神奈川
箱根小涌園飯店重啟經典菜色「小涌園拉麵」與「小涌園硬炸炒麵」單點服務
自2026年7月1日起，箱根小涌園飯店將重新推出兩款自前身時代便深受各世代喜愛的招牌料理：「小涌園拉麵」與「小涌園硬炸炒麵」，並於飯店一樓餐廳「Fontainebleau」提供單點服務。
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神奈川
由堀江貴文構思、全新蕎麥麵品牌「十割蕎麥麵 保（Juwari Soba Tamotsu）」將於7月18日在橫濱Kohoku Minamo盛大開幕
由堀江貴文構思、並與sio主廚鳥羽周作共同開發的全新蕎麥麵品牌「十割蕎麥麵 保（Juwari Soba Tamotsu）」，在經歷7月1日開始的試營運期後，將於2026年7月18日在橫濱的Kohoku Minamo正式盛大開幕。該店原創的「粗切」麵條將細麵與中粗麵完美融合在每一碗中，開幕當日前50名顧客可免費享用招牌餐點。
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東京
yuppa 鮮腐竹捲專門店攜手 Sea Vegetable，於 2026 年夏季推出清涼麻辣海藻拌麵
位於表參道的京都腐竹捲三明治店 yuppa，與海藻生產商 Sea Vegetable 合作推出「SUMMER SPICY MAZESOBA」（夏季麻辣拌麵）。這款將清涼麻辣麵條包裹在新鮮腐竹中的創意料理，將於 2026 年 7 月 6 日至 9 月 6 日期間期間限定販售。
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