東京
赤羽割烹 Omochi 於東京赤羽開幕 —— 從灰燼中誕生的新式割烹饗宴
「赤羽割烹 Omochi」於 2026 年 4 月 4 日盛大開幕,為赤羽的「Silk Road」商店街注入了精緻的割烹餐飲體驗。該店由曾打造高人氣居酒屋「Moeta Urameshiya Akabane」的主廚濱田浩司(Hiroshi Hamada)領軍。
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「赤羽割烹 Omochi」於 2026 年 4 月 4 日盛大開幕,為赤羽的「Silk Road」商店街注入了精緻的割烹餐飲體驗。該店由曾打造高人氣居酒屋「Moeta Urameshiya Akabane」的主廚濱田浩司(Hiroshi Hamada)領軍。
Benjamin Steakhouse 將於 2026 年 6 月 1 日起,在六本木與紀尾井町分店推出父親節限定套餐,提供紐約經典牛排館風格的 USDA Prime 等級頂級牛肉料理,並結合「美國牛肉活動」贈送客製化隨行杯。
連鎖家庭餐廳 Cocos 將於 5 月 14 日舉辦深受歡迎的年度「薄荷巧克力派對」,提供五款薄荷巧克力甜點,並帶來人氣「超級沁涼醬」的升級版本。
位於銀座的 Les Copains de Dominique Bouchet 將於 2026 年 6 月 12 日舉辦一場特別的全粉紅酒晚宴,精選四款來自普羅旺斯 Château La Coste 酒莊的粉紅酒,並搭配以南法風味為靈感的季節性法式套餐。
大阪萬豪都酒店 57 樓的餐廳「ZK」將於 2026 年 6 月 12 日舉辦一場獨家一日限定合作晚宴,由兩位知名主廚聯手呈現川菜與歐陸料理的完美結合,每位費用為 35,000 日圓,包含香檳、紹興酒與紅酒餐酒搭配。
來自知名月島文字燒品牌「Moheji」的全新概念店,於 2026 年 4 月 28 日在千葉縣舞濱的 Ikspiari 商場正式開幕。餐廳設有七個沉浸式主題區域,並提供超過 50 種靈感源自世界 19 個國家的文字燒口味,為饕客帶來獨一無二的鐵板料理體驗。