la profundidad aromática del matcha con la riqueza dulce del cacao blanco y la vainilla. "Spring Vale" fusiona la fragancia del té negro con las notas refrescantes del shiso y el toque cítrico de la lima. Para quienes no consumen alcohol, "Suifu" (翠風) es un cóctel sin alcohol a base de té verde, endulzado suavemente con manzana verde y miel, realzado con lima y terminado con un toque de soda.
Menú de cócteles
- Spring Vale: ¥1,650 (impuestos incluidos)
- Matcha Choco Martini: ¥1,760 (impuestos incluidos)
- Suifu (sin alcohol): ¥1,540 (impuestos incluidos)
Detalles del evento
- Periodo: 1 de mayo (vie) – 30 de junio (mar) de 2026
- Horario: Días laborables 2:00 PM – 11:00 PM (último pedido de comida 10:00 PM, último pedido de bebida 10:30 PM); fines de semana y festivos desde las 12:00 PM
- Lugar: Piso 20, BAR BELLO GATTI
