Explora todas las guías de viaje con la etiqueta "Sake / Alcohol"
Asahi Draft Beer Autumn Mellow (Aki no Maroyaka), una edición de cantidad limitada que se suma a la gama "Maruef" con malta adicional y lúpulo ajustado para lograr un sabor suave ideal para el otoño, sale a la venta a nivel nacional a partir del 18 de agosto.
Para celebrar su quinto aniversario, la marca de ginebra artesanal HOLON lanza su primera bebida sin alcohol, HOLON GIN ORIGINAL 0.00%, disponible para reserva a partir del 29 de julio de 2026, junto con una versión renovada de su ginebra insignia HOLON GIN ORIGINAL.
Kirin Brewery lanzará latas de diseño otoñal de edición limitada para KIRIN ICHIBAN, KIRIN ICHIBAN Zero Sugar y KIRIN ICHIBAN White Beer a nivel nacional a partir del martes 25 de agosto de 2026, con motivos de hojas de arce, hierba de la pampa y ginkgo que cambian de amarillo a naranja cuando las latas se enfrían.
POLEPOLE, empresa que organiza tours de exploración de cuevas en la ciudad de Niimi, prefectura de Okayama, ha lanzado "NIIMI ORIGIN", una marca de experiencias culturales japonesas enfocada en el turismo receptivo que conecta a viajeros extranjeros con las tradiciones de santuarios, la elaboración de soba, la producción de sake y otras facetas de la cultura local transmitidas de generación en generación.
Liquor Mountain, que opera 207 tiendas especializadas en licores en todo el país, inaugura el "Shuen LIQUOR FESTIVAL 2026" en el Hotel Granvia Kyoto, reuniendo sake, vino, cerveza artesanal y más de destilerías y fábricas de todo el país para que los visitantes puedan probarlos y disfrutarlos.
La popular serie de "chuhai con sabor a fruta" -196 de Suntory recupera un sabor de edición limitada: Uva Kyoho, que se lanzará a nivel nacional a partir del 22 de septiembre de 2026.
Suntory renueva y relanza el «Vino Delicioso Sin Aditivos. Espumoso <Tinto>» y «Espumoso <Blanco>» a nivel nacional a partir de principios de agosto de 2026, con una mezcla revisada para lograr un sabor a fruta más fresco.
Hakutsuru Sake Brewing lanza un nuevo tokubetsu junmai, renueva sus envases de sake seco, presenta ediciones estacionales limitadas y actualiza su bebida espumosa sin alcohol a nivel nacional a partir de septiembre de 2026.
Hakutsuru Sake Brewing renueva su bebida espumosa sin alcohol "Hakutsuru Ginrei Sparkling", lanzada originalmente en 2022 como una bebida con sabor a sake, con una etiqueta rediseñada que aclara que no contiene alcohol, disponible en todo el país a partir del 11 de septiembre de 2026.
Hakutsuru Sake Brewing renueva su sake "Hakutsuru Maru Karakuchi", actualizando el diseño del envase para facilitar su reconocimiento en las estanterías de las tiendas, manteniendo al mismo tiempo el koji original utilizado en su elaboración. La renovada línea saldrá a la venta a nivel nacional el viernes 11 de septiembre de 2026.
Un nuevo sake tokubetsu junmai, elaborado con una levadura propia que produce un aroma floral que recuerda al sake recién prensado, saldrá a la venta a nivel nacional el 11 de septiembre de 2026, elaborado con arroz Yamadanishiki de alta calidad cultivado al 100% en Hyogo.
El restaurante Bistro NOHGA del NOHGA HOTEL UENO TOKYO celebrará la 18.ª edición de su serie de cenas "Tripling" el 29 de agosto de 2026, maridando sake de la fábrica Nagai de Gunma, cristalería seleccionada por Kimoto Glass de Taito-ku y una cena de cinco platos de temporada, con la participación como invitado del director de la fábrica, Noriyoshi Nagai.
Un evento de sake de tres días en Tokyo Big Sight este agosto permite a los visitantes degustar todo lo que deseen de 44 fábricas de todo Japón, con la selección completa de etiquetas ya revelada.
El Proyecto Saketsunagi y la marca de sake HINEMOS han lanzado una línea de sake en colaboración con STEINS;GATE llamada "Divergence Brew", que presenta cuatro botellas inspiradas en los personajes principales del anime, además de un set completo. Las reservas se abren el 28 de julio de 2026 a través del sitio especial de HINEMOS.
La nueva "Fruit Detajan" de Yoho Brewing, una cerveza blanca belga elaborada con jugo de naranja y pomelo rosado, sale a la venta en latas exclusivamente en las tiendas FamilyMart de todo el país a partir del 28 de julio. Las versiones de barril también se servirán en los establecimientos "YONA YONA BEER WORKS", "YONA YONA TOKYO BREWERY" y en la cervecería de Osaka.
La destilería Nikko Kaido Oyama de la prefectura de Tochigi lanza el 8 de agosto su primer highball en lata, el "Nikko Highball", elaborado con whisky envejecido en barricas de cedro de Nikko, junto con un evento de degustación de un día en la estación de JR Oyama.
El viernes 28 de agosto de 2026, el Strings Hotel Nagoya teñirá de azul su Cabana Garden, con vista a la catedral, solo por una noche con la "STRINGS Blue Bubble Night", que incluirá un cóctel azul limitado de Chandon Brut, jazz en vivo a cargo de la Blue Stars Jazz Orchestra de la Universidad de Aichi, un código de vestimenta azul con el premio al mejor vestido y un plan de té de la tarde o té de la noche en el New York Lounge.
La cervecería Sankt Gallen ha comenzado la venta general de sus cervezas «Kuroneko no Okimochi» (Sentimientos de gato negro), «Omedeto» y «Arigato», antes disponibles solo a través de LINE Gift, protagonizadas por un gato negro rescatado que ahora vive con el personal de la cervecería.
El Sheraton Miyako Hotel Osaka organizará un Seminario de Licor Chino el 24 de septiembre de 2026, explorando el encanto del vino chino, centrado en el vino Shaoxing, maridado con un menú original creado por el restaurante chino Shisen.
Desde el 22 de julio de 2026, el Tokyo Beer Hall & Beer Terrace 14 (Ichiyon) de Marunouchi, Tokio, celebra una feria de verano titulada "Salt and Spice" (Sal y Especias), que ofrece 12 platos elaborados con sales sazonadas y especias diseñadas para maridar con la cerveza COEDO.
Del 12 al 18 de agosto de 2026, Sake Market Shinjuku organizará un pop-up por tiempo limitado que combinará 10 sabores de helado con 100 variedades de sake dulce y 10 toppings, creando más de 10.000 combinaciones posibles.
Para celebrar su 10.º aniversario, TOKYO Whisky Library en Omotesando lanza su segunda botella de colaboración con Nagahama Distillery, un whisky single cask de 6 años intensamente turbado con acabado en quarter casks de jerez PX, ya disponible en el establecimiento y con venta general a partir del 28 de julio de 2026.
Chuo Line Beer Works en Koganei celebra su primer aniversario el 30 de agosto de 2026 con una cerveza ámbar de edición limitada inspirada en la castaña, una nueva pilsner estándar, un fin de semana con todos los grifos propios y campañas de aniversario durante toda la temporada.
El 14 de julio de 2026, FARO, el innovador restaurante italiano en el piso 10 del edificio Shiseido de Ginza en Tokio, se unió a la primera edición de "Gastronomía Regenerativa", una cena especial con la marca de sake IWA y Kitasanriku Factory, estructurada bajo el tema de regenerar el medio ambiente natural.
Del 21 de julio al 13 de septiembre de 2026, la sucursal de Shimbashi Distillery de Kaiju Sakaba celebrará la "Feria Ultraman Tiga" con alimentos y bebidas temáticos basados en los monstruos y alienígenas que lucharon contra Ultraman Tiga, además de un posavasos de edición limitada al azar con cada pedido del menú de la feria.
El Restaurant Southwest del Sapporo Tokyu REI Hotel ofrecerá un buffet de cena de tres días con barra libre, centrado en la maduración, la fermentación y el ahumado, presentando 26 platos elaborados principalmente con ingredientes de Hokkaido, del 19 al 21 de septiembre de 2026. Los clientes que reserven a través del sitio web oficial antes del 31 de agosto obtendrán un descuento de ¥500 sobre el precio de adulto.
Takara Shuzo lanzará un nuevo sabor de edición limitada de su serie Takara "Shochu Highball": el Kyoretsu White Grape Cider Wari, a nivel nacional el 4 de agosto de 2026, ofreciendo la carbonatación más intensa de la marca combinada con un refrescante sabor a sidra de uva blanca no demasiado dulce.
Un nuevo chu-hi en lata de edición limitada de Takara Shuzo llega a todo el país el 4 de agosto de 2026, destacando un intenso sabor a mango elaborado a partir de la fruta entera, incluida la piel.
El 16 de agosto, el Rooftop Lounge de Six Senses Kyoto albergará la "TELMONT Champagne Rooftop Okuribi Night", un evento de una sola noche que combina barra libre de champán Telmont y cócteles de autor con un bufé de comida de temporada de Kioto, todo bajo el resplandor de las hogueras del Gozan Okuribi.
Del 24 de julio al 25 de septiembre de 2026, el histórico recinto para bodas Tokyo Afrodite en Nihonbashi abre su jardín y salón en la azotea al público para el "Italian Beer Garden & Hall", combinando cerveza y vino italiano con platos de autor como caponata de verduras de verano, capellini con prosciutto de atún y paleta de cerdo a la parrilla.
El 21 de agosto de 2026, el Mores BBQ Beer Garden en la azotea de Yokohama Mores celebrará el Bon DANCE 2026, un nuevo evento de bon odori que combina gastronomía de jardín de cerveza, baile tradicional y música de DJ. DJ Celly, conocida en línea por un mashup viral de bon odori con Bon Jovi, encabezará el cartel junto a DJ YAHAGI, Tokyo Otome Daiko y la Japan Bon Odori Association, con un plan de pie limitado disponible para los primeros 100 invitados.
Un nuevo chu-hai en lata de edición limitada, que contiene un 5% de jugo de pera japonesa nacional, llegará a las tiendas de todo el país el 18 de agosto, con un diseño de envase temático de otoño que captura la fragante dulzura de la wanashi madura.
THE KOBE DINING CRUISE organizará su crucero de fuegos artificiales de Ashiya el sábado 1 de agosto de 2026 a bordo del Concerto y el Luminous Kobe 2, ofreciendo vistas desde la cubierta, menús preparados por chefs y música en vivo desde el puerto de Kobe. Algunos planes ya están agotados y quedan plazas limitadas en el resto.
Suntory lanzará un nuevo sabor de edición limitada de Horoyoi, Mikan Refrescante, disponible a nivel nacional a partir del 8 de septiembre de 2026.
A partir del 16 de julio de 2026, el restaurante japonés Shikisai, situado en la quinta planta del Royal Pines Hotel Urawa, ofrecerá una feria de menú "Nagomi" solo para las noches de lunes a viernes, con dos platos para compartir diseñados para que parejas y amigos disfruten juntos.
Soratoshiba by Yona Yona Ale, el restaurante de elaboración de cerveza artesanal dentro del Escon Field HOKKAIDO, celebrará su primer "Soratoshiba Aki no Bakushu Matsuri 2026" (Festival de la Cerveza de Otoño) los días 12 y 13 de septiembre de 2026, ofreciendo hasta 18 tipos de cerveza artesanal junto con seminarios, talleres y actividades en el escenario.
YOKABAN, un evento experiencial que combina música en vivo con té, shochu y gastronomía de Kagoshima, llega al Santuario Kego en el corazón del distrito de Tenjin en Fukuoka el 9 de octubre de 2026, marcando su primera edición al aire libre tras eventos previos en Kioto, Tokio y otras ciudades de Japón.
El Yokohama Kitanaka Marche añade un nuevo mercado exclusivamente nocturno llamado "Kitanaka Yomatsuri" en fines de semana seleccionados de julio, agosto y septiembre de 2026, combinando cerveza artesanal, vino y sake locales con juegos de feria, talleres y un regalo de yukata de 14:00 a 20:30.
Suntory lanzará cinco nuevos vinos franceses en todo el país el 19 de noviembre, encabezados por el "Georges Duboeuf Beaujolais Nouveau 2026". La línea de este año utiliza un proceso "nama" sin enfriar para un sabor más fresco y afrutado, y mantiene sus etiquetas diseñadas por artistas, mientras que los precios se mantienen iguales a los del año pasado.
El 1 de agosto de 2026, Ginza NAGANO celebrará su primer evento de experiencia de arte con tintas al alcohol, invitando a los asistentes a pintar el cielo nocturno de la aldea de Achi, en la prefectura de Nagano, mientras disfrutan de vino y aperitivos de la región.
Del 7 de julio al 18 de agosto de 2026, el restaurante de espectáculos de sumo HIRAKUZA GINZA, ubicado en Ginza, organiza un evento de verano que incluye un rincón para escribir deseos de Tanabata, cócteles de sake por tiempo limitado, un rally de sellos de bebidas y un abanico uchiwa de regalo para los asistentes.
La tienda de alcohol artesanal en línea KURAND comienza la venta de "Ryusei no Osake" el 7 de julio, un licor de frutas inspirado en las estrellas fugaces con un dulce aroma a bayas y un toque cítrico, disponible a través de su plataforma de micromecenazgo "Kurafan!".
El bar principal del Kyoto Century Hotel, Essex, servirá dos cócteles originales inspirados en las obras de guerreros y los divertidos gatos del artista de ukiyo-e Utagawa Kuniyoshi, del 18 de julio al 23 de septiembre de 2026, coincidiendo con una exposición de Kuniyoshi en el Museo de Arte KYOCERA de la ciudad de Kioto.
El restaurante de la bodega St. Cousair en Iizuna, Nagano, celebrará una "Cena de ópera" única el 29 de agosto de 2026, que combinará actuaciones en directo de cantantes de ópera, incluido el barítono Kei Kondo, con un menú de temporada con vistas al viñedo al atardecer.
La línea -196 Sugar-Free de Suntory recibe de vuelta el popular sabor Peach Sparkling, que saldrá a la venta a nivel nacional a partir del 1 de septiembre por tiempo limitado.
La marca de vino japonés de Suntory, SUNTORY FROM FARM, lanza dos vinos nouveau a nivel nacional el martes 3 de noviembre de 2026, en cantidades limitadas: un blanco Koshu y un rosado Muscat Bailey A, ambos elaborados íntegramente con uvas cosechadas este año en la prefectura de Yamanashi.
Takara Shuzo lanzará una edición limitada con sabor a Tokushima Sudachi de su marca Takara can Chu-Hi en todo el país el 28 de julio, reviviendo un sabor cítrico que se vendió por última vez como edición limitada hace unos 30 años, tras las peticiones de su comunidad de fans en línea.
La tienda especializada en vinos japoneses wa-syu regresa a la exhibición "World Wine Tour" de Isetan Shinjuku del 14 al 20 de julio de 2026, recreando su bar de vinos al estilo Kakuuchi y colaborando con la tienda de sushi inari Kyoku de Kitakamakura para un menú de maridaje limitado, mientras nueve viticultores invitados harán apariciones diarias a lo largo del evento.
Bleston Court Yukawatan, el restaurante principal de Hoshino Resorts' Karuizawa Hotel Bleston Court, ofrecerá un menú exclusivo de verano del 3 de julio al 7 de septiembre de 2026, basado en su concepto de "Water Gibier". El menú incluye terrina de anguila con ensalada de arroz de temporada, trucha Shinano Yukimasu con espuma de hinojo y cabrito a la parrilla de carbón, además de una experiencia de aperitivo en la terraza rodeado de vegetación.
El 16 de agosto, THE CHAPTER KYOTO, a Tribute Portfolio Hotel, celebra su quinto aniversario con un buffet de cena "Natsu Matsuri" de un solo día, que contará con un evento de cócteles especial presentado por el embajador global de KI NO BI, Masashi "Marcy" Sakuma.
El 22 y 23 de julio de 2026, Chidorigafuchi acoge una velada gratuita con 2000 linternas a la deriva por el foso, junto con cafeterías, museos y una degustación de sake que completan una noche de verano cerca del Palacio Imperial.
Del 1 al 30 de septiembre de 2026, HOSHINOYA Fuji ofrece la estancia de dos noches Glamorous Grape Stay, que recorre los 1.300 años de tradición vitivinícola de Yamanashi a través de un templo considerado Tesoro Nacional, una bodega y un viñedo, finalizando con una cena de maridaje de uvas preparada por el chef y una velada junto a la chimenea con vino caliente.
Del 5 al 7 de agosto de 2026, el Gran Salón de Banquetes SENDAI del Hotel Metropolitan Sendai acogerá el "Metropolitan Summer Festa 2026", un evento nocturno que presenta platos japoneses, occidentales y chinos elaborados con ingredientes de Tohoku y Miyagi, un rincón dedicado al sake de Miyagi y un escenario de jazz en vivo.
Un nuevo sake junmai ginjo con una ilustración original de Eris Greyrat de Mushoku Tensei III ya se puede reservar en la tienda online Saketsunagi, con envíos a partir del 6 de agosto de 2026.
Para celebrar el primer aniversario del whisky japonés mezclado SOGAINI, a partir del 10 de septiembre se pondrá a la venta una cantidad limitada de botellas que incluirán un "vaso tipo lata SOGAINI" original.
Del 24 al 26 de julio de 2026, Summer Festa IN KORIYAMA 2026 transformará la calle frente a la estación JR de Koriyama en una de las terrazas de cerveza más grandes del este de Japón, con 58 restaurantes y camiones de comida, dos escenarios musicales, nuevos asientos reservados de pago y juegos de festival para toda la familia.
Yagokoro Sake Bar Jizake no Yakata, una tienda donde los visitantes pueden degustar y elegir sake de Shinshu para llevar a casa, reabre el 11 de julio de 2026 en Hirugami Onsen, pueblo de Achi, brindando a los visitantes que buscan observar las estrellas más opciones para disfrutar antes y después de admirar el mejor cielo estrellado de Japón.
Hasta el 31 de julio, el bar W XYZ de Aloft Tokyo Ginza ofrece "Un viaje por el whisky Nikka", una promoción de degustación por tiempo limitado inspirada en el fundador de Nikka Whisky, Masataka Taketsuru, que permite a los huéspedes explorar el whisky japonés sin salir de Ginza.
Durante solo dos días en el Festival Gion de Kioto, Benjamin Steakhouse Kyoto ofrecerá una hamburguesa de colaboración elaborada con pan de la histórica panadería Shinshindo, además de dos batidos de sangría, los días 15 y 16 de julio de 2026.
Goto Tsubaki Distillery lanzará una colaboración de ginebra de edición limitada compuesta por tres partes con la pintora y autora de libros ilustrados radicada en Amami Oshima, Miroco Machiko, comenzando con "Ibitsuna Hatake" el 23 de julio de 2026, seguida de dos ediciones más a finales de este año.
Un número limitado de establecimientos de Hanamaru Udon sirven ahora la SANUKI 870 ALE, una cerveza artesanal elaborada con masa sobrante del proceso de corte de los fideos udon, desarrollada en colaboración con la marca de cerveza reciclada Better life with upcycle.
CORTESE ha renovado por completo su marca original de sake "HITEN-NYO", relanzándola con dos variedades rediseñadas, "Sweet Moon" y "Shining Mist", desarrolladas en conjunto con Nakaoki Shuzoten de Yamagata. Basada en el tema "Tradición, con la sensibilidad de hoy", la marca combina la artesanía tradicional del sake con una estética orientada al arte, diseñada para disfrutar de una bebida relajante al final del día.
Del 6 de julio al 31 de agosto de 2026, la cadena de izakayas de mariscos Isomaru Suisan celebrará una Feria Coreana con tteokbokki picante, camarones al estilo gejang, bingsu y soju Chamisul en la mayoría de sus locales, además de una campaña en julio que ofrece un cupón de chuhai gratis para los miembros de la aplicación.
La revista Young Magazine de Kodansha ha transformado una casa de playa en Katase Nishihama y Kugenuma Beach, en Fujisawa, en una sala de lectura de manga ilimitada, ofreciendo 13 títulos (desde éxitos actuales hasta clásicos como Initial D) junto con comida y bebida del 1 de julio al 13 de septiembre.
El importador con sede en Kobe, Oyama Co., Ltd., trae por primera vez a Japón a la destilería norirlandesa The Boatyard Distillery, con una gama de ginebra orgánica, vodka, ginebra Old Tom y licor de endrinas que saldrá a la venta en todo el país el 1 de julio de 2026.
Hyatt Centric Kanazawa celebra su 6.º aniversario con "Summer Celebration 2026", una serie de eventos gastronómicos en FIVE – Grill & Lounge y Roof Terrace Bar que tendrán lugar de julio a agosto de 2026, incluyendo una noche exclusiva de champán, noches de parrilla tomahawk, un bufé de barbacoa de estilo hawaiano y una fiesta de fuegos artificiales en la azotea.
La tienda de alcohol artesanal en línea KURAND comienza la venta de "Kami no Mitsushu" (Hidromiel de los Dioses) el 2 de julio. Es un vino de miel elaborado con miel de tilo de Hokkaido que busca recrear el "néctar", la bebida de los dioses en la mitología griega, disponible a través de su plataforma de crowdfunding "Kurafan!".
Un nuevo tour de dos días y una noche, que comienza el 30 de septiembre de 2026, lleva a los amantes del shochu a cinco destilerías en la península de Osumi, en Kagoshima, e incluye la cosecha de batatas, experiencias de elaboración, una cata de whisky y un taller para crear tu propia mezcla de shochu.
Hokkaido Wine comienza a aceptar reservas el 1 de julio de 2026 para su nuevo "Tour de maridaje de sushi solo fines de semana", que combina vinos de su bodega de Otaru con sushi de un restaurante local querido por los vecinos.
La escuela de golf indoor STEPGOLF se ha asociado con la marca de sake de lujo MINAKI, otorgando a 50 ganadores elegidos entre sus aproximadamente 110,000 miembros acumulados el derecho a comprar el exclusivo Junmai Daiginjo 極幻FORMULA.2 a través de una lotería que se llevará a cabo del 1 al 6 de julio de 2026.
El chuhai artesanal regional de Takara Shuzo, "Takara CRAFT <Niagara cultivado en Yoichi>", ha obtenido el Premio de Oro en el 5.º Gran Premio de Recuerdos de Hokkaido, organizado por FM NORTH WAVE.
La nueva lotería de whisky "Shichifuku Gouun Mikuji Vol. 1" de Tachibana E-Shuhan sale a la venta el 1 de julio de 2026, limitada a 466 entradas a 6,980 yenes cada una. Cada sorteo entrega una botella, con premios que van desde la colección The Macallan 1824 hasta Hakushu 12 y Yamazaki 12.
El "県ジンプロジェクト by agataJapan" lanza su vigésimo producto: una ginebra artesanal elaborada con mandarinas Unshu de la región de Nishiuwa, en la prefectura de Ehime, con una campaña de micromecenazgo en CAMPFIRE ya abierta para acceso anticipado.
Del 18 al 31 de julio de 2026, el restaurante japonés Isshin del Hotel New Otani Osaka ofrecerá una selección por tiempo limitado de platos de anguila premium, elaborados con unagi nacional cuidadosamente seleccionado y preparados con técnicas al estilo Edo.
A partir del 1 de julio de 2026, las estaciones de degustación de sake 唎酒番所 de Ponshukan en tres estaciones de Niigata actualizarán su precio de ¥500 a ¥1,000 por cinco monedas de degustación, lanzando al mismo tiempo cursos temáticos, un servicio de conserjería de sake, maridajes de comida y experiencias de comparación de vasijas.
Un nuevo highball de uva se une a la serie de latas Kudamono Torys de Suntory por tiempo limitado a partir del 25 de agosto de 2026, combinando un intenso sabor a uva con el acabado suave del whisky Torys.
La cervecería artesanal con sede en Tokio, VERTERE, abrirá un nuevo taproom en Daikanyama el 17 de julio de 2026, donde servirá ocho cervezas de barril, además de ofrecer comida ligera y la venta minorista de cerveza en lata en el complejo TENOHA Daikanyama.
Un nuevo cóctel de temporada de verano, "Okatotoki", se servirá en el Bar Granada del Rihga Royal Hotel Kyoto del 1 de julio al 31 de agosto de 2026, con ginebra artesanal y sake elaborados en Kioto.
La Nihonshu Fair 2026, que contó con aproximadamente 1.200 marcas de sake de 45 prefecturas de todo Japón, concluyó sus dos días de duración en Ikebukuro Sunshine City con entradas agotadas y cerca de 5.600 visitantes.
Del 1 de julio al 31 de agosto de 2026, las sucursales de YEBISU BAR en Japón celebran una feria gastronómica de Okinawa por tiempo limitado, maridando ingredientes especiales de Okinawa con cerveza de barril YEBISU.
Cinco hoteles de Autograph Collection en todo Japón servirán cócteles exclusivos inspirados en los daruma durante todo agosto de 2026, cada uno reflejando el carácter y la historia individual de su respectiva propiedad.
DEPOT, un bar nostálgico dentro de GranSta en la estación de Tokio, servirá la cerveza Edel Pils de Sapporo en seis estilos de servicio diferentes usando cristalería especialmente seleccionada —incluyendo piezas raras descontinuadas— cada miércoles de julio de 2026.
Izumi Co., Ltd. comenzará a vender "Kaijyu Lemon Chuhai", un nuevo chu-hi en lata de marca propia elaborado con limones de Setouchi reciclados, en las tiendas del Grupo Izumi (excluyendo algunas ubicaciones) a partir del martes 30 de junio.
El restaurante y bar eu del Sheraton Miyako Hotel Osaka ofrecerá una colección especial de cócteles de verano a base de margaritas de frutas desde el 1 de julio hasta el 31 de agosto de 2026, disponibles todas las noches a partir de las 17:00.
Asahi Beer añade una nueva bebida lista para beber (RTD) en lata con sabor a limón y cola a su popular línea "Mirai no Lemon Sour", la cual incluye una rodaja de limón que flota al abrir la lata y estará disponible a nivel nacional por tiempo limitado a partir del 28 de julio.
Hotel Indigo Nagasaki Glover Street ofrece un plan de estancia de lujo de 3 noches y 4 días a partir del 22 de julio de 2026, que incluye visitas a 潜龍酒造 (Senryu Shuzo), una histórica fábrica de sake, y a los hornos de cerámica 三川内焼 (Mikawachi-yaki), además de una cena especial en el restaurante Cathedréclat.
La marca de sake japonés SAKE HUNDRED organiza una serie de eventos especiales de maridaje en tres reconocidos restaurantes de Tokio — 六本木 鮨悠, みつい y ふしきの — desde finales de junio hasta julio de 2026, donde el arte culinario se une a una selección de sakes de primera calidad.
Suntory lanzará dos bebidas chuhai de temporada, "Suntory Autumn Pear" y "Suntory Autumn Apple", por tiempo limitado a nivel nacional a partir del 18 de agosto de 2026.
Takara Shuzo lanzará un nuevo sabor de edición limitada de su serie Takara "Shochu Highball", el Sansho Sour, el 14 de julio de 2026, destacando el aroma refrescante y el picante hormigueante de la pimienta sansho japonesa.
Durante cinco días en julio de 2026, Hayama Hikage Chaya abre su terraza ajardinada para una celebración nocturna del pescado dulce ayu, que incluye un menú kaiseki especial y pescado asado al carbón bajo el cielo de verano.
A partir del 1 de agosto de 2026, el Hotel Chinzanso Tokyo lanza una feria cultural italiana en todo el hotel que incluye cenas especiales, maridajes de vinos, planes de alojamiento y más, para conmemorar el 160 aniversario de las relaciones diplomáticas entre Japón e Italia.
Iinuma Honke, una cervecería de sake con más de 300 años de historia en Chiba, celebrará la "Velada de Tanabata y Luciérnagas 2026" en Kinoene Omoya los días 18, 19 y 20 de julio de 2026. Los huéspedes podrán disfrutar de un menú especial de cocina japonesa de 7 platos maridado con el mejor sake de la casa, mientras observan luciérnagas en el jardín de un edificio declarado propiedad cultural tangible.
Tentaka Shuzo, una destilería de sake en la prefectura de Tochigi, ha lanzado un hidromiel de miel en colaboración con Umamusume: Pretty Derby protagonizado por Tokai Teio. Las ventas comienzan el 23 de junio de 2026 a las 15:00 horas a través de la tienda oficial en línea.
El 15 de julio de 2026, The Balvenie organiza un evento de degustación exclusivo en The Strings by InterContinental Tokyo, que contará con cuatro whiskies envejecidos en diferentes barricas, maridados con un menú especial del Chef Ejecutivo Jesus Nino.
La cervecería artesanal más antigua de Tokio, T.Y.HARBOR Brewery, ha lanzado una nueva línea de cervezas en lata con un diseño moderno renovado. Salieron a la venta el 19 de junio de 2026 en la nueva instalación BREWS de la isla Tennōzu y en la tienda oficial en línea.
Un evento de degustación de sake de dos días que presenta cerca de 20 cervecerías y 59 etiquetas de sake de Kanagawa y el área metropolitana de Tokio, regresa al Almacén de Ladrillo Rojo de Yokohama los días 4 y 5 de julio de 2026, junto con actuaciones de DJ y un evento especial de preestreno el viernes.
Hakone Kowakien Tenyu en Kanagawa ha añadido una opción de barra libre (bebidas ilimitadas) a su popular buffet de cena premium, con el renovado Dining Hakone ofreciendo esta experiencia desde el 29 de mayo de 2026.
El Hotel Nikko Tsukuba celebrará una cena con el maestro cervecero el 8 de agosto de 2026, combinando un tour por las instalaciones de Tsukuba Brewery al pie del monte Tsukuba con una cena francesa especial de cinco platos en el Restaurante Serena.
La cuarta propuesta de la popular serie Citrastrata de Echigo Beer llega con jugo y cáscara de limón, además de un toque de miel sobre una base de Session IPA, ofreciendo una refrescante cerveza de verano con un 4,5% de graduación alcohólica.
Suntory lanza un nuevo sabor de edición limitada de su popular bebida de baja graduación alcohólica Horoyoi: Tropical Mix, que combina kiwi, piña y mango. Llegará a las tiendas de todo el país el 12 de agosto de 2026.
Sasaichi Brewery, un productor de sake con 360 años de historia cuyo vino de arroz se ofrece como sake sagrado en el santuario Kitaguchihonguu Fuji Sengen, abrirá una nueva tienda dentro de la sala de espera de la estación de Otsuki el 30 de junio de 2026, en una colaboración pionera con JR East.
Tachibana E Liquors ha lanzado la 136.ª edición de su lotería de whisky, que presenta el Yamazaki 18 años como premio principal, con 466 participaciones limitadas disponibles a partir del 19 de junio de 2026.
La 135ª edición de la popular lotería "Goka Whisky Mikuji", que ha superado las 60.000 participaciones totales, comienza el 16 de junio de 2026, con el Yamazaki de 18 años como premio principal.
La lotería mensual "Whisky Mikuji Day" de Tachibana E Sake Sales se lanzó el 15 de junio de 2026 exclusivamente en Rakuten Ichiba, con Hakushu 25 años como premio mayor y una disponibilidad de 466 entradas a 7.980 yenes cada una.
Nishi-Nippon Railroad lanzará su cosecha 2026 del vino espumoso Amaou Premium Sparkling Wine el 15 de junio. Elaborado con fresas Amaou recolectadas a mano en Yanagawa, Fukuoka, este vino de frutas presenta un hermoso color rubí y un aroma intenso en su 14º año consecutivo.
Dos variedades de sake sin pasteurizar de edición limitada para el verano, Junmai Daiginjo Namazake y Daiginjo Namazake, de la exclusiva marca de venta directa "Hakutsuru Mikage-go", saldrán a la venta en cantidades limitadas a partir del 19 de junio de 2026.
SAKAE SAKE SQUARE 2026 es un evento de degustación de sake de tres días que se llevará a cabo en el Oasis 21 Galaxy Square, en el distrito de Sakae de Nagoya, del 18 al 20 de julio de 2026, presentando 150 variedades de 50 destilerías de las prefecturas de Aichi y Gifu.
El Grand Prince Hotel Shintakanawa albergará el "TAKANAWA Forest Garden", un jardín de cerveza de verano junto a la piscina y rodeado de vegetación, desde el 17 de julio hasta el 11 de septiembre de 2026. Se ofrecen planes de menú tanto para adultos como para niños, incluyendo este año el debut de un plan de barbacoa infantil.
La fábrica de sake Ichinokura, con sede en Miyagi, ha lanzado una edición limitada de sake junmai elaborado con 100% de arroz Toyonishiki cultivado en su propia granja, como parte de un proyecto práctico de elaboración de sake realizado por sus empleados.
A partir del 1 de junio de 2026, el JW Marriott Hotel Nara ha abierto sus populares programas de experiencias culturales —elaboración de sake, ceremonia del té, creación de wagashi, artesanía de pinceles de Nara y café de goteo manual— a todos los huéspedes del hotel, no solo a aquellos que reserven paquetes dedicados.
Kumahei (licor de ciruela japonesa), un licor artesanal de ume elaborado con ciruelas Kishu Nanko de primera calidad de Minabe, Wakayama, obtuvo el máximo galardón en dos de los concursos de bebidas espirituosas más prestigiosos del mundo, logrando 98 de 100 puntos en la IWSC y 99 de 100 en la SFWSC.
Ya está disponible, a través de sorteo, un set especial de dos botellas de vinos de ciruela rosados elaborados con ciruelas Nanko de la prefectura de Wakayama y la rara variedad Tsuyuakane.
El restaurante Brasserie Laurier del Hotel Metropolitan Takasaki, en Gunma, organiza una "Feria Gastronómica de Niigata" del 1 de julio al 31 de agosto de 2026. El bufé de almuerzo presenta ingredientes cuidadosamente seleccionados de la región de Chuetsu, incluyendo cerdo Tsumari, carne wagyu de Niigata y mariscos locales. Durante dos días especiales, se transportará pescado fresco capturado en las costas de la isla de Sado hasta Takasaki en Shinkansen, servido como nigiri sushi en un entorno de cocina en vivo.
El Long Bar del Raffles Hotel Singapore conmemora el 27 de junio de 2026 los 111 años del Singapore Sling con una campaña de intercambio de piñas, el debut del Singapore Sling Zero, una cabina de fotos, premios de cacahuetes dorados y una ruleta con cada tres cócteles pedidos.
Los amantes de la cerveza en Hokkaido podrán disfrutar de 9 variedades de cerveza de barril en el SAPPORO BEER HOLIDAY, que se celebrará en el Sapporo Garden Park el 27 y 28 de junio de 2026, con música en vivo, cervezas de temporada exclusivas y un vaso de cerveza original conmemorativo.
Un evento de cata de vinos con uvas 100% cultivadas en la localidad de Sera se llevará a cabo el 11 de julio de 2026 en el salón del vestíbulo del Fairfield by Marriott Hiroshima Sera para los huéspedes alojados esa noche.
Desde el 19 de junio hasta el 30 de septiembre, el salón con fogata de Snow Peak YAKEI SUITE ABURAYAMA FUKUOKA ofrecerá ocho cócteles de temporada (cinco con alcohol y tres sin alcohol), elaborados con bebidas de Kyushu, disponibles todas las noches de 19:30 a 22:30.
Champagne Telmont ha presentado la segunda edición de su cuvée 100% orgánica TELMONT RÉSERVE DE LA TERRE ROSÉ (ORGANIC), que combina tres terruños y tres añadas para expresar el carácter más puro de las uvas cultivadas de forma orgánica.
Se ha lanzado en Amazon.co.jp una lotería de whisky de edición limitada que cuenta con el Hakushu 18 años como premio principal, con solo 466 boletos disponibles a un precio de 4,880 yenes cada uno.
A partir del "Día del Umeshu", el 11 de junio, la tienda de experiencias de ume "Choya" lanzará un kit de elaboración casera de umeshu, exclusivo para internet, como regalo de mayoría de edad para quienes cumplen 20 años.
Journal Standard DINING y Roasted COFFEE LABORATORY lanzan este verano sus primeros menús de cócteles de postre, desarrollados por el reconocido bartender Kazuto Nomura de QUARTER ROOM.
A partir del 13 de junio de 2026, Hoshino Resorts RISONARE Yatsugatake ofrecerá tres variedades del exclusivo Domaine Mie Ikeno 2024 Millésime (Chardonnay, Pinot Noir y Merlot) exclusivamente a los huéspedes del hotel, junto con un especial Mori Hibiki Symphony Yatsugatake Pinot Noir.
Dos nuevas series de cristalería de SCHOTT ZWIESEL, la clásica "Age" y la moderna "Fave", saldrán a la venta el 16 de junio, ofreciendo cristalería de cristal a un precio accesible para bares en casa y como regalo.
A partir del 21 de junio de 2026, la terraza al aire libre y la piscina cubierta del W Osaka lanzan una promoción exclusiva de verano que incluye kakigori de whisky Yamazaki de 12 años, menús de cena estacionales y una fiesta de inauguración de una noche con DJs internacionales y un bar de sushi junto a la piscina.
Inspirados en la poesía waka de la antología Hyakunin Isshu, el Café Bellalogo y el Italian Dining Bellalogo del Biwako Hotel en Otsu, Shiga, ofrecerán un nuevo cóctel y un cóctel sin alcohol del 1 de julio al 30 de septiembre de 2026.
Una tienda temporal dedicada al sake de verano y la cultura de los alimentos fermentados de la prefectura de Fukushima abre sus puertas en Ecute Ueno (del 15 al 21 de junio) y Ecute Nippori (del 23 al 30 de junio), ofreciendo alrededor de 25 etiquetas de sake y una selección de delicias tradicionales fermentadas.
Tres restaurantes del Hotel Metropolitan Edmont en Iidabashi, Tokio, celebrarán la "Feria del Festín de Verano de Montaña y Mar" del 1 de julio al 30 de agosto de 2026, con platos de temporada del mar y la montaña seleccionados por expertos chefs.
El Kabuto Beer Festa 2026 se llevará a cabo el 27 y 28 de junio en el edificio de ladrillo rojo de Handa, en la prefectura de Aichi. Los visitantes podrán degustar cuatro variedades de esta cerveza de gran importancia histórica, incluida una cerveza Premium Taisho Kabuto sin filtrar y con cero días de maduración, disponible por orden de llegada hasta agotar existencias de 200 botellas por día.
Desde el 1 de julio hasta el 30 de septiembre de 2026, Dining Ferio en el Regal Royal Hotel Tokyo en Shinjuku llevará a cabo la "Feria de la Cerveza 2026", un evento de barra libre que ofrece una selección diversa de cervezas y otras bebidas junto con platos de temporada.
La popular línea de shochu ochawari sin gas de Takarashuzo da la bienvenida de nuevo a su variante de té de cebada de temporada, que combina cebada de seis y dos carreras para lograr una bebida veraniega tostada y sin cafeína.
La tienda especializada en granola orgánica and/or Granola lanza dos nuevos snacks de frutos secos: una mezcla al estilo "mala" y unos frutos secos para maridar con cerveza artesanal hechos con ISEKADO, además de un set de regalo limitado para el Día del Padre.
Aperol, el licor de aperitivo italiano famoso por el cóctel Aperol Spritz, lanza una botella rediseñada en Japón a partir de finales de mayo de 2026, manteniendo intacta su receta clásica.
El Riverside Kitchen & Bar del Hotel Indigo Hakone Gora ofrece una promoción limitada de cócteles de verano del 1 de junio al 31 de agosto de 2026, con 11 cócteles originales elaborados con ingredientes japoneses y licores premium, incluyendo vodka ABSOLUT TABASCO, licor de matcha y tequila premium.
El "Junmai Daiginjo Niseko Ezo-Fuji" de Hakkaisan Brewing, un sake elaborado con arroz 100% Suisei de la ciudad de Niseko, Hokkaido, ha obtenido una Medalla de Oro en la categoría Junmai Daiginjo en la división de SAKE de la IWC 2026.
El popular cóctel en lata -196 sin azúcar Doble Piña regresa por tiempo limitado a nivel nacional a partir del 4 de agosto de 2026, ofreciendo un jugoso sabor a piña con un final limpio y sin azúcar.
Un plan de terraza de cerveza mexicana por tiempo limitado, "TERRACE de TACOS", estará disponible en el TOKYO NODE CAFE, en el octavo piso de la Toranomon Hills Station Tower, hasta el 30 de septiembre de 2026, ofreciendo un plato de tacos y unas 40 opciones de bebidas de barra libre con vistas a la Torre de Tokio.
Una nueva cerveza de edición limitada de la gama The Premium Malt's llega a Japón el 4 de agosto de 2026, con un aroma en capas de cítricos y vino blanco, inspirado en el concepto de tiempo personal sin prisas.
Ya está disponible la 132.ª edición del sorteo de whisky de lujo de Tachibana E-sake Shop, con el whisky de malta Yamazaki de 18 años como gran premio en una tirada limitada de 466 participaciones a partir del 8 de junio de 2026.
Desde el 20 de junio hasta el 31 de agosto de 2026, el Park Beer Garden regresa para su última temporada en el Sapporo Park Hotel, ofreciendo Jingisukan, wagyu de Hokkaido, cerveza bien fría y zonas temáticas que incluyen un área de glamping en tienda de campaña, una zona apta para perros y un rincón de fuegos artificiales.
El Bar & Lounge en la planta superior del Grand Nikko Tokyo Daiba ofrece un parfait de verano por tiempo limitado con melocotón blanco y curaçao azul, además de tres cócteles de verano, del 1 de julio al 31 de agosto de 2026.
Un espacio gastronómico que fusiona la artesanía tradicional japonesa con la cocina de temporada ha abierto sus puertas en el corazón del histórico distrito de Higashi Chaya en Kanazawa.
UNWIND HOTEL & BAR Otaru organiza el UNWIND MARCHE el 27 de junio de 2026, un evento gratuito de un día abierto a todos los visitantes que contará con un mercado de dulces, comidas estilo té de la tarde, pintura en vivo, actuaciones de jazz y vino de Hokkaido.
Una nueva destilería de whisky y ginebra abrirá sus puertas en las islas Oki, en la prefectura de Shimane, el 13 de junio de 2026. AMA Whiskey&Co. lanza la destilería Drift Mark, el primer miembro de la red de marcas Whiskey&Co. Brands Network, que contará con una cafetería y bar adjuntos.
La cervecería artesanal CRAFT BEER BASE, con sede en Osaka, ha obtenido el premio de plata en la World Beer Cup 2026 por su "Southern German-style Pilsener", compitiendo contra 201 propuestas en la categoría de Pilsner al estilo alemán provenientes de cervecerías de todo el mundo.
ISAINA, un shochu 100% de camote de Takarashuzo, ha obtenido el premio Oro Máximo en la división de shochu y awamori de la Tokyo Whisky & Spirits Competition 2026, marcando cinco años consecutivos de reconocimiento en la competencia. Ikkoman también obtuvo un premio de Oro.
From June 1 to July 17, 2026, Hyogo Prefecture is running the Slow Stay Hyogo campaign, offering special accommodation plans and limited-time experiences—a great window to explore popular areas without the usual crowds.
La 6.ª edición de la popular lotería de whisky Fukumame Kuji, limitada a 466 boletos, salió a la venta el 2 de junio de 2026. El premio principal es The Yamazaki 18 Year Old Single Malt Whisky, con Hakushu 18 Year Old Single Malt Whisky también incluido en la selección, a un precio de 6,980 yenes por boleto, impuestos incluidos y con envío gratuito.
Himeji Beer Garden BBQ Terrace Himeji Ekimae abre sus puertas el 3 de junio de 2026, a solo 3 minutos a pie de la estación de Himeji, ofreciendo una terraza en la azotea con vistas nocturnas de la ciudad, menús de barbacoa premium y bebidas ilimitadas desde 3500 yenes durante todo el mes de junio.
Ya está disponible en restaurantes y eventos de todo el distrito de Katsushika, Tokio, una Session IPA de edición limitada de verano llamada Katsushika Matsuri Ale, que destaca por el uso de lúpulo Nelson Sauvin de Nueva Zelanda y un contenido alcohólico ligero del 4,5 %, perfecto para los calurosos días de verano.
TROPICAL GIN Sanka, una ginebra artesanal elaborada con siete botánicos naturales, incluyendo maracuyá, mango y piña, ya está disponible mediante sorteo a través de la tienda online de sake KURAND. El plazo de inscripción comienza el 3 de junio de 2026.
La tercera edición del festival Furusato Tokyo Oendan Sai regresa al parque Ueno Onshi del 3 al 5 de julio de 2026, reuniendo cerveza artesanal, gastronomía regional y la danza tradicional bon odori —incluyendo un popular escenario de bon odori con canciones de anime— durante tres días de celebración estival.
Meidi-Ya, la tienda de comestibles especializada con 140 años de historia, se ha asociado con Yamato del Grupo Onward para lanzar su primer catálogo de regalos tipo tarjeta, ofreciendo alimentos importados de primera calidad, vinos, artículos de cocina y vajillas en cuatro niveles de precios a partir de 4400 yenes.
La primera destilería tailandesa de whisky single malt premium auténtico, PRAKAAN Distillery, ha recibido el premio a la Mejor Destilería Tailandesa en la edición de este año del Tokyo Whisky & Spirits Competition (TWSC).
El Lobby Lounge de Shangri-La Tokyo servirá dos cócteles de verano exclusivos, Crystal Passion Spritz y Piña Royale, del 1 de julio al 30 de septiembre de 2026.
Eigashima Shuzo ha relanzado su emblemático Single Malt Akashi con una mezcla revisada que incorpora varias expresiones de barricas de jerez y una renovada etiqueta de color verde intenso, disponible desde el 1 de junio de 2026.
La destilería Gaiaflow Shizuoka ha lanzado un nuevo recorrido premium llamado "Tasting From the Cask Tour", que ofrece a los visitantes la oportunidad de probar whisky de barril extraído directamente de las barricas en el almacén de envejecimiento, además de una experiencia opcional de embotellado manual.
Suntory lanza una nueva incorporación a su línea Kaku Highball Can, la "Kaku Highball Can Yudoki", en todo Japón a partir del 4 de agosto de 2026. Elaborada con una selección de whisky mezclado con yuzu, está diseñada para disfrutarse fácilmente durante la cena a primera hora de la tarde.
Picasso Cafe en Dogenzaka, Shibuya, se relanza como PICASSO RAMEN, un concepto de ramen y bar musical que presenta el auténtico ramen shoyu del reconocido restaurante de Osaka, Jinrui Mina Menrui, abriendo el sábado 6 de junio de 2026.
La marca de larga trayectoria -196 de Suntory incorpora Ruby Grapefruit a su gama permanente. Este nuevo chuhai en lata llegará a las tiendas de todo el país el 28 de julio de 2026, en formatos de 350ml y 500ml.
La 130ª edición de la lotería de whisky "Goka Whisky Mikuji" de Tachibana E-Shuhan salió a la venta el 1 de junio de 2026, con el whisky de malta The Yamazaki de 18 años como premio principal. La tirada limitada está restringida a 466 boletos con un precio de 3,980 yenes (más gastos de envío).
A partir de junio de 2026, el crucero THE KOBE DINING CRUISE Concerto en el Puerto de Kobe ofrecerá dos eventos limitados de verano: un informal Ship Beer Garden entre semana con comida y bebida ilimitada, y un nuevo Summer Buffet los fines de semana con impresionantes vistas al mar. Ambos eventos incluyen un descuento por llevar yukata.
Eau Voyage, con sede en la ciudad de Gifu, ha lanzado paquetes de alojamiento de lujo que combinan la tradicional pesca con cormoranes (ukai) en el río Nagara con cenas completas de cocina francesa y estancia en villas privadas, disponibles cada año del 11 de mayo al 15 de octubre.
El popular curso de cena con todo incluido "SAN" del Hotel Kanazawa se traslada al Sky Banquet "Raspberry" en el piso 16 desde junio hasta agosto de 2026, ofreciendo vistas panorámicas nocturnas de la ciudad para grupos de 20 personas o más a ¥6,000 por persona.
Como parte de la Campaña de Destino Kanagawa/Yokohama, un ochoko (vaso de sake) de edición limitada permite realizar degustaciones y obtener beneficios exclusivos en hasta 5 de las 13 fábricas de sake participantes en toda la prefectura de Kanagawa, vigente hasta el 15 de junio de 2026.
El 27 de junio de 2026, el Fairfield by Marriott Kyoto Kyotanba celebrará un evento gratuito de degustación de sake con selecciones de Kizakura, una reconocida cervecería de sake de Kioto, abierto a todos los huéspedes del hotel durante el horario del evento.
Kome Sankaku, el bar de maridaje de SAKE en Toyosu Senkyaku Banrai, ha renovado su oferta de menús para banquetes. Hay tres nuevos menús disponibles con una opción de barra libre de 2 horas que incluye sake japonés, a partir de ¥5,500, adecuados tanto para citas íntimas como para fiestas privadas de hasta 40 invitados.
Un nuevo whisky de malta de edición limitada de The Macallan, inspirado en el raro té oolong Phoenix Honey Orchid de la provincia china de Guangdong, sale a la venta en todo Japón el 2 de junio de 2026.
El jardín de cerveza al aire libre de temporada "Hamabeer!" regresa al Yokohama Grand InterContinental Hotel, del 2 de julio al 31 de octubre de 2026, con un menú de barbacoa de inspiración española y bebidas ilimitadas en una terraza frente al mar.
El 76.º Festival Hida no Aji reúne especialidades locales de toda la región de Hida en Takayama los días 6 y 7 de junio de 2026, ofreciendo brochetas de ternera de Hida, sake local y vendedores especiales de ciudades hermanas.
A partir del 16 de junio de 2026, The Royal Park Hotel Iconic Osaka Midosuji servirá cuatro variedades de Osaka Beer, una cerveza artesanal elaborada y distribuida exclusivamente en Osaka, junto con maridajes de comida seleccionados en su bar salón del piso 15, "THE BAR".
Una nueva bebida de ginebra y soda, Re:GIN Mottainai Yuzu Gin Soda, ya está a la venta en cantidades limitadas en cerca de 360 tiendas Aeon, Aeon Style y Aeon Liquor en regiones seleccionadas de Japón.
Un sorteo de whisky disponible exclusivamente en Amazon.co.jp ha comenzado con 555 espacios desde el 27 de mayo. Cada espacio otorga una botella de whisky japonés seleccionada al azar, siendo el gran premio el raro y altamente codiciado whisky de malta Hakushu de 18 años.
Una cerveza en lata que combina la apreciada cerveza lager "Maruef" de Asahi con su variedad oscura "Kuro Nama" en una proporción 1:1 saldrá a la venta a nivel nacional el 9 de junio, en cantidades limitadas.
Nozawa Onsen Distillery lanza BARREL-AGED GIN Small Batch Release 003, la tercera entrega de su serie de ginebras envejecidas en barrica, madurada en una barrica de roble americano que contuvo bourbon y jarabe de arce. Disponible mediante sorteo a partir del 26 de mayo de 2026.
Un bar efímero que presenta Big Peat, el whisky escocés de malta ahumada de Islay, Escocia, estará funcionando en Japanese Bar common en Higashi-Shinsaibashi hasta el 25 de septiembre de 2026.
Una nueva bebida de ginebra con soda en lata, hecha a partir de extractos de piel de yuzu que normalmente se desecharían tras extraer el jugo, ya está disponible en cantidades limitadas en cerca de 350 tiendas Aeon en Honshu y Shikoku.
Del 1 de julio al 30 de septiembre de 2026, el Grand Hyatt Tokyo ofrecerá dos experiencias gastronómicas en terraza: una cervecería al aire libre con ingredientes fermentados en Oak Door y una cena de tipo semibuffet de inspiración provenzal en French Kitchen.
Del 3 al 9 de junio de 2026, la Edición Yamagata de la Expo Harukas Nippon Japón se llevará a cabo en la tienda principal de Abeno Harukas Kintetsu en Osaka, exhibiendo cerezas de principios de verano, carne de wagyu de marca, whisky artesanal y artesanías tradicionales de Yamagata.
Hyatt Regency Kyoto lanza ofertas exclusivas de verano en sus espacios gastronómicos, que incluyen un menú italiano inspirado en el sur de Italia, granizados de temporada, dulces de mango y cócteles con toques de sabores japoneses.
El Karuizawa Marriott Hotel organiza el 2º Festival de Fermentación de Karuizawa del 19 al 21 de junio de 2026, con la participación de unos 20 productores de alimentos fermentados de Nagano, talleres prácticos y platos y cócteles sin alcohol fermentados exclusivos del hotel.
Dos whiskies de edición limitada de la serie Nishijin-ori Label de Kyoto han obtenido reconocimiento en el International Spirits Challenge (ISC) 2026 en el Reino Unido: el Sherry Cask ganó el Oro y el Mizunara Cask obtuvo la Plata, siendo ambos hitos para la marca.
Una nueva variedad con sabor a melocotón se une a la popular gama de vinos espumosos de cóctel de Mercian, que saldrá a la venta en todo el país el 23 de junio de 2026.
Dos ginebras artesanales de Kurachoku CLUB, la tienda en línea operada por Nishi Shuzo con sede en Kagoshima, obtuvieron medallas de oro en la Tokyo Whisky & Spirits Competition 2026 (TWSC2026), mientras que otras dos expresiones recibieron bronce.
La destilería Abekan, ubicada en Shiogama, Miyagi, ha rebautizado su popular sake de edición estacional, lanzándolo bajo el nuevo nombre "Shiogama Abekan Natsu no Shio" a partir del 26 de mayo de 2026.
Shoya, la cadena de izakayas de barrio con expertos chefs en barra, da inicio al verano con 8 platos de temporada disponibles en 86 establecimientos de todo el país durante junio, incluyendo pescado dulce ayu, kibinago, edamame fresco y más.
THE CRAFT SAKE: Brindis con Sake de Calidad – Edición Shikoku reúne sake, ginebra, whisky, cerveza, shochu y vino de ciruela de 10 cervecerías de Shikoku en Shibuya Cast, Tokio, para un evento de barra libre de 90 minutos.
El salón de sake premium Ikkon Fugetsu en Perie Chiba presenta una colaboración de un mes con Iinuma Honke, una bodega de 300 años de historia de Shisui, Chiba, durante todo junio de 2026, ofreciendo maridajes exclusivos de sake Kinoene (KINOENE), sets de degustación y un evento especial con la visita de los maestros cerveceros.
Kamo Tokidoki Uma Shijo Karasuma Honten abre en Kioto el 28 de mayo de 2026, marcando la primera ubicación de la marca en Kansai. El restaurante sirve pato de la marca Kioto "Kyogamo" y sashimi de caballo seleccionado de Aomori, junto con una cuidada selección de sake local.
WASHU BLUE RESORT KASAGO en Kurashiki, Okayama, celebra su séptimo aniversario con dos eventos gastronómicos de temporada: una feria mundial de la cerveza en junio y una experiencia culinaria de verano con sabores especiados de julio a agosto, todo incluido en su plan 'all-inclusive'.
El Keio Sky Beer Garden abre por cuarto año consecutivo en la azotea de los grandes almacenes Keio en Shinjuku el 28 de mayo, ofreciendo un espacio al aire libre de temporada con vistas nocturnas de la ciudad, menús de barra libre y más de 30 variedades de bebidas hasta el 30 de septiembre.
Para conmemorar los 30 años desde el inicio de la serialización de Monkey Turn, un whisky de malta única Royal Brackla 2011 de edición limitada, con arte del clásico manga de carreras de botes, saldrá a la venta mediante sorteo a partir del 8 de junio de 2026 a través de WHISKY MEW.
Cinco whiskies escoceses de malta, entre ellos el Old Pulteney 12 Years Old Single Malt Scotch Whisky y el Speyburn 10 Years Old, han sido galardonados con medallas de oro en la edición de este año de la Tokyo Whisky & Spirits Competition.
Del 1 de junio al 31 de agosto de 2026, el salón y bar JUNCTION del Pullman Tokyo Tamachi celebrará una Feria del Whisky Japonés por tiempo limitado, ofreciendo raras etiquetas de Suntory, incluyendo Yamazaki, Hakushu, Hibiki y el codiciado Hibiki 30 Años.
El Towers Bar BELLOVISTO, ubicado en el piso 40 del Cerulean Tower Tokyu Hotel en Shibuya, celebrará un evento único de maridaje de champagne y cena el 25 de agosto de 2026, con cuatro selecciones de Champagne Pommery junto a un menú de cena especialmente diseñado.
El whisky escocés de malta única Speyside, Speyburn, lanza un set de regalo para el Día del Padre que combina el Speyburn de 10 años con un vaso original en una presentación especial.
SPRING VALLEY BREWERY Tokyo y Kyoto inician su campaña de verano con una refrescante primera parte "fresca" que incluye maridajes con toques cítricos, y una audaz segunda parte "picante" que culmina en un festival gourmet de cerveza artesanal de dos días.
SPRING VALLEY BREWERY, la marca de cerveza artesanal de Kirin, lanza una Fruity Saison de edición limitada para el verano: una cerveza refrescante y de bajo amargor diseñada para beberse en días cálidos, disponible a nivel nacional a partir del 7 de julio de 2026.
Shimanami Brewery, en Onomichi, Hiroshima, ha lanzado "Lager Strikes Back 01 Smoke Lager", la novedad de una nueva serie de cervezas lager artesanales que busca mostrar la diversidad y profundidad de este estilo más allá de la escena dominada por las ales.
DEN-EN ENVELHECIDA, un shochu de batata añejado en barrica de Den-en Shuzo, ha obtenido tanto el Premio del Jurado como el Premio Platino en la categoría de añejados en barrica en la competición internacional de Shochu y Awamori Kura Master 2026, celebrada en París.
Mametai Shoten, un izakaya informal conocido por su pescado fresco enviado directamente desde Shizuoka y sus platos regionales, abrirá su quinta sucursal a solo 2 minutos a pie de la estación de Higashi-Mukojima, en el distrito de Sumida, el 21 de mayo de 2026.
Del 17 de julio al 31 de agosto de 2026, el TWIN-LINE HOTEL YANBARU OKINAWA JAPAN, situado en el norte de Okinawa, organiza el OKINAWA SUMMER NIGHT FEST, que contará con cervezas locales de Okinawa, puestos de comida típicos de festival y una serie limitada de actuaciones de sanshin en vivo en el jardín.
Un evento de cena de una sola noche en el Sapporo Excel Hotel Tokyu el 26 de junio de 2026 marida vinos de la bodega Housui en Iwamizawa con un menú japonés especialmente elaborado, con precios de reserva anticipada disponibles hasta el 5 de junio.
El Lobby Lounge "Fontaine" del Sendai Royal Park Hotel servirá un té de la tarde de temporada con melocotones de "Kenjou Momo no Sato" de Fukushima y miel de EIGHT CROWNS de Miyagi, desde el 6 de julio hasta el 31 de agosto de 2026.
Sophie at EDITION, situado en la planta 14 de The Tokyo EDITION, Ginza, se relanza con un nuevo concepto italiano a partir del 3 de junio de 2026, ofreciendo pasta artesanal y una propuesta de trattoria clásica con vistas panorámicas al paisaje urbano de Ginza.
Del 1 de junio al 31 de julio de 2026, el bar principal "The Bar" del ANA Crowne Plaza Kobe se convertirá en un salón de cerveza de tiempo limitado llamado "Beer Night Stadium", que ofrecerá barra libre de bebidas y retransmisiones deportivas en una pantalla grande.
Durante todo junio de 2026, el restaurante Bistro Bourgogne, ubicado en el piso 19 del Mercure Yokosuka, servirá un cóctel arcoíris de edición limitada donde los clientes eligen su propio jarabe de color; también hay disponible una versión sin alcohol.
El 2 de junio, aniversario del Incidente de Honnoji, Kyoto Honey Wine Brewery lanzará el "Hidromiel Nobunaga", un vino de miel de edición limitada inspirado en el legendario señor de la guerra Oda Nobunaga, presentado en una botella negra con una pintura a tinta encargada especialmente para la ocasión.
One Suite The Terrace, una villa turística en la isla de Kouri, al norte de Okinawa, ha introducido un rincón de degustación de awamori para sus huéspedes, ofreciendo la oportunidad de explorar el licor tradicional de la isla maridado con la gastronomía de Okinawa.
Tres vinos exclusivos para restaurantes de la marca australiana Pete's Pure se estrenarán en Japón a finales de mayo; incluyen un Cabernet Sauvignon, un Chardonnay y una variedad espumosa bajo la nueva etiqueta "Edición Limitada".
Una variante especial de edición limitada del sake espumoso Sho Chiku Bai Shirakabegura Mio, que presenta un rico aroma similar al de la pera, saldrá a la venta en todo Japón el 16 de junio de 2026.
Del 19 de junio al 30 de septiembre de 2026, el restaurante Ricomonte, ubicado en el piso 15 del Toyama Excel Hotel Tokyu, presenta el Beer Foam Festa 2026, un evento de verano en interiores que incluye barra libre de bebidas, como la exclusiva cerveza SORACHI 1984, y una propuesta gastronómica inspirada en los sabores de Toyama.
Reale Cantina en Yamashita-cho, Yokohama, organiza un evento de degustación de vinos espumosos de un día el 30 de mayo, con 10 variedades de uva diferentes, coincidiendo con el Día del Vino Italiano el 2 de junio. Además, habrá una venta de un 20% de descuento en toda la tienda en vinos importados directamente hasta mediados de junio.
La popular bebida lista para tomar (RTD) Calpis Sour de Asahi Beer se renueva este verano, con un amargor alcohólico reducido y un nuevo empaque que resalta la estética icónica de la marca Calpis.
La 127.ª edición de la lotería "Deluxe Whisky Omikuji" de Tachibana E-Shuhan sale a la venta el 18 de mayo de 2026, destacando el muy codiciado Whisky de malta Yamazaki 18 años como gran premio en una tirada limitada de 466 participaciones a un precio de 3980 ¥ cada una.
goodNess, una nueva marca hermana de Kona's Coffee, abrirá su primer local en Shibuya Mark City el 28 de mayo de 2026, ofreciendo gastronomía y cócteles de inspiración hawaiana desde la mañana hasta altas horas de la noche.
El Miyako Hotel Hakata organiza su Beer Hall italiano 2026 en el salón del vestíbulo TTT Café del tercer piso, del 1 de junio al 30 de septiembre de 2026, ofreciendo un menú cerrado con bebidas ilimitadas durante 120 minutos por ¥6,500 por persona.
La popular marca de chuhai de Orion Beer, WATTA, inaugura una nueva serie de colaboración llamada "MEET! WATTA", que combina frutas cultivadas en Okinawa con productos regionales de todo Japón. El primer lanzamiento une el maracuyá de Okinawa y la mandarina de Ehime en una lata de 350 ml, que saldrá a la venta a nivel nacional el 26 de mayo de 2026, en cantidades limitadas.
A partir del 22 de mayo de 2026, The CHOYA Ginza BAR en Ginza ofrecerá un postre de hielo raspado de edición limitada con una estética de cielo nocturno azul profundo y tres siropes originales de umeshu, disponible hasta el 24 de septiembre.
El local de Benjamin Steakhouse en Kioto ofrece un plan de barra libre de champán por tiempo limitado del 12 de junio al 12 de julio de 2026, combinando Piper-Heidsieck Essentiel con tres aperitivos cuidadosamente seleccionados por 8000 ¥ por persona.
El Ebina Booze Fest 2026 es un evento de bebidas a principios de verano que reúne a 16 cervecerías artesanales y 2 productoras de sake de todo Kanagawa, y se celebrará en el Parque Ebina Chuo los días 6 y 7 de junio de 2026, con comida, música DJ y entrada gratuita.
Janu Mercato en Janu Tokyo ofrece un puesto de mariscos y antipasto con cerveza italiana y barra libre de prosecco a partir del 9 de junio, mientras que el Janu Lounge & Garden Terrace presenta una colección de cócteles de frutas de temporada desde el 1 de julio.
A partir del 1 de junio de 2026, el restaurante Grill & Dining G del Karuizawa Marriott Hotel ofrecerá un set de degustación de vinos espumosos de temporada, con dos variedades de Karuizawa An Winery, seleccionado para capturar la esencia refrescante del verano en las tierras altas de Shinshu.
NOHGA HOTEL UENO TOKYO se ha asociado con la destilería emergente de Kuramae, Ethical Spirits, para crear una ginebra artesanal reciclada a partir de la pulpa de jengibre sobrante del jarabe de jengibre casero del Bistro NOHGA. Este licor de colaboración limitada ha estado disponible en el restaurante del hotel desde el 13 de mayo de 2026.
Un menú de temporada que combina la cerveza The Premium Malt's Japanese Ale Natsu Kaze Kaoru Ale con un ceviche de mariscos cítrico estará disponible en seis locales de Ron Herman Cafe en Japón, desde el 19 de mayo hasta el 13 de julio de 2026.
El "Plan de Terraza Bubbles and Breeze" regresa este verano a THE 7th TERRACE, ofreciendo vino espumoso, cerveza y cócteles ilimitados junto con brochetas a la parrilla y un nuevo plato de pasta fría en una azotea de Nagoya a partir del 15 de junio de 2026.
Seijo Ishii lanzará una versión renovada de su sake de verano original "Masumi Hana no Kaze" el 16 de mayo de 2026. Elaborado por Miyasaka Brewing con un 12% de contenido alcohólico y sin adición de agua, este sake nama ligeramente espumoso ha sido creado para maridar con una amplia variedad de cocinas modernas.
Un lujoso bar salón al estilo speakeasy ha abierto en el sótano del hotel The Strings Omotesando. Inspirado en el Nueva York de la época de la Ley Seca, TIME NEST BAR LOUNGE ofrece cócteles originales, cervezas artesanales estadounidenses y tapas elaboradas por el chef todas las noches a partir de las 17:00.
A partir del 18 de mayo de 2026, Horiuchi Fruit Garden presentará un nuevo menú de parfaits en colaboración, elaborados con el intenso licor de frutas de la destilería Umenoyado. Tres sabores (mango, fresa y melocotón) estarán disponibles en cuatro ubicaciones entre Nara y Osaka.
El Belgian Beer Weekend 2026 de Osaka trae 74 variedades de cerveza belga, música en vivo con la artista invitada Sugarbunny y comida clásica belga al entorno junto al río del Parque Nakanoshima del 27 al 31 de mayo.
Más de 10 destacados chefs, incluidos Ryuichi Hamasaki de Ristorante Hamasaki y Yahei Suzuki de Piatto Suzuki, se reunirán en Uonuma no Sato en Niigata para una cena italiana especial de un día, maridada con sake Hakkaisan y alimentos fermentados.
A partir del 13 de mayo de 2026, el bar clandestino "4-0-3", ubicado en la planta 30 del JW Marriott Hotel Tokyo en Takanawa, albergará el KI NO BI Room, un bar efímero temporal que presentará la ginebra seca KI NO BI Kyoto a través de cócteles de temporada y eventos especiales hasta finales de octubre de 2026.
A partir del 14 de mayo de 2026, Sushi Sake Sakana Sugidama celebra una campaña por tiempo limitado que presenta platos generosamente cubiertos con huevas de pescado y carne; una excusa perfecta para seguir dándose un capricho después de la Golden Week.
Una empresa japonesa de té ha lanzado una bolsa de té mezclado con matcha diseñada específicamente para mezclar con shochu, combinando 66 años de experiencia en té con una creciente tendencia en cócteles.
SPICE LAB TOKYO en Ginza se une a Gangi, marca de sake de la prefectura de Yamaguchi, para ofrecer un menú de cena especial con maridaje a partir del 13 de mayo de 2026. La colaboración destaca el "Gangi Junmai Daiginjo Sekirei", ganador del máximo galardón en el concurso de sake "Kura Master 2025" en Francia.
Bares pop-up de edición limitada que sirven cócteles originales elaborados con el whisky Glenmorangie Harrison Ford Limited Edition estarán abiertos en dos locales en Ginza y Tennoji del 13 de mayo al 31 de agosto de 2026.
Ya está abierto el plazo de reserva para un sorteo de whisky de primavera que tiene como premio principal el whisky de malta Hakushu de 18 años, limitado a 466 boletos a 3.980 yenes cada uno más gastos de envío.
La popular marca de baja graduación alcohólica Horoyoi de Suntory añade un nuevo sabor de temporada: Japanese Pear Squash Sour, que destaca por el dulzor refrescante de la pera japonesa y un nostálgico diseño en colaboración con Aderia Retro. Disponible en todo el país a partir del 7 de julio de 2026.
Oki es un whisky de malta envejecido en barricas de vino tinto en la destilería Kirishima Yokogawa en Kagoshima, disponible mediante sorteo a partir del 8 de mayo de 2026, con un precio de 12.800 yenes.
Este verano llegan dos nuevas latas de SUI Gin Soda de edición limitada: Pomelo y Tónica el 16 de junio de 2026, y Limón y Jengibre el 18 de agosto de 2026, ambas a la venta en todo Japón.
Dos bebidas en lata de edición limitada de verano de la serie –196 Sin Azúcar llegarán a las tiendas de todo el país el 7 de julio de 2026, ofreciendo una versión refrescante y sin azúcar de la uva Shine Muscat y la mandarina.
La cerveza de edición limitada de Suntory, envejecida en barricas de whisky de la destilería Hakushu, sale a la venta el 9 de junio, disponible exclusivamente a través de canales de comercio electrónico seleccionados en cantidades limitadas.
Un nuevo vino espumoso en lata de edición limitada, elaborado con zumo de shikuwasa y limón, saldrá a la venta en todo el país el 7 de julio de 2026, como parte de la marca de vinos sin antioxidantes añadidos más vendida de Suntory.
Un nuevo sabor de edición limitada, "Hiya Shio Lemon", se une a la serie Kire no 5%, ofreciendo un toque refrescante de limón con sal y un 5% de alcohol; lanzamiento a nivel nacional el 2 de junio de 2026.
Akabane Kappo Omochi abrió sus puertas el 4 de abril de 2026, aportando una refinada experiencia de cocina kappo a la calle comercial Silk Road de Akabane. El restaurante está dirigido por el chef principal Hiroshi Hamada, quien anteriormente fundó el popular Izakaya Moeta Urameshiya Akabane.
Les Copains de Dominique Bouchet en Ginza organiza una cena especial dedicada exclusivamente al vino rosado el 12 de junio de 2026, con cuatro vinos rosados de Château La Coste de la Provenza maridados con un menú francés de temporada inspirado en el sur de Francia.
La terraza de cerveza en la azotea de Tokyo Kaikan, "Ginza Sky Beer Terrace", regresa al piso 13 del Tokyo Kotsu Kaikan en Yurakucho, operando del 17 de junio al 29 de agosto de 2026, con tres planes de bebidas incluidas y vistas panorámicas a 40 metros sobre la ciudad.
La terraza en la azotea del 8º piso del Novotel Nara acoge un beer garden de verano por tiempo limitado del 1 de junio al 31 de octubre de 2026, con cerdo Baaku a la parrilla de carbón, acompañamientos de inspiración internacional y planes de barra libre a partir de 7,000 yenes.
La última incorporación a la serie de malta única Saburoumaru, destilada con malta de Islay con un nivel de turba súper elevado, se lanzará en dos versiones el 21 de mayo de 2026.
Un nuevo restaurante japonés, Takarazuka Shimakusu (しま楠), abrirá sus puertas el 8 de mayo de 2026 en Takarazuka, Hyogo. Arraigado en el legado del establecimiento centenario Shimaya, reúne la artesanía de un "Artesano Maestro Contemporáneo" y la perspectiva fresca de un joven chef principal en un entorno íntimo de estilo barra.
Un nuevo chu-hai en lata de edición limitada con un 5% de jugo de melón nacional llegará a las tiendas de todo el país el 16 de junio, con un diseño de envase premium que captura la exuberante dulzura del melón de temporada.
La primera de una nueva serie anual de cinco años de Nikka Whisky destaca la destilación por fuego directo de carbón y presenta malta de larga maduración del año de fundación de la marca, el 2000.
Ya está disponible una lotería de whisky de edición limitada exclusiva para Amazon.co.jp, que ofrece 466 boletos a ¥7,777 cada uno. The Hakushu Aged 18 Years destaca como el premio principal, disponible en solo 3 de los 466 boletos.
Ya se pueden realizar pedidos anticipados para una nueva campaña de lotería de whisky limitada a 377 participaciones. El premio principal es el exclusivo whisky japonés de malta Hakushu 25 años, junto con otras expresiones de whisky japonés altamente codiciadas.
Del 1 de mayo al 30 de junio de 2026, el restaurante del piso 20 del Mitsui Garden Hotel Yokohama Minatomirai Premier ofrecerá un "Té de la tarde de matcha y cereza" de temporada, junto con tres nuevos cócteles de matcha en el contiguo BAR BELLO GATTI.
El Hotel GrandBach Atami Crescendo presenta una selección estacional de siete cócteles inspirados en arándanos, disponibles del 1 de mayo al 31 de octubre de 2026 en su terraza con vistas a la bahía y bar lounge en Atami.
La tienda online KURAND presenta una sangría blanca exclusiva de verano que combina vino blanco, té de menta y tres tipos de cítricos japoneses, disponible ahora a través de una campaña de crowdfunding.
El Cafe & Bar Plaza del Mito Plaza Hotel en Ibaraki organizará un té vespertino de estilo japonés los viernes y sábados durante todo mayo de 2026, que incluirá aperitivos japoneses de temporada, un plato principal y un servicio de barra libre de 90 minutos.
La popular marca de cócteles en lata de Suntory, Suntory -196, lanzará versiones renovadas de sus tres sabores emblemáticos (Double Lemon, Shine Muscat y White Peach) en todo Japón a partir de principios de mayo de 2026.
La popular marca "Kinmugi" de Suntory lanzará una edición limitada de temporada en todo el país a partir del 23 de junio de 2026, con un aroma frutal y complejo, y un envase con diseño de globos de agua inspirado en los festivales nocturnos de verano de Japón.
Sushimaru Dogo, en el distrito de Dogo en Matsuyama, ha lanzado un "Servidor de sake local de Ehime" de autoservicio que ofrece cuatro variedades de sake elaborado localmente por solo 500 yenes la copa.
Una lotería limitada de whisky que garantiza dos botellas por participación —incluyendo la oportunidad de ganar tanto el whisky Yamazaki 18-Year Single Malt como el Hibiki 21-Year— salió a la venta a partir del 28 de abril de 2026.
BAR S, el sofisticado bar de cócteles ubicado en el piso 11 del edificio Tokyo Ginza Shiseido, presenta una selección estacional de cócteles por tiempo limitado a partir del 1 de mayo de 2026, celebrando los colores y sabores frescos del inicio del verano.
A partir del 27 de abril de 2026, Kakiya Kodaharu Shimbashi ofrece un renovado menú premium de barra libre que incluye más de 32 variedades de sake —incluyendo el legendario Juyondai— maridado con ostras de temporada, por 4200 yenes por persona.
Un experimento de envejecimiento en el lecho marino de un año para KOICHI (Rice Whisky), una marca japonesa de whisky de arroz, está por comenzar en las aguas frente a Kushiro, Hokkaido, con una campaña de crowdfunding ya disponible en CAMPFIRE.
Del 1 de junio al 31 de agosto de 2026, ROKU KYOTO presenta sus menús estacionales de verano en TENJIN All-day Dining y The Bar, destacando el "Summer Afternoon Tea -Aone-" junto a ofertas limitadas de almuerzo, cena y cócteles.
El Crescent Moon Brut 2020 de Soumah llega como un debut extraordinario en el mundo de los vinos espumosos fermentados en botella, tras obtener una medalla de oro en los Decanter World Wine Awards 2025 y el reconocimiento al mejor espumoso en dos prestigiosos concursos australianos.
La 122ª lotería de whisky de Tachibana E Sake Shop presenta el Suntory Yamazaki 18 años como premio principal, con 466 participaciones limitadas a 3,980 yenes más gastos de envío, disponibles a partir del 27 de abril de 2026.
El ANA Crowne Plaza Hotel Toyama inaugurará su terraza jardín para cerveza apta para cualquier clima el 1 de mayo de 2026, ofreciendo un bufé de barra libre de comida y bebida que incluye una comparativa exclusiva de cuatro marcas de cerveza japonesas junto con filete mishima al teppanyaki en cocina en vivo.
Cada 16 de mayo, los fanáticos del Chartreuse en todo el mundo alzan sus copas por el aniversario de Chartreuse 1605. Este año, cuatro bares en Tokio y Hyogo servirán cócteles especiales de Chartreuse por tiempo limitado desde mayo hasta junio de 2026.
Meiri Shurui lanzará Hyakunen Umeshu Tea Blend el 28 de mayo de 2026, combinando el galardonado Hyakunen Umeshu con fragante té negro de Ceilán para una experiencia de consumo totalmente nueva.
Una cena estilo compartir de edición limitada para el verano, que resalta los ingredientes de temporada de Izu maridados con tres cervezas artesanales de Baird Brewing de Shuzenji, estará disponible en el Izu Marriott Hotel Shuzenji del 1 de junio al 31 de agosto de 2026.
El minorista de licores en línea Likaman Online llevará a cabo una venta de aniversario de 5 días con bolsas sorpresa de whisky, champán, sake y shochu desde el 23 hasta el 27 de abril de 2026.
Mori no Beer Garden abre para la temporada 2026 en Meiji Jingu Gaien en Tokio, presentando nuevas parrillas de barbacoa Weber, áreas privadas con tiendas de lona, una cascada restaurada y nuevas variedades de bebidas happoshu.
A partir de abril de 2026, NÜCHI by WPÜ —un bar de música en Makishi, Naha— ha renovado su menú de comida y cócteles, y ha adelantado su horario de apertura a las 17:00, dando la bienvenida a los clientes para una velada que comienza con la cena y se extiende hasta la madrugada.
THE Rihaku Residence Akama Fukuoka, una residencia de la era Showa renovada que cuenta con una sala de té y una barra de bar en un interior de estilo Japandi, ha preinaugurado en la ciudad de Munakata, prefectura de Fukuoka. Es la primera instalación de su tipo en la prefectura de Fukuoka y ofrece estancias inmersivas en todo el edificio para hasta 15 huéspedes.
Time Out Market Osaka dará la bienvenida a nuevos restaurantes a partir de mayo de 2026, incluyendo un concepto de maridaje de ramen y sake, así como un popular restaurante tailandés, a medida que el mercado gastronómico seleccionado en Grand Front Osaka continúa evolucionando.
La "Shufuku Whisky Mikuji 1ª Edición" salió a la venta el 23 de abril de 2026, ofreciendo Hakushu 12 años y Yamazaki 12 años como premios estrella en una lotería de whisky de 455 participaciones a un precio de 3.980 yenes más gastos de envío.
Llega la segunda colaboración entre la marca de cerveza artesanal número 1 del Reino Unido, BrewDog, y Liquor Mountain: BREWDOG MOUNTAIN PEAK COLD IPA, a la venta en las tiendas Liquor Mountain de todo el país desde el 21 de abril.
Kamakura Les Anges ha lanzado la "Gelatina de vino y frutas", un postre de verano para tomar frío elaborado con vino Delaware Pink Orange de la Bodega Kamakura —ganador de una medalla de bronce en los Decanter World Wine Awards 2025— disponible desde el 24 de abril hasta finales de agosto de 2026.
Durante la Semana Dorada de 2026, el Shinagawa Prince Hotel acoge una reunión nacional de cervecerías de sake que contará con 28 destilerías, comediantes certificados como sumilleres de sake y beneficios exclusivos en restaurantes.
Dos nuevos chuhai estacionales de Suntory llegarán a las tiendas de todo el país el 16 de junio de 2026: una variedad de kiwi que utiliza fruta de la prefectura de Ehime y una variedad de piña con productos de Okinawa.
Un nuevo chu-hi en lata de edición limitada de Takara Shuzo llega a todo el país el 19 de mayo de 2026, con un sabor a naranja agridulce elaborado con fruta entera, incluida la cáscara.
La tienda de vinos Swailife en Higashi-Nihonbashi, Tokio, lanza 300 botellas de "Tourou", un vino naranja elaborado por GRAPE REPUBLIC con una etiqueta ilustrada exclusivamente por marie. Esta edición de Swailife ha sido envejecida durante más de seis meses antes de su lanzamiento.
El Grand Prince Hotel Hiroshima albergará el "Lea Lea! Seaside Beer Hall" del 18 de julio al 22 de septiembre de 2026, con comida local hawaiana estilo buffet y bebidas ilimitadas, todo con vistas al mar interior de Seto.
El Bar Granada del Rihga Royal Hotel Kyoto servirá "Temarikusa", un vibrante cóctel azul elaborado con gelatina de licor de frutas y vino espumoso, del 1 de mayo al 30 de junio de 2026.
La cervecera SanktGallen ha lanzado Pineapple Ale, una cerveza de frutas de edición limitada para primavera y verano que utiliza aproximadamente 600 kg de piña Golden fresca por lote. El jugoso sabor a piña se extiende hasta la espuma, y estará a la venta hasta finales de septiembre de 2026.
The City Bakery, nacida en Nueva York, se ha asociado con BrewDog, la marca de cerveza artesanal número 1 del Reino Unido, para lanzar TINY FANG, una pilsner artesanal creada para complementar la comida y el pan con un sabor fresco y refinado.
Tachibana E Sake celebra la venta de 55,000 sets de lotería con una edición especial 119 que cuenta con dos premios mayores: ambos galardonados con una botella de Suntory Yamazaki de 18 años.
El querido Jardín de Cerveza Kouyouen, en el barrio de Chikusa de Nagoya, regresa el 24 de abril de 2026 con una oferta de barbacoa libre y cinco tipos de cerveza de barril en un pintoresco jardín arbolado que ha atraído a locales y visitantes durante casi un siglo.
Dos productos de Hakutsuru Sake Brewing — Hakutsuru Daiginjo 720ml (15.ª victoria en total) y Hakutsuru Umeshu Genshu 720ml (6.º año consecutivo) — han obtenido medallas de oro en la categoría Spirits & Liqueur del concurso internacional Monde Selection 2026.
Con motivo de su 7.º aniversario esta primavera, THE KITANO HOTEL TOKYO ofrece el menú especial "7 Feast" en su comedor principal "Orangerie Koan", disponible del 21 de abril al 14 de mayo de 2026.
Del 29 de abril al 22 de septiembre de 2026, The Prince Kyoto Takaragaike abrirá el BAR Saryo en fechas selectas, ofreciendo bebidas selectas y aperitivos de temporada en una casa de té sukiya-zukuri diseñada por Murano Togo, situada en el iluminado jardín japonés del hotel.
El Hotel Metropolitan Haneda ofrece una mejora por tiempo limitado en su ecológico "Plan CO₂ Zero STAY®" del 15 de abril al 31 de agosto de 2026. Los huéspedes recibirán como regalo adicional especial una cerveza artesanal de cerezas de Yamagata elaborada con ingredientes reciclados, creada en colaboración entre JAL y JR East.
Del 1 de mayo al 25 de julio de 2026, el bar Orient Express en el 2.º piso del Hotel Metropolitan Ikebukuro ofrece una feria de cócteles originales con cuatro creaciones artesanales a base de ume.
Del 14 de junio al 31 de agosto de 2026, Kaijitsuru Tsubaki en Okuyugawara Onsen abrirá un especial Salón Premium con cócteles artesanales, aperitivos de temporada y una serena atmósfera de tarde de verano, disponible exclusivamente para los huéspedes del plan de salón dedicado.
Bar Granada del Rihga Royal Hotel Kyoto ofrece tres cócteles temáticos de melón hasta el 30 de junio de 2026, trayendo el sabor del inicio del verano al elegante bar principal del hotel.
Imonyan 22°, un shochu de boniato elaborado con batatas "Kyo Kansho" cultivadas localmente en Kyotango, ha obtenido el oro y el máximo honor de categoría en la prestigiosa Competencia Mundial de Vinos Feminalise celebrada en Francia.
Para conmemorar el 10.º aniversario de WAKAZE y el 2.º aniversario de LINNÉ, las dos productoras de craft sake han colaborado en una elaboración de edición limitada que revive una histórica receta botánica de 2017, considerada ampliamente como el origen de la categoría del craft sake.
El evento mensual de lotería "Whisky Mikuji Day" de Tachibana E-Liquor se lanzó el 15 de abril de 2026, exclusivamente en Rakuten Ichiba, con The Hakushu Single Malt Whisky 25 Years Old como gran premio entre 466 entradas limitadas a ¥7,980 cada una.
Asahi Beer ha lanzado un nuevo highball de shochu en lata elaborado con té de cebada a través de su sitio de ventas de prueba "Asahi Fantasy Development Bureau", disponible en cantidades limitadas desde el 14 de abril.
Las latas especialmente diseñadas con los Hanshin Tigers de Asahi Super Dry y Asahi Draft Beer saldrán a la venta a partir del 28 de abril, disponibles en cantidades limitadas en zonas principalmente de la región de Kinki.
Hakutsuru Sake Brewery lanzará Lab. SeeD GIN_01, un gin artesanal de edición limitada elaborado con café, a partir del 21 de abril de 2026. Solo habrá 200 botellas disponibles en el Museo de la Destilería Hakutsuru y en su tienda en línea.
Hofbräu Tokyo Shinjuku, una gran cervecería alemana inspirada en la institución muniquesa Hofbräu, abre en Kabukicho el 15 de abril de 2026, ofreciendo auténticas cervezas de barril y cocina alemana para hasta 140 comensales.
A partir del sábado 2 de mayo de 2026, el restaurante de tempura "Arakawa", ubicado en el piso 5 del Royal Pines Hotel Urawa, adelanta el inicio de la cena de los fines de semana y feriados a las 5:30 PM.
Del 24 de abril al 10 de mayo de 2026, el Sapporo Grand Hotel ofrece buffets especiales, un curso chino de maridaje diurno, aperitivos para llevar y mucho más en sus restaurantes.
TEAPSY, una marca taiwanesa que elabora bebidas alcohólicas con té y frutas de Taiwán, ha desembarcado en Japón. Su concepto hunde las raíces en la querida cultura del té agitado a mano de Taiwán, reinventada ahora como bebida para adultos.
Del 8 de abril al 30 de junio de 2026, GARDEN HOUSE SHINJUKU en NEWoMan Shinjuku ofrece un plan de beer garden con pollo frito ilimitado acompañado de tres salsas para mojar, bagna cauda con verduras locales de Miura y una amplia selección de bebidas de libre consumo, incluyendo cerveza Corona, vino espumoso y sangría.
Un nuevo sabor de edición limitada se une a la línea Horoyoi — Mango y Coco llegará a las tiendas de todo Japón a partir del 9 de junio de 2026.
El artista de techno Richie Hawtin ha colaborado con la cervecería artesanal de sake haccoba -Craft Sake Brewery- de Fukushima para crear un sake espumoso de edición limitada llamado "SPARK 26", en celebración del 26.º aniversario del icónico club Shibuya WOMB. El sake hará su estreno mundial el 24 de abril de 2026.
Suntory lanzará la edición limitada "The Premium Malt's 〈Japanese Ale〉 Irohana (色華) Kaoru Ale" en todo el territorio nacional a partir del 14 de julio de 2026, disponible en latas de 350 ml y 500 ml, con un diseño de colaboración con la marca californiana de estilo de vida Ron Herman.
Tachibana E Liquor Shop ha lanzado su Lotería de Altísima Probabilidad Vol. 2, limitada a 150 entradas a ¥12,999 cada una (impuestos incluidos, envío gratuito). Cada entrada garantiza dos botellas, y el premio mayor incluye tanto el Yamazaki 18 Años como el Yamazaki 12 Años.
Un nuevo sabor de edición limitada con limones de piel verde poco comunes, cosechados en la isla Hahajima de las Islas Ogasawara, llegará a tiendas de todo Japón.
Un highball de shochu en lata y una copa de cerámica artesanal, fruto de la colaboración entre Amakusa Shuzo y JAPAN MADE PROJECT, ya están disponibles en cantidades limitadas en tiendas seleccionadas.
Ardnahoe Distillery, en la isla de Islay, amplía su gama principal con su primer lanzamiento a fuerza de barrica — el Batch 1, embotellado al 60,9% ABV a partir de barricas de bourbon de primera llenada — ya disponible en Japón desde el 15 de abril de 2026.
Miyako Hotel Gifu Nagaragawa acogerá su Sky Beer Garden SOT△DE del 11 de junio al 30 de septiembre de 2026, con una cena tipo bufé y más de 70 variedades de bebidas a 40 metros de altura. Las entradas anticipadas están disponibles a partir del 13 de abril.
Osushi to Robata Sushi Roman, un restaurante de sushi y robatayaki cerca del Mercado Nishiki en Karasuma, Kioto, ha comenzado a aceptar reservas para dos planes de curso con barra libre a partir de ¥4,500, ideales para fiestas de despedida y bienvenida.
El 17 de mayo de 2026, el Main Bar Briant del Hotel Keio Plaza acogerá un seminario de whisky con cinco expresiones de Johnnie Walker Blue Label, incluida una botella limitada a solo 888 unidades en todo el mundo, maridada con cocina escocesa seleccionada por el chef del hotel.
Dos rones de edición limitada de la destilería Bielle en la isla de Marie-Galante — el Rhum Blanc Canne Grise y el Rhum Vieux Canne Grise Brut de Fût 2018 — ya están siendo enviados a minoristas de todo Japón a partir del 10 de abril de 2026.
El Lounge & Bar Horizon en el piso 26 del Hotel Westin Sendai presentará un menú de parfait y cócteles con temática de mango del 16 de mayo al 17 de julio de 2026.
La 9.ª edición del sorteo exclusivo Whisky Mikuji de Amazon.co.jp ha sido lanzada, ofreciendo 466 unidades limitadas a 4.880 yenes con envío gratuito. El gran premio es el Hakushu 18 Años, uno de los whiskies japoneses más codiciados.
El restaurante café Le Temps en el 2.º piso del Hotel Granvia Kyoto servirá un parfait de melón de temporada con sake lees de la histórica Sasaki Brewery de Kioto, disponible del 7 de mayo al 30 de junio de 2026.
La marca Tokyo Craft de Suntory lanzará una nueva cerveza de edición limitada, la Fruity Ale, el 2 de junio de 2026. Elaborada con dos variedades de lúpulo y levadura de fermentación alta, ofrece aromas de frutas maduras junto con la suave riqueza de la malta doméstica.
OGA BREWING ha lanzado una cerveza artesanal con personajes del clásico anime de 1973 Demetan Croaker, The Boy Frog, disponible en dos estilos — Pale Ale e IPA.
Suntory lanza una edición limitada Irish Edition de su whisky Ao — el primer blend del mundo elaborado exclusivamente con destilerías de las cinco principales regiones productoras de whisky — a partir del 9 de junio de 2026.
Los populares kits de fermentación casera de BambooCut — «Umeko» para umeboshi y «Umesuke» para umeshu — están de vuelta para 2026. Los pedidos anticipados están abiertos del 1 de abril al 14 de mayo, y las ciruelas Kishu Nanko recién cosechadas se enviarán a mediados de junio.
La cervecera artesanal de Hiroshima HIROSHIMA NEIGHBORLY BREWING lanza “Rinki Ouhen – Barrel Aged Wheat Wine”, una Wheat Wine añejada durante 19 meses en barricas de whisky que previamente contuvieron vino tinto y whisky turbado. Disponible a partir del 2 de abril de 2026.
La planta de alimentación del sótano de Osaka Takashimaya se está renovando esta primavera con la primera apertura en el oeste de Japón de LONDON BAKE GALLERY, una Nespresso Boutique renovada, un nuevo espacio para eventos llamado NAMBA FOOD STATION y una variedad de dulces y artículos gourmet exclusivos de Takashimaya Osaka de edición limitada.
Una tienda pop-up de tiempo limitado que presenta las vasijas de estaño para sake y la vajilla de té para sake de NAKAGO se exhibe en el Shimoda View Hotel del 6 de abril al 8 de mayo de 2026.
Toriikuguri, un izakaya japonés conocido por su oden al estilo de Kioto y su tempura de temporada, ha añadido un nuevo oden de caldo de pollo hecho con carcasas de pollo de origen nacional cocidas a fuego lento durante cuatro horas, ahora disponible como parte de un menú de temporada a partir del 2 de abril de 2026.
El aromático imo shochu de la cervecería Yanagida Sake Brewery, elaborado con batata Hama Komachi añejada y la dedicación del cervecero de quinta generación, ya está disponible en cantidades limitadas en ubicaciones selectas de Tsukada Nojo a partir del 2 de abril de 2026.
El Beer Hall Lion Ginza Nana-chome, un bien cultural tangible registrado y abierto desde 1934, celebra su 92.º aniversario de fundación el 8 de abril de 2026 con conciertos en vivo y precios especiales de aniversario en platos exclusivos.
Kirin Beer lanzará un nuevo sabor de edición limitada bajo su popular marca Hyoketsu RTD el 28 de abril de 2026. La variedad Melón Cantalupo ofrece la dulzura rica característica de la fruta con una carbonatación ligera y crujiente, perfecta para la temporada de la Semana Dorada.
La Bodega Ajimu de Sanwa Shurui en la Prefectura de Oita obtuvo premios Doble Oro por dos vinos en el SAKURA Award 2026, el concurso internacional de vinos más grande de Asia juzgado por mujeres profesionales del vino.
Del 6 al 26 de abril de 2026, más de 60 de los mejores restaurantes y bares de Ginza abren sus puertas para el evento gastronómico Ginza Machibal 2026, que ofrece un folleto de 3 tickets para degustar maridajes especiales de bebidas y comida en cada local.
Un nuevo programa de experiencia con el sake, KomoSake Terrace, se lanza en la cervecería Konohana en Asakusa el 1 de abril de 2026. Los principiantes pueden disfrutar de una conferencia sobre el sake, degustar cuatro variedades y crear un mini komodaru (barril de sake) único para llevarse a casa.
El 25 de abril de 2026, Whisky & Wine “Shun” en el Swissôtel Nankai Osaka será sede de un “Whisky Social” especial con el 5º Maestro del Whisky de Suntory, Yuzo Ishihara, como profesor invitado, con una degustación de The Yamazaki, Suntory Yamazaki 12 Años y Suntory Yamazaki 18 Años.
MINAKI, una marca de sake japonés de lujo, lanza GENKYO, un junmai daiginjo de edición limitada añejado en barricas de roble francés para vino blanco y terminado a temperaturas bajo cero, a través de ventas por sorteo a partir del 30 de marzo de 2026.
El Bar Granada en el Rihga Royal Hotel Kyoto extiende su popular trío de cócteles temáticos de fresa, la «Colección de Fresas», hasta el 30 de abril de 2026.
El FESTIVAL DE VINO SAKURA 2026 llega al Parque Yaba en Nagoya este abril, con una nueva función gamificada llamada SAKE QUEST que permite a los asistentes ganar monedas extra al completar desafíos de degustación de vinos a través de la aplicación oficial.
La edición 112 de la serie de sorteos de whisky Lucky Draw de Tachibana E Shuuhan presenta a Yamazaki 18 Años como el premio principal en una edición limitada de 466 lotes, con un precio de ¥3,980 por entrada.
Para celebrar su 4.º aniversario el 1 de abril de 2026, NOHGA HOTEL KIYOMIZU KYOTO organiza cuatro eventos especiales centrados en la música, el arte y la gastronomía, que incluyen una noche de música en vivo con el artista Shinra Shinji, una cerveza artesanal de edición limitada, una velada de maridaje de sushi y vino, y una exposición de fotografía.
Del 9 al 13 de abril de 2026, el evento «Horoyoi, Fukushima» llega al espacio para eventos Square Zero dentro de la puerta B1 de la estación de Tokio, ofreciendo degustaciones de sake de seis cervecerías de Fukushima, juegos originales y una selección de productos especiales locales de Fukushima.
El 8 de marzo de 2026, Hoshino Resorts RISONARE Yatsugatake celebró una cena especial de autor que combinó vinos raros de la bodega Kisvin con un menú a medida de ocho platos en el comedor principal del resort, OTTO SETTE.
Fukagawa Winery Tokyo está aceptando solicitudes para su Academia de Elaboración de Vino 2026, un programa práctico donde los participantes pueden aprender todo el proceso de elaboración del vino, desde la teoría hasta la práctica.
Un nuevo izakaya de estilo italiano que sirve pizza al horno de leña e ingredientes de Hokkaido abrirá sus puertas en el barrio Higashi de Sapporo el 4 de abril de 2026.
La marca de cerveza artesanal de Tokio, Futako Beer, lanza un nuevo sour de limón elaborado con limones totalmente maduros y sin pesticidas cultivados en Setagaya. Elaborada artesanalmente con zumo y ralladura exprimidos junto con lúpulos cítricos, la lata de 350 ml sale a la venta el 30 de marzo de 2026.
La marca belga de cerveza blanca Hoegaarden ha presentado un nuevo concepto de comunicación de marca, junto con una comunidad de entusiastas de la comida, colaboraciones con restaurantes y campañas con mercancía original.
El Hotel Listel Inawashiro, en la región de Aizu, en Fukushima, ofrece una variedad de experiencias primaverales que coinciden con la Campaña de Destino de Fukushima, desde la contemplación de los cerezos en flor a lo largo del río Kannon-ji hasta los sakura nocturnos iluminados y un bufé de cena repleto de fresas.
Una nueva ginebra artesanal elaborada con rosas de Damasco cultivadas en el país y 14 ingredientes botánicos ya está disponible para su compra mediante sorteo a través de la tienda de licores en línea KURAND.
Asahi Beer ha lanzado Asahi Zeidaku, una nueva cerveza sin filtrar que presenta una turbidez distintiva, un cuerpo rico y un umami profundo. Está disponible en cantidades limitadas a través del sitio de ventas de prueba de Asahi, «Asahi Kuuso Kaihatsu-kyoku», a partir del 23 de marzo.
El popular sake Tokubetsu Honjozo de Hakkaisan llega por primera vez a latas de aluminio en Japón, con los logotipos de los equipos de la MLB y se lanzará el 15 de abril de 2026.
La PREMIUM MALT'S <JAPANESE ALE> Summer Wind Fragrant Ale de Suntory sale a la venta en todo el país en cantidades limitadas a partir del 19 de mayo de 2026, con un refrescante aroma a pomelo y un diseño en colaboración con Ron Herman.
Suntory lanzará dos nuevas bebidas alcohólicas RTD sin gas y sin azúcar a base de té, disponibles exclusivamente en la región de Tohoku a partir del 19 de mayo de 2026 por un período limitado.
El 21 de abril, un curso de cata de vinos dirigido por un sumiller de f winery —la bodega urbana de Felissimo en Kobe— llega a Blooming Kitchen en JAM BASE de Grand Green Osaka. Los participantes degustarán cuatro vinos rosados y naranjas mientras aprenden a elegirlos con confianza.
Tenkyo Brewery ha lanzado Koharu, un sake elaborado de edición limitada con fresas Amaou de ultrabajo contenido de pesticidas cultivadas en la ciudad de Fukuchi, en Fukuoka. El producto ya está disponible a través de la tienda en línea oficial de la marca.
El Strings Hotel Nagoya celebra su décimo aniversario con un evento de primavera de una sola noche el 22 de abril de 2026, con Chandon Rosé como bebida de bienvenida en un Cabana Garden con temática rosa.
Ya está disponible una lotería de whisky japonés de edición limitada con 466 lotes, que ofrece como premio principal el Yamazaki 18 Años y como segundo premio el Hakushu 18 Años, con un precio de 6980 yenes por lote.
Kikumasamune Sake Brewing, una cervecería histórica fundada en 1659, ha puesto a la venta general su polvo de baño de sake y sal a partir del 2 de marzo de 2026, tras un lanzamiento de vista previa limitado que fue bien recibido.
La propuesta de temporada «Rosado y cocina occidental» está de vuelta en el KOBE DUCHAMP RESTAURANT en Sannomiya, Kobe, con una selección de vinos rosados de Francia e Italia junto con los platos occidentales característicos del restaurante.
Kurume Ikkon abre sus puertas el 26 de marzo de 2026 en una casa adosada renovada a lo largo del río Ikemachi, cerca de la estación de Nishitetsu Kurume, ofreciendo pescado fresco directamente del mercado de Kurume, arroz de temporada en olla de barro y una experiencia interactiva de exhibición de ingredientes.
El colectivo de fermentación LINNÉ, con sede en Kioto, ha lanzado un sake elaborado distintivo a partir de castañas de Kyotamba —un preciado ingrediente local con siglos de historia—, junto con un modelo de precios innovador que aumenta el valor a medida que envejece el sake.
La Asociación de Fabricantes de Sake y Shochu de Japón ha anunciado su Calendario de Eventos de Sake Japonés para abril de 2026, que incluye una serie de eventos de degustación de sake que se celebrarán en Tokio, Gunma y otras regiones.
Suntory lanzará una nueva variante ale de edición limitada de su línea Perfecta Cerveza Suntory el 12 de mayo de 2026, que presenta cero azúcar, lúpulos aromáticos y un final afrutado.
Una nueva cosecha del vino japonés «SUNTORY FROM FARM Kaminoyama Chardonnay 2025» saldrá a la venta a nivel nacional en cantidades limitadas a partir del 12 de mayo de 2026.
El popular jardín de highballs al aire libre de la Torre de Tokio regresa para su decimoquinta temporada, del 20 de marzo al 18 de octubre de 2026, con dos espacios distintos que ofrecen comidas y bebidas al aire libre a la sombra de la emblemática torre.
Una exposición de tiempo limitado centrada en el recién lanzado Black Nikka Clear Highball se dirige a la terraza de la azotea de Tokyu Plaza Harajuku "Harakado" del 6 al 12 de abril.
Echigo Beer trae de vuelta su popular Hazy IPA después de una pausa de cuatro años. La «Uruoi Hop Hore Hore Ale» sale a la venta el 17 de abril de 2026, con un aroma a lúpulo afrutado y un final ligero y suave.
La cervecería Hagiwara Shuzo, con sede en Ibaraki, ha lanzado «FOREST Rooted Light -The First Batch-», el lanzamiento debut de su serie FOREST fermentada en barril de madera, completando la línea LOVE, SKY, FOREST.
Takara Shuzo lanzará una nueva adición con sabor a limón a su línea de "ISAINA" imo shochu soda a nivel nacional el 7 de abril de 2026, que presenta una fuerte carbonatación y un refrescante acento de limón que complementa el aroma naturalmente afrutado de la marca.
La galardonada destilería Nozawa Onsen lleva cócteles de ginebra con calidad de bar a las tiendas de conveniencia de todo Japón con dos nuevos sabores enlatados: Shikuwasa Gin Tonic y White Peach Gin Tonic, disponibles en Lawson a partir del 24 de marzo de 2026.
Se ha planeado un programa especial para el 22 de marzo en el Festival de la Ostra de Sennan, que se celebra en el «Umi no Marché» del SENNAN LONG PARK en Osaka. El día incluye actuaciones en vivo, sopa de ostras gratuita, degustación de sake local, un taller de artesanía con conchas y una ruta gastronómica.
La serie de sorteos de whisky de TachibanA E-Sake Shop marca un hito de 50.000 unidades vendidas con una edición especial que ofrece el doble de posibilidades de ganar whisky Yamazaki 18 Year. La Serie 108, con 466 boletos en total, sale a la venta a partir del 17 de marzo de 2026.
A-FACTORY Cidre Workshop en Aomori lanza una sidra de edición limitada, «AOMORI CIDRE AOMORI×NANAE2025», que combina manzanas de la prefectura de Aomori y la ciudad de Nanae, Hokkaido. Disponible a partir del 26 de marzo de 2026, con solo 2262 botellas producidas.
Un evento exclusivo de cena en la bodega que incluye un recorrido premium por el viñedo, una degustación en la bodega de barricas y una comida de 6 platos con maridaje de vinos está programado para el 23 de mayo de 2026 para los huéspedes que se alojen en el Fairfield by Marriott Kyoto Kyotamba.
La destilería Hinokami en Makurazaki, Kagoshima, lanza su segundo whisky new-born, incorporando por primera vez espirituosas de barrica de jerez. Solo 3000 botellas estarán disponibles en todo el país a partir del 17 de abril de 2026.
Del 24 de abril al 31 de mayo de 2026, el exuberante jardín verde de Tokyo Midtown se transforma en un paraíso al aire libre con alquiler de equipo de picnic, una galería de koinobori, actividades de bienestar, cerveza artesanal y más.
Nishinakasu Miyama, un restaurante de ramen escondido en el distrito de Nishinakasu en Fukuoka, ha comenzado a ofrecer obanzai hecho a mano junto con su característico ramen paitan de ostras ultra rico a partir de marzo de 2026.
La destilería Nagahama, la destilería de whisky artesanal más pequeña de Japón, lanza su octava edición de single malt: una mezcla limitada que fusiona licores de barrica de cerezo y barrica de amburana para un perfil de sabor exótico y en capas.
La cervecería de sake Kikumasamune, con sede en Higashinada, Kobe, lanzará su primera línea de cerveza artesanal (happoshu): “Xross Yoshino Cedar IPA”, “Xross SAKE PALE ALE” y “Xross Hyogo Yuzu Ale”, a partir del 13 de abril de 2026.
Shangri-La Tokio organiza una colaboración especial de una noche con la Bodega Kisvin de Yamanashi el 25 de abril de 2026, que incluye una cena de cuatro platos que combina ingredientes locales de temporada con vinos aclamados.
Sobakichi, conocido por su nijuhachi soba recién molido a la piedra, enrollado a mano y recién hervido, abrirá su novena ubicación en Aeon Mall Tsudanuma South el 18 de marzo de 2026.
Shimanami Brewery, con sede en Onomichi, ha lanzado una nueva hassaku citrus sour impulsada por técnicas de elaboración artesanal, la última incorporación a su popular serie "Cho-Sour".
Del 1 de abril al 30 de junio de 2026, el Hotel Biwako en Otsu, Prefectura de Shiga, servirá dos nuevas bebidas inspiradas en la poesía clásica japonesa como la última entrega de su longeva serie de Cócteles Hyakunin Isshu.
Desde las casas de estilo europeo de Kitano y la comida callejera de Nankinmachi hasta el paseo marítimo de Meriken Park y el teppanyaki de ternera de Kobe, estas son las principales cosas que hacer en Kobe para los viajeros extranjeros.
La 107.ª edición de la «Lotería de Whisky Deluxe» de Tachibana E-Sake presenta el Yamazaki 18 Años como el premio principal, con 466 participaciones limitadas disponibles a partir del 12 de marzo de 2026, a ¥3980 más gastos de envío.
![[Solo en marzo] ¡Sushi Asahi de Gotanda presenta un raro plan de degustación de 5 sakes "Sanzo" — Lineup limitado para amantes del sake, ¡incluyendo Juyondai!](https://assets.hldycdn.com/cdn-cgi/image/format=webp,quality=75,width=400/fe53e1f9-9471-4e4e-9394-788fab59e901.jpeg)
Sushi Asahi en Gotanda ofrece un plan especial de marzo con cinco variedades del codiciado sake "Sanzo", incluyendo una edición de aniversario ultra-rara. Un plan separado garantizado con Juyondai también está disponible para un número limitado de invitados.
Del 15 de mayo al 31 de agosto de 2026, Hoshinoya Okinawa llevará a cabo un programa especial de piscina nocturna con cócteles específicos para cada momento y música clásica de Ryukyu en vivo, interpretada junto a la piscina infinita iluminada.
Johnnie Walker Blonde, el nuevo whisky escocés ligero y dulce elaborado específicamente para mezclar, estará disponible en todo Japón a partir del 7 de abril. Con su suave carácter a vainilla y notas afrutadas, su objetivo es hacer que el whisky escocés sea más accesible para los bebedores más jóvenes.
Un nuevo restaurante de sushi estilo izakaya, Sushi Izakaya Yu (游), abrió sus puertas en Toyohashi, Aichi, el 9 de agosto de 2025, ofreciendo sushi fresco de mercado junto con sake cuidadosamente seleccionado en un ambiente acogedor.
Kurand, una tienda en línea de licores artesanales, ha lanzado una venta por sorteo de «Fuka», un whisky de arce nacional elaborado con whisky de arroz añejado en barricas de roble y mezclado con jarabe de arce canadiense.
Le Foyer Ebisu abrió sus puertas en Ebisu en enero de 2026, trayendo la cocina clásica de bistro francés y vinos cuidadosamente seleccionados a uno de los barrios gastronómicos más populares de Tokio.
El 27 de marzo de 2026, el Hotel GrandBach Sendai organizará una noche especial de cócteles en el bar del séptimo piso, con cócteles originales maridados con queso y música clásica en vivo interpretada en el vestíbulo.
La popular tienda de sake online KURAND trae su famosa experiencia “Sake Gacha” a la vida en la tienda principal de Abeno Harukas Kintetsu en Osaka por un tiempo limitado de dos semanas.
La cervecería Nanbu, en la ciudad de Ono, prefectura de Fukui, lanzará un nuevo sake el 17 de marzo de 2026, nacido de un proyecto de elaboración circular que devuelve el sake kasu como fertilizante a los arrozales y luego elabora el arroz cosechado en sake.
El Festival Sakura de Ogimachi se lleva a cabo en el Parque Ogimachi, en el distrito Kita de Osaka, del 3 al 5 de abril de 2026, y ofrece iluminaciones nocturnas de cerezos en flor, farolillos celestes color sakura, espectáculos de música tradicional japonesa y representaciones callejeras, degustación de sake y camiones de comida.
La popular serie -196 de Suntory de “chūhai con sabor a fruta” añade un nuevo sabor de edición limitada — Piña de Okinawa — que se lanzará a nivel nacional a partir del 5 de mayo de 2026.
Suntory lanzará 12 productos de regalo de verano a partir de finales de mayo de 2026, con opciones de whisky, ginebra y vino de ciruela, incluyendo SUNTORY WHISKY “Ao”, Ballantine's 17 Year Tribute Release, The Macallan Sherry Oak 12 Year y más.
Suntory lanzará su línea de regalos de verano de cerveza 2026 a partir de principios de mayo, con variedades de The Premium Malt's, un adelanto de la edición limitada Master's Dream Umenomi Kinari y un nuevo set de Suntory Nama Beer.
Suntory lanzará una nueva cerveza de edición limitada inspirada en el término estacional japonés «Umenomikinari», que significa el momento en que las ciruelas maduran y comienzan a dorarse. Saldrá a la venta en todo el país el 16 de junio de 2026.
Del 20 al 22 de marzo de 2026, DiverCity Tokyo Plaza en Odaiba acoge un evento de tres días con "kitchen cars" que ofrecen una selección de dulces de fresa, una experiencia de gacha de sake y una exposición temporal de Sanrio "Strawberry House".
La 106ª edición de la lotería Gouka Whisky Mikuji de Tachibana E-Shuuhan presenta The Yamazaki 18 Años como el premio mayor, con 466 boletos disponibles a partir del 9 de marzo de 2026.
El popular lounge social para adultos de la revista LEON, APE LEON, se dirige a Osaka por primera vez, con un evento en el wine bistro MONIQUE de Nakazakicho el 2 de abril de 2026.
La 101.ª edición del Azuma Odori, la representación anual de danza tradicional de geishas del barrio de las flores de Shinbashi en Tokio, tendrá lugar en el Shinbashi Enbujo del 22 al 25 de mayo de 2026, con 8 representaciones en 4 días.
La Destilería SABUROMARU ha lanzado un whisky de una sola barrica de edición limitada con Sun Shangxiang de Romance of the Three Kingdoms 8 Remake, con solo 211 botellas disponibles a través de sorteo.
El ramen AFURI y la cervecería artesanal Y.MARKET BREWING, con sede en Nagoya, han unido sus fuerzas para lanzar THE PIONEERS, una Yuzu Pale Ale que combina el carácter del lúpulo con el puré de yuzu, incluido el mismo zumo utilizado en el ramen insignia de AFURI.
ginou es un vino rosado color rosa cerezo donde láminas plateadas brillan en la copa, elaborado con uvas Koshu y Marselan cultivadas en Yamanashi y disponible mediante sorteo a través de KURAND.
Mari Mayans Hierbas Ibicencas, un licor de hierbas tradicional de Ibiza, España, ha ganado el premio a la mejor bebida espirituosa en la categoría IGP en los prestigiosos premios Alimentos de España 2025, organizados por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de España.
Un menú de cena maridaje de tiempo limitado, “Le Printemps”, está disponible en Top of Yokohama Teppanyaki & Dining hasta el 31 de marzo de 2026, maridando platos elaborados con ingredientes de origen Kanagawa con vinos seleccionados de todo el mundo.
A partir del 1 de marzo de 2026, Dusitthani Kioto ofrece un innovador programa de bienestar llamado “Chakō”, una experiencia inspirada en la shisha que utiliza únicamente hojas de té orgánico de la propia finca Wazuka del hotel, con maridaje opcional de sake y whisky.
Satsuma Kinzan-gura anuncia el lanzamiento de “Fukukinzan”, un nuevo y auténtico shochu de batata inspirado en La gran ola de Kanagawa de Hokusai, que combina koji blanco y dorado poco común para un sabor suave y aromático, presentado en un llamativo diseño de botella en hoja de oro y color índigo.
La cervecería de sake Kikusui en Shibata, Niigata, ofrece un "Programa de experiencia Kurabito" de dos días los días 21 y 22 de mayo de 2026, donde los participantes pueden trabajar junto con los trabajadores reales de la cervecería para lavar el arroz, cultivar koji y realizar la elaboración práctica de sake dentro de un entorno de almacén histórico.
El popular chuhai seco de Takara Shuzo, lanzado por primera vez el 7 de marzo de 2006, alcanza su 20.º aniversario con un embalaje especial de edición limitada disponible en todo el país a partir de principios de marzo de 2026.
Tachibana E Sake Sales ha lanzado la 8.ª edición de su lotería Whiskey Mikuji exclusiva de Amazon.co.jp, que ofrece 466 lotes a 4880 ¥ cada uno, con el codiciado Hakushu 18 años como gran premio.
Falò Brewing, una cervecería artesanal en la ciudad de Yamamoto, prefectura de Miyagi, lanza una nueva cerveza de fresa llamada “HBD” elaborada con fresas cultivadas localmente. Las ventas comienzan el 4 de marzo de 2026 en bares de cerveza de todo Japón y en estaciones de servicio dentro de la ciudad de Yamamoto.
Dos nuevos sabores de edición limitada se unirán a la línea -196 de Suntory a nivel nacional a partir del 28 de abril de 2026: un Yogurite de Melocotón Sin Azúcar con un ALC del 7% y un Yogurite de Mango con un ALC del 4%.
Un nuevo vino espumoso enlatado de edición limitada con refrescante sabor a moscatel y suave dulzor, elaborado sin antioxidantes añadidos, saldrá a la venta en todo el país a partir del 28 de abril de 2026.
Dos nuevas variedades de gin soda enlatadas de la marca de gin SUI de Suntory — «Refrescantemente Ligera» y «Con Cuerpo y Rica» — llegarán a los estantes de todo Japón el 31 de marzo de 2026, ofreciendo una experiencia de gin soda diseñada para complementar las comidas diarias.
Suntory presenta el tequila Tres Generaciones Plata en el mercado japonés, con 100% agave azul y triple destilación para un sabor suave y fresco, con un precio de ¥4,900 (sin impuestos) por 750ml.
Hennessy X.O La Carafe, una innovadora botella luminosa diseñada para locales nocturnos de lujo, hizo su debut en Japón en febrero de 2026 con un evento de lanzamiento exclusivo en GINZA SAPPHIRE LOUNGE, que contó con actuaciones en vivo e importantes iconos culturales.
El bar “Carousel” en el Hotel Metropolitan Edmont en Iidabashi, Tokio, sirve el cóctel de edición limitada de primavera “OUSYUN” del 16 de marzo al 30 de abril de 2026, que combina licor de sakura, licor de té verde y vodka japonés.
Del 19 de marzo al 14 de junio de 2026, el Hotel New Grand en Yokohama sirve "Pure Rose", un cóctel a base de vino blanco terminado con agua de rosas de Damasco orgánica búlgara, ofrecido en colaboración con Garden Necklace Yokohama 2026.
Los cócteles de colaboración producidos para la aplicación de avatar de transmisión en vivo REALITY-Become an Anime Avatar están a la venta hasta el 31 de marzo de 2026 en el sitio EC de Miyashita Sake Brewery Co., Ltd. También hay disponible una opción sin alcohol.
Leach Bar y Cellar Bar en el Hotel RIHGA Royal de Osaka ofrecen dos cócteles especiales de flor de cerezo del 1 de marzo al 30 de abril de 2026.
Cuatro botellas de whisky originales y limitadas para el evento están disponibles a través de sorteo para los poseedores de entradas al Whisky & Spirits Festival 2026 en Yokohama. Las solicitudes se abren el 25 de marzo al mediodía y se cierran el 6 de abril a las 5:00 PM.
Del 6 de marzo al 15 de abril de 2026, la torre Tokyu Kabukicho en Shinjuku acoge CHANDON SPRING, un elegante evento hanami urbano con decoraciones de sakura y Chandon Rosé disponible por copa en cinco locales de toda la torre.
El bar italiano de vinos CONA presenta el «Ohanami Bar 2026» del 1 de marzo al 30 de abril de 2026, donde los clientes pueden disfrutar de una decoración interior con cerezos en plena floración junto con 5 platos de temporada de primavera con fresas y flores de cerezo.
Arimi, del personal de Holiday Travel, visita Benitsuya en Shimbashi, Tokio, para disfrutar de una auténtica cena con geishas. Lea su sincera reseña de la cocina kaiseki, las actuaciones de danza tradicional y los emocionantes ozashiki asobi (juegos de salón) en este acogedor local popular entre los visitantes internacionales.
Soratoshiba de Yonaoyona Ale, el restaurante cervecero artesanal en Escon Field HOKKAIDO, lanzará una nueva serie limitada anual comenzando con “Mokumoku White”, una cerveza estilo Weizen con aromas frutales y baja amargura, a partir de principios de marzo de 2026.
Un refrescante chuhai elaborado con zumo de hassaku de prensado directo de la prefectura de Hiroshima regresa con un diseño de envase renovado, disponible en cantidades limitadas a partir del 3 de marzo de 2026.
Finlandia Vodka, la marca de vodka premium de Finlandia elaborada con agua de manantial glacial ártica y cebada de cultivo local, se lanzará en Japón el 2 de marzo de 2026.
GINZA TABLE 2026 SPRING de Ginza Mitsukoshi se celebra del 4 al 17 de marzo de 2026, destacando los dulces de primavera y las cajas bento para teatro, perfectas para regalar y cenar en el intermedio.
La Asociación de Fabricantes de Sake y Shochu de Japón ha publicado su calendario de eventos de sake para marzo de 2026, que incluye festivales y eventos de degustación que se celebran en todo Japón, incluyendo Nagoya, Niigata, Kioto y Aomori.
El sorteo de la bolsa de la suerte Fukubukuro Mikuji del Día Blanco de Tachibana E-Shuhan está disponible para reservaciones a partir del 25 de febrero de 2026, con 333 unidades limitadas a 7,777 yenes, incluido el envío gratuito. El premio mayor es el esquivo Taketsuru 25 Años Pure Malt, junto con otras botellas raras como Hakushu 18 Años y Yamazaki 12 Años.
Para conmemorar el 70 aniversario de la marca Black Nikka, Nikka Whisky lanza un nuevo highball enlatado junto con actualizaciones de empaque para su línea principal.
Se ha lanzado un sorteo de whisky exclusivo de Yahoo! Shopping, con el raro Hibiki 21 Años como el gran premio. Limitado a 466 participaciones a ¥4,980 cada una (impuestos incluidos, envío gratuito), el sorteo se cierra una vez que se reclamen todas las participaciones.
BAR PLUS, en el piso 19 del Osaka Marriott Miyako Hotel, organiza una promoción de cócteles de fresa de temporada del 1 de marzo al 30 de abril de 2026, que incluye un plan de barra libre de 90 minutos y pedidos a la carta.
Del 1 de marzo al 30 de abril de 2026, el Sky Lounge «Bay View», en el piso 28 del Yokohama Bay Sheraton Hotel & Towers, servirá un té de tarde primaveral de edición limitada con temática de flores de cerezo y fresas, con las brillantes vistas nocturnas de Yokohama y música de piano en vivo como telón de fondo.
La venta de VINO/LICORES de Shinwa Auction, celebrada el 21 de febrero de 2026, totalizó 92.138.000 yenes en precios de martillo en aproximadamente 300 lotes, con resultados destacados para un magnum de 1985 de Domaine de la Romanée-Conti Romanée-Conti y el As de Picas de Ichiro's Malt de la serie Card.
Una nueva adición para todo el año a la serie Kudamono Torys Can, el highball de limón combina un sabor a limón con cuerpo con el suave final de Torys Whisky y sale a la venta en todo Japón el 21 de abril de 2026.
Dos adorables incorporaciones a la serie Animal Collector debutan el 22 de febrero de 2026. Los whiskies de malta Kirishima Newborn Munchkin y Kirishima Newborn Shiba Inu presentan mezclas de cuatro barricas con un carácter suave y afrutado.
Dos nuevas variedades de Vino de Manzana Goka ya están disponibles en Achi Village, Prefectura de Nagano. CYGNUS y PEGASUS se unen a la línea existente de vinos de temporada que llevan el nombre de constelaciones.
La tienda Hiroshima IPPIN KITTE Osaka presenta una feria especial de Higashihiroshima del 28 de febrero al 23 de abril de 2026, con degustación de sake de 10 cervecerías, la mascota de la región, Nonta, y degustaciones de pollo Koi de Higashihiroshima.
Dos restaurantes de Tokio organizan una feria de temporada con sake de Kyushu cuidadosamente seleccionado y platos temáticos de primavera del 24 de febrero al 25 de abril de 2026.
Un nuevo sorteo de whisky exclusivo de Rakuten Market ofrece botellas raras, incluyendo Hakushu 18 Años y 12 Años en una edición limitada de 466 unidades, con bonificaciones especiales de puntos durante el Maratón de Compras.
Sapporo Beer presenta dos nuevas bebidas listas para beber con un perfil de sabor amargo audaz y un contenido de azúcar ultra bajo, dirigidas a consumidores que buscan alternativas satisfactorias a la cerveza tradicional.
A partir del 19 de febrero de 2026, la 102ª edición de la popular lotería de whisky de lujo presenta el icónico Yamazaki 18 Años, junto con otros whiskies japoneses raros como Yamazaki 12 y Hakushu 12 en una selección limitada de 466 botellas.
El Hotel New Grand en Yokohama presenta una Feria de Botellas de Primavera limitada en el Bar Sea Guardian II del 1 de marzo al 30 de abril de 2026, con whiskies japoneses ultra raros, incluyendo el Ichiro's Malt HBA2025 de 303 botellas limitadas, Bowmore 18 y Sakurao Spanish Oak.
Kikumasamune Brewery lanza un nuevo formato Neo Cup para su popular sake Shiboritate Gin Ruby, con un diseño de boca ancha que mejora el aroma y el sabor, manteniendo la calidad.
Se ha lanzado un nuevo vino de color morado llamado “Lilac - Purple Wine -”, que presenta clitoria y vino blanco para crear un tono morado naturalmente vibrante con un sabor refrescante.
El 21 de mayo de 2026, el Towers Bar "Bellovisto" del Cerulean Tower Tokyu Hotel acoge un evento de champán de una sola noche con la prestigiosa línea de Perrier-Jouët y un menú especial para la cena, con vistas panorámicas desde el piso 40.
Sale a la venta una nueva ginebra artesanal que utiliza ingredientes botánicos de las plantas autóctonas de la aldea de Hakuba. Una parte de los ingresos apoya los esfuerzos de conservación de los bosques.
El gin artesanal original de PRONTO, «THE Coffee GIN», co-desarrollado con Ethical Spirits, ahora está disponible en las ubicaciones de PRONTO en todo el país (excluyendo algunas tiendas) a partir del 17 de febrero de 2026.
Del 17 al 31 de marzo de 2026, The Prince Park Tower Tokyo presenta una experiencia de bar de temporada con cócteles de ginebra artesanal japonesa, un té de la tarde temático de cerezos en flor y un jardín digno de fotografiar con vistas a la Torre de Tokio.
Tachibana E Shuhan lanza su 101.ª lotería de whisky premium con el raro Yamazaki 18 Años, junto con otros whiskies japoneses muy solicitados. 466 botellas disponibles a partir del 17 de febrero de 2026.
Tachibana E Shuhan celebra su sorteo de whisky número 100 con una edición especial que ofrece el doble de posibilidades de ganar el whisky de malta pura premium Yamazaki 18 Años.
Durante el período del Festival de las Flores de Ciruelo de Hita Oyama, del 15 de febrero al 15 de marzo de 2026, Umeshu-gura Oyama organizará eventos especiales que incluyen degustaciones gratuitas de amazake de ciruela y té de umeboshi, exhibiciones de ciruelos bonsái por agricultores locales y un concurso de fotografía que celebra la belleza de las flores de ciruelo.
Una nueva marca de estilo de vida, Montagna sacra, se ha lanzado, aportando experiencia en tecnología de corte de precisión a los productos cotidianos. El producto de debut de la marca es una copa de sake de titanio que presenta una réplica 3D del monte Ishizuchi.
Grand Marche Co., Ltd. lanza un whisky de colaboración oficial de PSYCHO-PASS: Providence con un rico sabor a malta y notas de caramelo, disponible en línea y en tiendas selectas a partir del 18 de febrero.
El 12 de febrero de 2026, TOKACHI WINE de la ciudad de Ikeda, Hokkaido, lanzó un nuevo vino tinto dulce «Sachiiro Akanohitotoki» elaborado con uvas 100 % Yamasachi, una variedad registrada internacionalmente y desarrollada por la ciudad.
UTAGE BREWING ha desarrollado dos cervezas artesanales recicladas: WHITE BREW, que utiliza leche desnatada en polvo de la producción láctea de Meiji Co., Ltd., y RICE ALE, que utiliza restos de arroz de la fabricación de arroz alfa de Onisi Foods Co., Ltd. Ambos productos estarán disponibles a partir de marzo de 2026, comenzando en las tiendas Seijo Ishii.
Goto Winery lanza su primer Merlot (Rosado) 2025, elaborado con uvas 100 % de cultivo local y levadura de camelia. Este rosado de edición limitada sale a la venta el 11 de febrero de 2026.
El Dining & Bar Ovest, en el piso 25 del Hotel Metropolitan, presenta un set de degustación de whisky japonés con selecciones raras de Yamazaki, Hibiki y Taketsuru. Disponible del 1 de marzo al 30 de abril de 2026, los huéspedes pueden disfrutar de degustaciones premium con impresionantes vistas nocturnas desde 100 metros de altura.
Nihonsakari organiza un evento especial de apertura de su cervecería de sake el 28 de febrero de 2026, que incluye degustaciones exclusivas de sake de edición limitada, recorridos por la cervecería, maridajes de comida y actividades familiares en Nishinomiya, Hyogo.
Tras la abrumadora demanda, Japan Import System anuncia el reabastecimiento de Scarabus Sherry Cask, un whisky escocés de pura malta que se agotó en tan solo tres días durante su lanzamiento inicial en septiembre de 2025.
A partir de marzo de 2026, Takara Shuzo International exportará un nuevo licor exclusivo para el extranjero con exóticos lichis de Miyazaki a Asia, Oceanía, Europa y otros lugares.
La licorería Tachibana E lanza su 99.ª Lotería Deluxe de Whisky, que presenta el codiciado Yamazaki 18 Años. Limitada a 466 participaciones, la lotería ofrece whiskies japoneses premium, incluidos Yamazaki, Hakushu e Hibiki, a un precio accesible de 3980 yenes.
El 31 de enero, Maison Blanche celebró su primera subasta de vinos y licores en The 1898 Niseko, logrando una tasa de éxito del 97.4% con ventas totales de 31.62 millones de yenes.
CAMPARI JAPAN ha anunciado una renovación en el diseño del empaque para su línea Glen Grant Single Malt Scotch Whisky, presentando el icónico símbolo de la Amapola Azul de la marca en una nueva y elegante presentación.
Unfilter Co., Ltd. ha lanzado una venta anticipada en Makuake de “ZAININ BLACK” y “ZAININ WHITE”, la primera serie premium de shochu artesanal “ZAININ (罪人)” desarrollada en colaboración con la histórica cervecería de Hachijojima, Sakashita Shuzo.
La icónica etiqueta con letras celtas regresa para el 25 aniversario de la legendaria colección de Kingsbury. El lanzamiento final y más grandioso, Laphroaig 1999 de 26 años en barrica de ron, ha llegado en cantidades limitadas.
El Whisky Culture Institute celebrará un seminario especial de degustación que cubrirá sus botellas originales de la Serie Hyakunin Isshu el jueves 5 de marzo de 2026, a partir de las 19:00 en su sala de seminarios en Hiroo, Shibuya.
La popular serie de lotería de whisky que presenta whiskies japoneses raros, incluyendo el Yamazaki 18 Años, el Yamazaki 12 Años y el Hakushu 12 Años, ya está disponible para su compra a partir del 5 de febrero de 2026.
El restaurante Terrace and Table del Hotel Metropolitan Kawasaki ha comenzado a servir dos cócteles originales elaborados con auténtico shochu de la ciudad de Kobayashi y la ciudad de Ebino en la prefectura de Miyazaki como parte de la Feria de Miyazaki 2026.
La bodega urbana f winery de Felissimo organizará un seminario de vino en Grand Green Osaka el 26 de febrero. La sesión, apta para principiantes, se centra en descubrir tus vinos tintos favoritos a través de la degustación y la orientación de expertos.
Suntory lanza "Horoyoi no Moto <Pera Occidental y Manzana>" y "<Lichi y Uva Blanca>" el 14 de abril, expandiendo la línea de licores personalizables a nivel nacional tras un exitoso lanzamiento limitado.
KURAND presenta Mogitate Yuzu no Touketsu-shu, un sake congelado que preserva el vibrante aroma y sabor del yuzu recién cosechado desde la recolección hasta el embotellado. Las ventas comienzan el 3 de febrero a las 5:00 PM.
Takara Shuzo lanza un refrescante sake frío en un pack de papel ecológico de 1.8L, perfecto para maridar con la cocina japonesa ligera durante los meses más cálidos.
Suntory presenta un nuevo sabor a naranja Valencia en su popular serie de chūhai de frutas «196», disponible a nivel nacional a partir del 31 de marzo de 2026.
La empresa de regeneración de destilerías de sake Naorai ha lanzado una nueva línea de su innovador sake destilado «JOCHU» al 35 % de alcohol. El JOCHU White 35 ofrece un sabor más ligero y accesible, manteniendo el rico umami del original, ahora disponible en una nueva botella de 700 ml a ¥6500.
Matsui Whisky The Kurayoshi 12 Años y The Kurayoshi 18 Años recibieron los premios de Ganador de Categoría y Oro en los prestigiosos World Whiskies Awards 2026 celebrados en el Reino Unido, marcando su segundo logro de Ganador de Categoría para ambos productos desde 2021.
La licorería Tachibana E lanza su 97.ª Lotería de Whisky, que presenta el prestigioso Yamazaki 18 Años y otros whiskies japoneses premium. Limitado a 466 participaciones a ¥3,980 más envío.
La Oficina de Desarrollo Integral de Iburi de Hokkaido organiza una feria de una semana en la tienda Dosanko Plaza Sapporo del 4 al 10 de febrero, con especialidades locales, degustación de sake y experiencias culturales.
Liquor Shop LE, una nueva tienda de vinos seleccionada por el equipo de sumilleres de Ginza L'écrin, abrió sus puertas en Atre Ueno el 2 de enero de 2026. Con más de 600 vinos a partir de ¥3,000 y con una barra de degustación en la tienda, ofrece una experiencia relajada de selección de vinos directamente conectada con la estación JR Ueno.
Tachibana E Liquor Sales lanza una lotería especial de whisky para San Valentín con 466 botellas disponibles. El gran premio incluye el legendario Hakushu 25 Años, junto con otros whiskies japoneses premium como el Yamazaki 12 Años y codiciados single malts.
Sapporo Breweries lanza Sapporo Sakura Beer, una cerveza de edición limitada inspirada en una marca histórica de 1913, que combina una riqueza sabrosa con un final crujiente.
MIZUNARA: In Tokyo, un bar en Kagurazaka, organiza un evento de cócteles de shochu por tiempo limitado en colaboración con Wakashio Shuzo de Kagoshima, del 2 al 28 de febrero de 2026. Se ofrecerán tres cócteles originales, con shochu y licores innovadores.
Sankt Gallen lanza una cerveza de temporada con sabor a flores y hojas de cerezo, que ofrece el aroma y el sabor del sakura mochi. Disponible desde mediados de febrero hasta mediados de abril.
KURAND Co., Ltd. comienza la venta de «Orangecello doméstico serio», una versión japonesa del licor tradicional italiano elaborado íntegramente con ingredientes nacionales
BELLUSTAR TOKYO, A Pan Pacific Hotel, presenta la 12.ª edición de su evento especial de maridaje de whisky japonés, con botellas raras como Hibiki 17 Year junto con platos elaborados por expertos, en dos noches exclusivas en marzo y abril de 2026.
Hatada Co., Ltd. se asocia con Ishizuchi Brewery para lanzar un lujoso postre para adultos que combina el financier de harina de arroz con el sake Ishizuchi Junmai Ginjo. Lanzamiento el 30 de enero de 2026.
Wakatsuru Shuzo lanza un whisky de una sola barrica con el diseño de Liu Bei de la serie de colaboración Romance of the Three Kingdoms 8 Remake, con 292 botellas disponibles.
Una nueva cerveza artesanal con un diseño de gato blanco se lanza antes del Día del Gato, el 22 de febrero. La etiqueta se puede personalizar con dibujos, y una parte de las ganancias apoya a un café de rescate de gatos en Takamatsu.
lf, una empresa con sede en Utsunomiya, lanzó el juego de cartas izakaya ENTERtei en diciembre de 2025. El juego presenta la colaboración de 43 cervecerías de sake, bodegas y cervecerías en toda la prefectura de Tochigi, ofreciendo una nueva forma de experimentar la cultura del sake local a través del entretenimiento.
Japan Import System ha lanzado el New Grove Inception 21 Years Old Vintage 2004, un ron añejo premium elaborado exclusivamente a partir de destilados producidos durante el año de inicio de la marca en 2004.
La tienda de productos horneados Yakigashi Taka, con sede en Kobe, anuncia los pedidos anticipados de su nueva serie “Gateau Chocolat para Adultos”, con sabores de chocolate y matcha diseñados para maridar maravillosamente con bebidas alcohólicas, justo a tiempo para el Día de San Valentín.
Asahi Beer renueva su popular línea RTD Asahi GINON con un sabor mejorado sin azúcar y un empaque actualizado. Un nuevo sabor Gin Soda debuta en Tohoku, mientras que un concentrado de pomelo se une a la línea comercial a nivel nacional a partir del 31 de marzo.
La tienda departamental Saga Tamaya presenta una feria de productos de 7 días con especialidades cuidadosamente seleccionadas de las regiones de las zonas nevadas de Japón, incluyendo Hokuriku, Shinetsu y Michinoku, del 22 al 28 de enero de 2026.
Tachibana E Liquor lanza la 7ª edición de su sorteo de whisky exclusivo de Amazon. El gran premio presenta el muy solicitado Hakushu 18 Years Old, con otras botellas premium que incluyen Yamazaki 12 Years Old y Hakushu 12 Years Old.
Un tren especial para eventos que ofrece degustación y maridaje de sake japonés a bordo del Tren Fuji Tozan operará el 21 de febrero de 2026, conectando a los pasajeros con la 33ª Apertura de la Cervecería de Año Nuevo en Ide Brewery, la única cervecería de sake en el área de los Cinco Lagos de Fuji.
Un nuevo destino invernal debuta en el Parque Meiji en Shinjuku, con una pista de patinaje sobre hielo patrocinada por Corona Cero y salones kotatsu al aire libre impulsados por Anker. El evento de un mes de duración se extiende del 16 de enero al 15 de febrero de 2026.
El 27 de febrero de 2026, el Hotel Granvia Hiroshima presenta un evento gastronómico exclusivo con un menú kaiseki especial del chef Tomioka maridado con seis selecciones de sake premium de Suishin Yamane Honten, la cervecería histórica amada por el renombrado artista Yokoyama Taikan.
Japan Import System anuncia el lanzamiento limitado de la primera barrica única de Ardnahoe exclusivamente para el mercado japonés, con whisky destilado en abril de 2019 y añejado en barricas de bourbon de segundo uso.
GENDY lanza el Bombón Premium de Ron con Caramelo Amargo el 1 de febrero de 2026. Esta confitería de edición limitada presenta mantequilla francesa, chocolate negro premium y una mezcla de ron VSOP y grappa, disponible en las tiendas de Minami-Aoyama y Ginza.
Suntory presenta dos nuevos sabores de Horoyoi con un gusto ligero y refrescante, junto con un empaque renovado para nueve variedades populares para atraer a los bebedores jóvenes de hoy.
El 24 de enero de 2026, los visitantes podrán disfrutar de una degustación especial de sake utilizando las tradicionales copas Ohori Soma Ware en el centro de información turística de la estación JR Koriyama, con cerámica artesanal local y sake de la ciudad de Namie.
Nagahama Roman Beer lanzará una edición limitada de cerveza fuerte añejada en barril, Barrel Aged Wee Heavy, a partir del 27 de enero de 2026. Esta cerveza única ha sido añejada durante un año en barriles de bourbon de la destilería Nagahama.
Hakkenzan Winery, ubicada en el barrio Minami de Sapporo, lanza oficialmente su tour guiado por la bodega con degustación y servicio de transporte desde diciembre de 2025, ofreciendo una lujosa experiencia vinícola con transporte desde la estación de Makomanai y Jozankei Onsen.
El JR Tower Hotel Nikko Sapporo presentará dos vinos blancos premium de la Bodega NIKI Hills a partir del 1 de abril de 2026. Uno de los vinos ganó una medalla de oro en los Decanter World Wine Awards 2025, marcando un hito para los vinos blancos tranquilos Chardonnay japoneses.
Nagahama Roman Beer, una cervecería artesanal en la Prefectura de Shiga, lanzará una edición limitada de Imperial Stout el 27 de enero de 2026, con planes de añejar una porción en barricas de whisky de la Destilería Nagahama.
Suntory lanzará un nuevo sabor de edición limitada de Horoyoi con melocotón y pera, disponible a nivel nacional a partir del 10 de marzo de 2026.
El popular servicio en línea de KURAND, Sake Gacha, cobra vida en el Almacén de Ladrillos Rojos de Yokohama. Del 17 de enero al 1 de febrero de 2026, los visitantes pueden probar máquinas expendedoras de juguetes cápsula que dispensan sake raro en el Festival Nabe.
La cervecería de sake Kikusui lanza dos variedades de sake daiginjo galardonadas, "Setsugoro Shuppinshu", disponibles en cantidades limitadas a partir del 11 de enero de 2026. Estos sake premium ganaron premios en la Evaluación Nacional de Nuevos Sake de 2025 y en la Evaluación de Sake de la Oficina Regional de Impuestos de Kanto-Shinetsu.
Del 21 al 27 de enero, Matsuya Ginza organiza una feria especial con ingredientes premium de Kumamoto, sake local y artesanías tradicionales como parte del evento “Kumamoto Mon x Tokyo Ginza Jack”.
El fabricante de cerveza artesanal lanza su popular set de edición limitada con cerveza con sabor a chocolate y un vaso de chocolate comestible, que se agota anualmente el primer día.
Un evento de rally de sellos con cuatro instalaciones en la ciudad de Shisui, prefectura de Chiba, se lleva a cabo del 10 de enero al 6 de mayo de 2026. Colecciona sellos para ganar pegatinas originales y juegos de premios exclusivos.
El Bar Bellustar, en el piso 45 de BELLUSTAR TOKYO, presenta una experiencia de maridaje de whisky por tiempo limitado con el whisky original de Tokyu Hotels, combinado con cerdo negro de Kagoshima, del 12 de enero al 15 de marzo de 2026.
Sonido Co., Ltd. ha lanzado las ventas generales de «Lilight Raspberry», un licor de baja graduación alcohólica que combina vodka y sake. Alrededor del 40 % de los japoneses son genéticamente sensibles al alcohol, y este producto tiene como objetivo hacer que el sake sea más accesible para todos.
Dos destilerías artesanales se unen para una innovadora mezcla que combina el grano añejo del sur de Hishida con la galardonada malta de Nagahama, creando un lujoso whisky japonés que muestra nuevas posibilidades en la mezcla.
Experimente el mejor evento de sake caliente mientras cervecerías premium se reúnen en Tokorozawa Sakuratown para un festival de dos días con degustación de kan-zake y maridajes de comida gourmet. La segunda edición de este popular festival se lleva a cabo del 28 de febrero al 1 de marzo de 2026.
A.P Holdings presenta dos variedades de sake japonés de edición limitada, «ubu with Fukucho» y «ubu with Taka», elaboradas especialmente para el Año Nuevo. Estas ofertas de sake premium estarán disponibles en Shijuhachigyo y restaurantes asociados a partir del primer día hábil de 2026.
Un nuevo champagne de edición limitada de la serie “By Bollinger” muestra el carácter único de la cosecha de 2016, con un 73% de Pinot Noir del norte de Montagne de Reims.
A partir de enero de 2026, 15 aclamados restaurantes en las regiones de Tokio, Fukushima y Kansai exhibirán la diversa cultura del sake de Fukushima a través de maridajes de comida con vino, sake artesanal, cerveza artesanal y ginebra de siete productores locales.
Un evento limitado de cena con maridaje de vinos se llevará a cabo el 14 de febrero de 2026, con la participación de la Bodega Passion de Yokoze, Saitama, y el curso especial de cena de O Park OGOSE. El representante de la bodega explicará personalmente sus vinos junto con el exclusivo curso de cena del chef.
El popular sabor de temporada se convierte en un producto disponible todo el año cuando Suntory lanza el Chuhai sin azúcar de pomelo rosado y naranja -196°C a nivel nacional el 24 de febrero de 2026.
El set Gosetsu regresa por cuarto año, entregando auténtica nieve de Tsunan junto con sake premium. Esta oferta única de invierno celebra las fuertes nevadas que definen la artesanía de la cervecería, enviando sake enterrado en nieve directamente desde una de las regiones más nevadas de Japón.
Tachibana E Shuhan ha lanzado la 92.ª edición de su popular sorteo de whisky «Luxury Whiskey Mikuji» en Amazon, Rakuten y otras plataformas de comercio electrónico a partir del 25 de diciembre de 2025. El sorteo ofrece whiskies japoneses premium, siendo el gran premio el Yamazaki 18 años.
APÉRO, un destino vinícola muy apreciado en las zonas de Aoyama e Ikejiri de Tokio, abrirá su primer local en Niseko el 9 de enero de 2026. El nuevo local ofrecerá cocina francesa informal con ingredientes orgánicos de Hokkaido, maridada con vinos franceses seleccionados por sumilleres y selecciones locales de Hokkaido.
El Festival Furusato de Hiroshima tendrá lugar en la Plaza de la Fuente del Parque Ueno del 9 de enero (viernes) al 12 de enero (lunes, festivo), 2026, presentando la cultura gastronómica y los productos especiales de Hiroshima. Una olla gigante de sopa de ostras con 40.000 ostras de Setouchi se ofrecerá gratis a los primeros 200 visitantes diarios.
El bar “Orient Express” del Hotel Metropolitan presenta una Feria de Cócteles de Invierno del 1 de enero al 28 de febrero de 2026, con tres cócteles de temporada elaborados con la serie “The KI NO BI Kyoto Dry Gin”, inspirados en el invierno japonés.
Se ha creado un licor innovador que mezcla los espíritus distintos de dos regiones. El AMAHAGAN de la Destilería Nagahama se une al whisky y al licor de awamori de Shinzato Shuzo en la serie INAZUMA, que se lanzará en cantidades limitadas el 20 de enero de 2026.
Creative Plus y Gonda Brewery han lanzado sake japonés inspirado en el popular anime «El estilo del almuerzo de Hiroshi Nohara», con «Kin no Hiroshi» (sake seco) y «Gin no Hiroshi» (licor con infusión de lima), disponibles en línea y en minoristas selectos a partir del 25 de diciembre de 2025.
Fontagard, un whisky francés de malta de la región de Cognac, ha ganado el Premio de Diseño en la categoría de Whisky Europeo en la TWSC 2025. El premio fue votado por primera vez por consumidores generales, reconociendo el innovador diseño negro opaco de la botella.
ISEMAN CO., LTD., una empresa del grupo IX Holdings, lanza el Whisky Single Malt Ise -Edición 2025-, el primer whisky single malt japonés de la región de Ise-Shima, elaborado con aguardiente de malta 100% destilado y añejado en la destilería de Ise. Esta edición limitada de 250 botellas estará disponible a partir del 30 de diciembre de 2025.
El Bar Granada del Rihga Royal Hotel Kyoto ofrecerá "Kazamigusa", un cóctel de temporada inspirado en las primeras flores de ciruelo de la primavera, del 1 de enero al 28 de febrero de 2026.
El Hotel Niwa Tokyo anuncia un evento gastronómico especial de una noche en el restaurante japonés Yukuri, que ofrece cocina de temporada de Niigata maridada con sake premium de la cervecería Kamonishiki el 24 de enero de 2026.
Suntory lanzará dos nuevas bebidas sin alcohol, «Nonaru Sakaba Plain Chuhai Sin Alcohol» y «Umeshu Soda Sin Alcohol», junto con una renovación de cuatro productos existentes en la popular línea Nonaru Sakaba.
Tachibana E-Shuhan anuncia el segundo lanzamiento de su lotería de bolsas de la suerte Fukubukuro Mikuji 2026, que se lanzará el 20 de diciembre tras la abrumadora demanda de la primera ronda. Las bolsas especiales de la suerte de Año Nuevo ofrecen la oportunidad de ganar el whisky Hakushu de 25 años, extremadamente raro, con 466 unidades limitadas disponibles a 5.980 yenes, envío gratuito incluido.
Fujizakura Heights Beer ha lanzado HOBAKU, una cerveza de colaboración de edición limitada con la prestigiosa bodega SADOYA de Yamanashi, que presenta uvas Cabernet Sauvignon de la finca de SADOYA.
Un nuevo izakaya con habitaciones totalmente privadas que ofrece cocina creativa y sake cuidadosamente seleccionado abre cerca de la estación de Tamachi el 27 de noviembre de 2025, con 114 asientos y más de 110 variedades de bebidas.
Un nuevo restaurante con cervecería, POWDERHOOD RESTAURANT & TAPROOM, abrirá sus puertas en ALPEN NODE en Niseko Grand Hirafu en diciembre de 2025, presentando la primera marca original de cerveza artesanal de Transit Group.
A special collaboration brings together the manga Akatsuki no Yona and Kumamoto's Joraku Brewery, creating a unique strawberry liqueur infused with music from the anime soundtrack during production.
The beloved annual event moves to fall season for the first time, featuring 20 breweries from across Japan and exciting special events at Gallery Mall Solamo.
Six sake breweries from Koriyama will unite at the SAKEまつり event at Koriyama View Hotel Annex on Thursday, November 6, 2025, offering rare seasonal hiyaoroshi and premium sake tastings.
Una nueva cervecería urbana de sake que combina una instalación de elaboración compartida y un pub donde los visitantes pueden observar la elaboración del sake abre en Osaka Umeda el 1 de noviembre de 2025. La instalación cuenta con sake fresco de barril y sesiones de elaboración nocturnas visibles a través del cristal.
Un nuevo postre wagashi de otoño inspirado en cielos estrellados y la luna llena estará disponible en The CHOYA Ginza BAR del 6 de octubre al 17 de diciembre de 2025.
Un evento especial de degustación de sake con 21 cervecerías que ofrecen degustaciones gratuitas se llevará a cabo en AZLM TOBU Ikebukuro, conectado directamente con la estación de Ikebukuro, a partir del 28 de septiembre en 5 fechas diferentes.
La tienda de sake online de KURAND abre una tienda pop-up de tiempo limitado en la Terminal 1 del Aeropuerto de Narita, presentando su experiencia viral de selección aleatoria de sake "Sake Gacha" desde el 27 de septiembre hasta el 27 de octubre de 2025.
Una colaboración histórica entre la casa de incienso Nippon Kodo de Tokio, con 450 años de antigüedad, y la renombrada destilería Miyaizumi Meijo de Fukushima, presenta "AKIGASUMI", un sake que evoluciona en aroma como una fina fragancia. Limitado a 300 botellas.
Un nuevo whisky blended de edición limitada creado conjuntamente por los antiguos y actuales maestros mezcladores de Nikka Whisky, con raros whiskies de malta añejos de múltiples destilerías, incluyendo Miyagikyo, Ben Nevis y Yoichi.
Suntory lanza productos especiales con temática del zodiaco presentando el diseño del próximo Año del Caballo, incluyendo productos de whisky y cerveza programados para su lanzamiento en noviembre
Un evento especial de colaboración entre NIPPONIA HOTEL Nara Naramachi y Nara Toyozawa Brewery se llevará a cabo el 5 de octubre de 2025, celebrando el reconocimiento de la UNESCO a las técnicas tradicionales de elaboración de sake.
Una exposición de arte única que combina la cultura tradicional del sake con el arte contemporáneo se inaugura en Shibuya. Tamanohikari Sake Brewery presenta la EXPOSICIÓN DE ARTE 350×PROJECT con artistas internacionales y degustación de sake en un espacio creativo.
Un sake artesanal único con cuatro plantas nativas japonesas se lanzará a nivel nacional el 2 de septiembre de 2025. El producto representa una colaboración entre la cervecería Akita Ine to Agave y el Japan Flora Research Institute.
Un nuevo centro de experiencia cervecera con el legendario lúpulo Sorachi Ace de Japón ha abierto en el Aeropuerto de New Chitose, ofreciendo a los viajeros cerveza artesanal única tanto en vaso como en formato de taza de aluminio de recuerdo.
KURAND lanza un set especial de degustación de hidromiel en colaboración, que presenta tres variedades de vino de miel inspiradas en el popular manga Moyasimon, disponible para su compra a partir del 28 de agosto.
La querida tradición otoñal de Yokohama regresa este septiembre. La Plaza de Eventos del Almacén de Ladrillos Rojos de Yokohama será la sede del Yokohama Oktoberfest 2025 durante 18 días, del 26 de septiembre al 13 de octubre, con auténticas cervezas alemanas, comida tradicional y entretenimiento en vivo en una recreación del famoso ambiente festivo de Múnich.
Resumen Shimbashi (Shinbashi) es un distrito bullicioso al que se puede llegar fácilmente desde los principales centros como la estación de Tokio. Para los japoneses, Shimbashi es sinónimo de la cultura de los oficinistas, con numerosas izakayas y restaurantes donde los trabajadores de oficina se relajan después de un día de trabajo. Esta vez, fui de bar en bar solo en Shimbashi, y compartiré las tiendas izakaya que abren [...]
Descubre los mejores izakayas en Fukuoka, desde establecimientos tradicionales centrados en el ramen hasta especialistas en mariscos frescos. Esta guía cubre 15 lugares de visita obligada donde tanto locales como turistas disfrutan de la auténtica cultura de los pubs japoneses con especialidades regionales.
En esta página, presentamos una selección de lugares donde puedes aprender sobre la historia y la cultura de Hokkaido, ¡así como lugares con vistas espectaculares de la belleza natural de Hokkaido! También destacamos lugares donde puedes aprender sobre la historia de la famosa Cerveza Sapporo, la cultura Ainu, los pueblos indígenas de Hokkaido y el único museo […]
Resumen: ¡Esta vez fui de bar en bar en Okayama y disfruté del sake local y la comida de Okayama! Hay muchos izakaya cerca de la estación de Okayama. La prefectura de Okayama es famosa por su rica historia, patrimonio cultural e impresionantes paisajes naturales. Famosa por producir frutas de alta calidad como melocotones y uvas, es un lugar perfecto para hacer turismo. Disfruta de una […]
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Resumen de un viaje en solitario de 2 días y 1 noche a la ciudad de Omachi, en la prefectura de Nagano, y a la ruta alpina de Tateyama Kurobe en la prefectura de Toyama. Aquí está el plan para el día 1... El día 1, fuimos a hacer turismo en la ciudad de Omachi, en la prefectura de Nagano. La ciudad de Omachi está situada en la parte noroeste de Nagano y es famosa por ser la puerta de entrada al lado de Nagano de la ruta alpina [...]
Miyajima (también conocida como Itsukushima) es una pequeña isla en el mar interior de Seto. Es uno de los lugares turísticos más populares en el área del mar interior de Seto, visitada por muchos turistas por su Santuario de Itsukushima, declarado Patrimonio de la Humanidad, su abundante naturaleza y su exquisita cocina. Aquí hay 10 lugares de interés que deberías visitar cuando […]
Si estás planeando hacer turismo, incluir actividades de temporada únicas de esa época del año en tu itinerario es ideal. En este número, presentamos información esencial para viajar en octubre en Hiroshima, incluyendo el clima, la vestimenta adecuada, los eventos clave y los lugares recomendados, dirigidos a aquellos interesados en experimentar la singularidad de la temporada. *Ten en cuenta que […]
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Resumen: ¡Esta vez, fui de bar en bar por el bullicioso distrito comercial de Asagaya! Era mi primera visita a Asagaya, ¡y me pareció una zona muy cómoda que me daban ganas de vivir allí! Comenzar mi viaje de bar en bar con mi comida frita favorita y terminar con mi amado Sake japonés es […]
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Resumen Oimachi, Tokio, es una ciudad animada a solo una parada de la estación de Shinagawa. Famosa por su fácil acceso, Oimachi está repleta de varios izakayas (pubs de estilo japonés) donde puedes disfrutar de un recorrido de bar en bar, y tiene una atmósfera que combina lo tradicional con lo moderno. ¡Es una ciudad conveniente con fácil acceso a destinos populares […]
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Summary This time, three girls stayed at the newly opened “FAV HOTEL Kumamoto” in Kumamoto.We ate a lot of delicious food and had a girls’ night out.This is a hotel where you can have a wonderful time with family, friends, and of course couples! We also introduce some fashionable spots in Kumamoto. *Please note that […]
Summary This time, a day trip to Shinanomachi in Nagano Prefecture to enjoy local cuisine and nature! Shinanomachi can be reached by train from Tokyo in 2 hours and 20 minutes, so it can be enjoyed as a day trip ✨ The water, vegetables, and rice are delicious, and most importantly, the air is delicious! […]
Si vas a hacer turismo, querrás incorporar a tu itinerario cosas que solo puedas ver y experimentar durante esa época del año. En este número, presentaremos las condiciones, los eventos y los lugares recomendados en junio en Tokio para aquellos que estén interesados en tales cosas. *Los eventos presentados […]
Resumen Esta vez, dimos un paseo por una fábrica de sake en la calle Saijo de Hiroshima. La calle Sake Brewery en realidad tiene mucho que ofrecer no solo a los bebedores sino también a los no bebedores ✨ ¡En este viaje, te presentaremos lugares recomendados por los lugareños! Todos estos lugares están a poca distancia el uno del otro […]
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Resumen: Disfrutamos de un hagi-sake en un lugar llamado “Ekinishi”, una colección de bares de pie ubicados justo fuera de la estación de Hiroshima. ¡Escuché que muchos restaurantes abren temprano en el día, así que puedes beber a tu gusto! Utilícelo como referencia al elegir un restaurante. *Tenga en cuenta que la información y los precios indicados están […]
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Resumen: Esta vez, fuimos a la calle comercial Omotecho, a 6 minutos en autobús desde la estación de Okayama. ¡Disfrutamos tanto de la comida japonesa como de la china, y fue una experiencia de tapeo muy agradable! Échale un vistazo para que te ayude a elegir un restaurante. *Ten en cuenta que la información y los precios indicados están sujetos a cambios. Itinerario de viaje […]
Resumen Esta vez, recorrimos en coche lugares turísticos famosos en las áreas de Miyoshi y Shobara en la prefectura de Hiroshima. Deliciosos recuerdos de sake, excelentes vistas... fue un día gratificante. ¡Consulta esta página! *Ten en cuenta que la información y los precios enumerados están sujetos a cambios. Itinerario de viaje 9:00 a. m. Estación de Miyoshi（三次駅） Este viaje comienza […]
Resumen ¡Este viaje nos llevó a Saijo, en la prefectura de Hiroshima! Este lugar es famoso por sus cervecerías de sake. La cervecería de sake ofrece un conjunto de degustaciones para que pueda encontrar su sake favorito ✨ Esta vez, probamos 15 tipos de sake en un día... Un plan de viaje a Hiroshima de visita obligada para los amantes del sake. ¡Consulte esta página! *Por favor, tenga en cuenta que […]
Las calles de Tokio están salpicadas de animados yokochoes (callejones). Yokocho es un callejón estrecho con una atmósfera única. Muchos de ellos existen desde hace mucho tiempo y ofrecen un ambiente retro. El Yokocho está lleno de pequeños restaurantes como izakaya (pubs de estilo japonés), que sirven cerveza, sake y comida japonesa. Cada tienda es pequeña y los clientes [...]
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Conocida como “Okayama, la tierra del sol”, la prefectura de Okayama es conocida por sus residentes por su clima templado y sus bajas precipitaciones. Kojima, que visitamos esta vez, es un pequeño pueblo situado en la parte sur de la ciudad de Kurashiki, en la prefectura de Okayama. Presentaremos el turismo en Kojima, donde podrá disfrutar de las montañas, el océano, la comida gourmet y […]
Resumen Ueno, Tokio, es un distrito vibrante conocido por sus atracciones culturales y su hermoso parque. De fácil acceso desde las principales estaciones de tren, ofrece una mezcla de museos, el zoológico de Ueno y los icónicos cerezos en flor en el Parque Ueno. ¡Explora diversas cocinas y la bulliciosa calle comercial Ameyoko para disfrutar de un delicioso sabor del encanto de Tokio! Esta vez, […]
Resumen: Esta vez, fui de tapeo en solitario por Oji, situado en Kita-ku, una parte norte de Tokio. Es una zona ubicada justo al lado de la prefectura de Saitama. Disfruté bebiendo desde el mediodía. Había muchos bares deliciosos y económicos por la zona, y además, algunos abren desde la mañana, así que estoy seguro de que [...]
Resumen: ¡Esta vez, hice un viaje en solitario a la ciudad de Obihiro, área de Tokachi en Hokkaido! Conocida por su riqueza agrícola y sus deliciosas especialidades gastronómicas, el área de Tokachi a menudo se conoce como la "despensa de Hokkaido" debido a sus diversos cultivos. La ciudad de Obihiro es famosa por sus deliciosos platos locales como el butadon (tazón de cerdo) […]
Resumen: ¡Esta vez, fui a Ningyocho, una zona tradicional del casco antiguo, para ir de bar en bar en solitario! La cuenta total de las dos tiendas fue de 4.350 yenes, ¡y ambas izakayas están muy cerca de la estación y son muy asequibles! El yakiton (cerdo a la parrilla en brochetas) y otros horumon (vísceras) de cerdo estaban demasiado buenos✨ *Tenga en cuenta que […]
¡Resumen de mi recorrido en solitario de bar en bar por Nakameguro! Conocido por su amplia variedad de tiendas gourmet y de moda, Nakameguro es una zona moderna pero acogedora. Esta vez, decidí visitar un izakaya okinawense en Nakameguro para experimentar el sabor de Okinawa en el centro de Tokio, ya que me encanta Okinawa (la prefectura más meridional de Japón), pero no he podido […]
Resumen Durante mi viaje en solitario a la región de Setouchi, áreas costeras ubicadas en el oeste de Japón, fui de bar en bar en Imabari, Ehime, para disfrutar de algo de beber ✨ ¡Visité 2 izakayas y luego terminé comiendo ramen local de Imabari! ¡Estoy muy satisfecho de disfrutar de la comida local! Mira mi viaje en solitario de bar en bar, y yo […]
Resumen: Durante mi estancia en la región de Setouchi, ¡fui de bar en bar sola por la ciudad de Onomichi, Hiroshima! Como mi hotel estaba convenientemente ubicado cerca de la estación, todas las tiendas que visité también estaban cerca de la estación. Como había estado en bicicleta y me sentía cansada, ¡disfrutar de sabrosas comidas y bebidas fue muy agradable! Ciudad de Onomichi […]
Resumen: Esta vez, mi amigo y yo visitamos Ryogoku, la ciudad de los luchadores de sumo, que ha estado atrayendo mucha atención y ganando popularidad recientemente. Nos alojamos en el hotel recién inaugurado llamado FAV TOKYO RYOGOKU y exploramos los alrededores del hotel. ¡Échale un vistazo para tu referencia✨ *Ten en cuenta que […]
Resumen: ¡Esta vez, mi amigo y yo fuimos de bar en bar por Koenji desde el mediodía! ¡Las tres tiendas que visitamos fueron deliciosas y muy recomendables! Koenji es popular como lugar de reunión para los amantes de la subcultura. Koenji tiene más bares de los que esperábamos y todavía hay muchos lugares que nos interesan, así que [...]
Resumen La estación de Jujo se encuentra al lado de la estación de Akabane, pero no es tan ampliamente reconocida en comparación con Akabane. A pesar de esto, ofrece una excelente accesibilidad de transporte y emana un encanto acogedor de pueblo antiguo. ¡Esta vez, fui a Jujo para ir de bar en bar solo! Hay tantas tiendas cerca de la estación donde puedes disfrutar bebiendo mientras experimentas […]
Resumen: ¡Esta vez, fui a Nakano y disfruté yendo de bar en bar sola por primera vez en mi vida! Nakano es una zona rica en lugares de entretenimiento, especialmente famosa por Nakano Broadway, una meca para los amantes de la cultura del anime y el manga, que atrae a muchos lugareños y extranjeros. Además, hay muchos restaurantes y bares abiertos hasta […]
Resumen Esta vez, mi amigo y yo visitamos Mikan Shimokita, un centro comercial recientemente inaugurado en Shimokitazawa en 2022. Disfrutamos explorando el interior del nuevo edificio y paseando por las calles, visitando las tiendas en el camino. Shimokitazawa es un barrio elegante conocido por su ambiente ecléctico, sus bulliciosas calles llenas de moda y [...]
Resumen: Esta vez, mi amigo y yo exploramos Kinshicho, una zona cerca del Tokyo Skytree. ¡Disfrutamos yendo de bar en bar a tres izakayas que ofrecen mariscos, brochetas, platos fritos y mucho más! Todas las tiendas que visitamos están ubicadas cerca de la estación y ofrecen opciones deliciosas y económicas, ¡lo que lo hace perfecto para ir de bar en bar! Por favor, echa un vistazo […]
Resumen Kameido, ubicado en el este de Tokio, a 10 minutos en tren de la estación de Akihabara, es famoso por su hermoso Santuario Kameido Tenjin, famoso por sus impresionantes flores de glicina que florecen en primavera. Kameido es el casco antiguo de Tokio, con muchas calles comerciales alrededor de la estación, donde encontrarás tiendas que ofrecen sabores locales como gyoza (empanadillas) y despojos. Esta vez, […]
Resumen ¡Ikebukuro, uno de los tres subcentros de Tokio junto con Shinjuku y Shibuya, es un vibrante distrito comercial y de entretenimiento famoso por su bullicioso centro que ofrece vida nocturna, centros comerciales y atracciones culturales! ¡Esta vez, fui de bar en bar por Ikebukuro comenzando al mediodía, ya que muchas tiendas están abiertas durante el día! Consulta esta página para ver algunas […]
Resumen Harmonica Yokocho, en la moderna ciudad de Kichijoji, es un encantador callejón con izakayas tradicionales, a pocos pasos de la estación de Kichijoji. Es un lugar animado, popular entre los lugareños y los visitantes, que ofrece bares elegantes y de estilo retro. Con calles estrechas y un ambiente acogedor, es perfecto para explorar la vida nocturna japonesa y disfrutar de platos locales […]
Resumen Kita Senju, ubicado en el norte de Tokio, es fácilmente accesible desde la estación de Tokio a través de la línea JR Joban y la línea Chiyoda del metro de Tokio, lo que lo hace conveniente para que los viajeros lo exploren. Aunque no es tan conocido como otras áreas, Kita Senju cuenta con encantadores mercados locales, que ofrecen una visión de la vida cotidiana japonesa. Una característica única es […]
Resumen Yokohama es famosa por su barrio chino, un vibrante centro donde abundan los restaurantes chinos. Si te apetece cocina china, ¡el barrio chino de Yokohama es el lugar ideal! Esta vez, fui a Chinatown y ¡me fui de tapeo! Aunque era la misma comida china, los platos y sabores varían según la región. Fue muy […]
Resumen: ¡Esta vez, mi amigo y yo fuimos juntos de bar en bar! Visitamos Tateishi, conocido por sus barrios retro de la era Showa, como Drinking Alley y Nakamise Shopping Street, ¡lo que lo convierte en uno de los lugares más singulares en los que hemos estado! Ir de bar en bar solo es agradable, ¡pero es aún más divertido cuando se hace con amigos! Nosotros […]
Resumen: Esta vez, fui de tapeo por izakayas en Akabane, la meca del tapeo, y visité tres locales. ¡Disfruté del shochu, un aguardiente tradicional japonés, y de una comida deliciosa! ✨ El shochu es uno de mis favoritos y lo bebo todo el tiempo, pero nunca supe que había tantas formas de disfrutarlo – […]
Resumen: ¡Esta vez visité Shin-Okubo, el barrio coreano de Japón! Mi estómago quedó satisfecho con un montón de comida deliciosa, dulces y queso✨. Hay numerosos restaurantes deliciosos en Shin-Okubo, lo que dificulta decidir a dónde ir. Pero aquí, presentaré algunas recomendaciones que sin duda disfrutarás, así que échales un vistazo […]
Súbete a un tren en la estación de Tokio y, en poco más de 30 minutos, llegarás a Noge, ¡un destino perfecto para ir de izakayas! Noge, en Yokohama, Kanagawa, es famoso por sus animados izakayas y sus encantadoras calles de estilo retro, que ofrecen una experiencia única y nostálgica con platos tradicionales japoneses y una variada selección de bebidas. Esta vez, exploré […]
Resumen Ubicado en el norte de Tokio, Akabane da la bienvenida a los visitantes con sus excelentes conexiones de transporte, incluyendo JR y conexiones de metro, asegurando un fácil acceso para explorar la ciudad. La zona es famosa por sus vibrantes calles comerciales, su diversa escena culinaria y un ambiente local que proporciona una experiencia distintiva de Tokio, ¡ofreciendo una mezcla única de tradición y modernidad! […]
Summary Itoman-shi, which we visited this time, is located in the southern part of Okinawa and is attractive for its beautiful beaches and historical sites! It is popular among tourists as an area where local culture and nature can be fully enjoyed.We stayed at the Southern Beach Hotel & Resort Okinawa, a one-minute walk from […]
Pasamos un día completo explorando tres de las instalaciones comerciales más populares de Shibuya: Shibuya Scramble Square, Shibuya PARCO y Miyashita Park. Descubrimos una cara diferente de Shibuya más allá del famoso cruce, disfrutando del almuerzo, las compras e incluso algunas bebidas por la tarde. Sigue nuestro plan de un día para aprovechar al máximo estos tres lugares.
Resumen Oarai, ubicado en Ibaraki, es un pueblo costero conocido por sus playas escénicas, mariscos frescos y el icónico santuario Oarai Isosaki. Con su ambiente tranquilo, los visitantes pueden disfrutar de paseos junto al mar, explorar el mercado de pescado local y experimentar el encanto cultural de este hermoso destino costero. Esta vez, mi amigo y yo decidimos visitar […]
Kawagoe, en la prefectura de Saitama, es una de las excursiones de un día más fáciles desde Tokio, a solo 30 minutos en tren. Conocida como la Pequeña Edo por su distrito de almacenes conservado y la torre de la campana de Toki no Kane, la ciudad está repleta de delicias de batata, tiendas de dulces tradicionales, un famoso santuario para encontrar pareja y lugares de degustación de sake local. Aquí está nuestro itinerario de día completo que cubre los aspectos más destacados.
Yanesen, una combinación de tres barrios (Yanaka, Nezu y Sendagi), es una de las zonas antiguas mejor conservadas de Tokio. Con tranquilos callejones de templos, el túnel de puertas torii del Santuario Nezu, la retro calle comercial Yanaka Ginza y experiencias prácticas como la pintura de Maneki-neko, un paseo de medio día por Yanesen se siente como entrar en un lado más lento y antiguo de Tokio.
Resumen: Tenía muchas ganas de explorar una parte de Tokio que aún no había descubierto, ¡así que mi amigo y yo dimos un paseo por el casco antiguo! Esperamos que esta página sea útil para planificar tu viaje :) *Ten en cuenta que la información y los precios indicados están sujetos a cambios. Itinerario de viaje 12:50 Estación de Asakusa [...]
Chichibu y Nagatoro en Saitama están a solo una hora del centro de Tokio en tren expreso limitado. Desde formaciones rocosas junto al río y paseos en bote hasta soba artesanal, santuarios con siglos de historia y flores de temporada, esta zona ofrece mucho para una excursión de un día. Aquí está nuestro itinerario de primera mano que cubre ambos pueblos.
Resumen Esta vez, salimos a Ryogoku, ¡la ciudad de los luchadores de sumo ✨! Al salir de la estación, ver a los luchadores de sumo paseando tranquilamente nos hizo sentir como si entráramos en un mundo diferente 🎶. Para más detalles, ¡consulta esta página! *Ten en cuenta que la información y los precios indicados están sujetos a cambios. […]
Resumen: ¡Vine hasta Hiroshima 🚅! Esta vez, fuimos a un lugar llamado Fukuyama en Hiroshima. Me encantó ver los restaurantes famosos donde se reúne la gente local y los bocadillos que solo se pueden encontrar en Fukuyama 😌✨. ¡Y, por supuesto, okonomiyaki! LOL *Tenga en cuenta que la información y los precios enumerados están […]
Resumen: Esta vez, fui a Gotanda a tomar algo en ❣️2. ¡Todos los restaurantes son muy acogedores y tienen una amplia variedad de menús de comida y también de alcohol! Me costó decidir qué pedir, pero simplemente pedí lo que quería comer según mi deseo 😆! [...]
Resumen: ¡Esta vez, dos chicas fueron a Monzennakacho a tomar algo! Fuimos a 3 restaurantes y todos están cerca de la estación y la comida y las bebidas son demasiado buenas. Echa un vistazo a nuestra selección de tiendas 🤍. *Ten en cuenta que la información y los precios indicados están sujetos a cambios. […]
Resumen Esta vez, tuve un hashigo-zake en solitario en Takadanobaba 🥰. Era la primera vez que bebía solo, ¡y fui a tres restaurantes diferentes! Mi impresión de Takadanobaba es que es una ciudad donde se reúne gente de todas las edades y ¡todo el mundo parece estar pasándolo bien! Los tres restaurantes […]