오사카 나카노시마 지역에 위치한 콘래드 오사카는 2026년 5월 29일부터 9월 13일까지 매주 금, 토, 일 및 공휴일에 여름 한정 스위트 뷔페인 'Craft Your FREAK SHAKES' 월드 히트 스위트 뷔페를 개최합니다.
이번 뷔페에서는 콘래드 오사카 페이스트리 팀이 전 세계 14개국 20가지 SNS 인기 디저트 중 엄선한 16가지 메뉴를 선보입니다. 유럽의 클래식 디저트부터 트렌디한 미국 스타일, 그리고 아시아, 중동, 남미, 오세아니아의 현지 명물까지 시각적 즐거움과 맛을 모두 고려해 선정했습니다.
DIY 프릭셰이크 스테이션
가장 눈길을 끄는 코너는 DIY 프릭셰이크(Freakshake) 섹션입니다. 호주 멜버른에서 탄생해 밀크셰이크 위에 쿠키, 사탕, 화려한 토핑을 가득 올린 비주얼로 SNS를 강타한 디저트입니다. 고객이 원하는 디자인의 잔을 선택하면, 오픈 키친에서 셰프가 셰이크를 담아 휘핑크림으로 마무리해 제공합니다. 그 후 뷔페에 마련된 다양한 토핑과 과자를 자유롭게 올려 나만의 프릭셰이크를 완성할 수 있습니다.
희귀한 유럽 디저트
핀란드의 루네베르그 타르트는 사랑받는 핀란드 시인 요한 루드비그 루네베르그의 이름을 딴 전통 겨울 디저트입니다. 반죽에 으깬 진저브레드를 섞어 굽고 라즈베리 잼을 올려 마무리합니다. 향긋한 향신료와 새콤달콤한 잼의 조화가 일품이며, 일본에서는 좀처럼 보기 힘든 매력적인 간식입니다.
슬로베니아의 크렘나 레지나는 인근 크로아티아와 오스트리아에서도 즐겨 먹는 중부 유럽의 클래식 디저트입니다. 바삭한 퍼프 페이스트리 사이에 풍부하고 탄력 있는 커스터드 크림과 가벼운 휘핑크림을 층층이 쌓아 올렸습니다. 마찬가지로 일본에서는 접하기 어려운 디저트로, 즐거운 식감의 대비를 선사합니다.
독일의 베를리너 판쿠헨은 과거 카니발 시즌의 상징적인 간식이었으나 지금은 독일 전역의 베이커리에서 연중 내내 만날 수 있습니다. 한 손에 들고 먹기 좋은 둥근 페이스트리 속에 새콤달콤한 잼이 들어 있으며, 특유의 가볍고 폭신한 식감이 특징입니다.
트렌디한 미국 디저트
뉴욕에서 탄생하고 프랑스 페이스트리 셰프가 고안한 크로넛은 크루아상 반죽을 도넛 방식으로 튀겨내어 만든 디저트입니다. 크루아상 특유의 겹겹이 살아있는 바삭함과 도넛의 쫄깃한 식감을 동시에 즐길 수 있습니다.
로스앤젤레스에서 유행한 한국 기원의 크로플은 와플 메이커로 크루아상 반죽을 눌러 구워 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감을 자랑합니다. LA에서는 과일과 아이스크림을 올린 디저트 플레이트로 진화하여 현지 색채를 뚜렷하게 드러내고 있습니다.
한눈에 보는 세계의 디저트
전체 디저트 라인업에는 오스트리아의 자허토르테, 스페인의 츄러스, 포르투갈의 파스텔 데 나타(에그 타르트), 시카고 스타일의 딥 디쉬 쿠키, 두바이 스타일의 초콜릿, 콜롬비아의 트레스 레체 케이크, 대만의 보바 디저트, 뉴질랜드의 파블로바, 프랑스의 크로키, 푸에르토리코의 프랑코초 등이 포함되어 있습니다.
전 세계의 세이보리 메뉴
헤드 셰프가 준비한 8개국 스타일의 수제 세이보리 메뉴도 즐길 수 있습니다. 주요 메뉴는 다음과 같습니다.
- 후무스 2종과 피타 브레드 및 콘디먼트 (터키) - 비트 및 병아리콩 후무스와 피타 브레드 제공
- 참치와 날치알 주먹밥 & 김치 2종 (한국)
- 치킨 사테와 라임 및 땅콩 소스 (태국) - 일본인의 입맛에 맞게 직접 만든 땅콩 소스 사용
- 파타타스 브라바스와 파드론 프리트 (스페인) - 감자와 꽈리고추를 곁들인 구운 파프리카 브라바스 소스
- 소시지 롤과 토마토 케첩 (뉴질랜드) - 퍼프 페이스트리로 감싼 수제 필링
- 황새치 카르파초와 시트러스 및 펜넬 (이탈리아)
- 살라드 니수아즈 (프랑스)
- 메추리알과 재스민 라이스를 곁들인 아도보 (필리핀)
인스타그램 특별 이벤트
행사 기간 동안 콘래드 오사카 공식 인스타그램 계정을 팔로우하고, @conradosaka 태그와 #craftyourfreakshakes 해시태그를 포함하여 현장에서 사진이나 영상을 게시하면 오리지널 칵테일(또는 목테일) 1잔을 무료로 드립니다.
행사 정보
| 항목 | 상세 내용 |
|---|---|
| 기간 | 2026년 5월 29일(금) – 9월 13일(일) |
| 요일 | 매주 금, 토, 일 및 공휴일 |
| 운영 시간 | 금요일: 14:30–16:30 (2시간제) / 토·일·공휴일: 14:30–16:00 (90분제) |
| 가격 | 성인 8,000엔 / 어린이 4,000엔 (세금 및 봉사료 포함) |
| 장소 | 콘래드 오사카 40층, 아트모스 다이닝 |
| 예약 | 공식 웹사이트 또는 전화 06-6222-0111 |
| 포함 사항 | 디저트 약 16종, 세이보리 메뉴 약 8종, 커피 및 차 |
성인 1명당 0~5세 어린이 1명은 무료 입장이 가능하며, 추가 어린이는 어린이 요금이 적용됩니다.
식재료 수급 상황에 따라 메뉴와 가격은 예고 없이 변경될 수 있습니다.
2시간 이용 시 시작 후 10분간은 사진 촬영 시간으로 지정됩니다.
최신 운영 시간은 공식 웹사이트를 확인해 주시기 바랍니다.
