도쿄 지요다구 호텔 메트로폴리탄 마루노우치 27층에 위치한 '다이닝 & 바 텐쿠(TENQOO)'에서 2026년 5월 21일부터 7월 10일까지 제철 파르페를 메인으로 한 특별 평일 런치 메뉴를 선보입니다. 이번 세트의 주인공은 미야자키현산 잘 익은 망고와 오키나와현산 파인애플을 사용한 '미야자키 망고와 오키나와 파인애플 파르페 Sous le Ciel Bleu'입니다.
미야자키 망고와 오키나와 파인애플 파르페 Sous le Ciel Bleu
이 파르페는 한 잔의 글라스 안에서 짭짤한 맛과 달콤한 맛의 균형을 이룹니다. 상단에는 파인애플과 바질 마리네이드를 곁들인 가볍게 소금 간을 한 토마토 키슈가 올려져 있습니다. 식사객들은 이를 아래의 달콤한 파르페 층과 별도의 사이드 메뉴처럼 즐길 수 있으며, 이는 애프터눈 티 스타일의 단짠 조합을 연상시킵니다.
글라스 내부 층은 패션프루트와 얼그레이를 우려낸 젤리, 카다멈을 천천히 끓여 만든 오리지널 밀크 아이스크림으로 구성되어 있습니다. 카다멈의 은은하고 기분 좋은 향신료 풍미가 육즙이 풍부한 열대 과일과 어우러집니다.
평일 한정 파르페 런치
런치 세트는 파르페와 함께 약 18종의 애피타이저 및 샐러드 뷔페, 오늘의 미니 파스타로 구성됩니다. 마무리로 커피 또는 차가 제공됩니다.
| 기간 | 2026년 5월 21일(목) – 2026년 7월 10일(금), 평일 한정 |
| 예약 시작 | 2026년 5월 19일(화) 오후 2시 |
| 메뉴 | 애피타이저 & 샐러드 뷔페 / 오늘의 미니 파스타 / 미야자키 망고와 오키나와 파인애플 파르페 |
| 가격 | 5,600엔 (세금 및 봉사료 포함) |
| 시간 | 평일 런치: 오전 11:30 – 오후 3:30 (라스트 오더 오후 2:00) / 최대 2시간 이용 가능 |
| 장소 | 다이닝 & 바 텐쿠(TENQOO) (호텔 메트로폴리탄 마루노우치, 27층) |
| 예약 | 공식 웹사이트 또는 전화 예약 (사전 예약 필수) |
| URL | https://marunouchi.metropolitan.jp/restaurant/list/tenqoo/menu/mango-parfait2026.html |
모든 이미지는 예시입니다.
재료 준비 관계로 전날까지 사전 예약이 필수입니다.
메뉴 내용은 식재료 수급 상황에 따라 변경될 수 있습니다.
예약 및 문의: 전화 03-3211-0141
다이닝 & 바 텐쿠(TENQOO) 소개
다이닝 & 바 텐쿠는 호텔 메트로폴리탄 마루노우치 27층, 도쿄역 상공 120미터 높이에 위치해 있습니다. 엄선된 안전한 식재료에 전통적인 프랑스 조리 기술을 적용하고, 미소와 와사비 같은 일본 요리 요소를 접목하여 독특한 프렌치 다이닝 경험을 선사합니다.
