2025년 9월에 45주년을 맞이한 하얏트 리젠시 도쿄는 2026년 2월 1일부터 피에르 에르메 파리와의 최신 컬래버레이션을 선보입니다. 호텔은 봄 애프터눈 티와 새로운 캐주얼 디저트 스타일인 “카페 구르망”을 기간 한정으로 제공합니다.
피에르 에르메 파리와의 다섯 번째 컬래버레이션은 “플로럴 인퓨전 – 봄의 깨어남”을 테마로 하여 봄의 도래를 연상시키는 7가지 우아한 스위츠, 제철 재료로 만든 5가지 세이보리 요리, 그리고 무제한 음료를 제공합니다.
또한, 새로운 “카페 구르망” 스타일이 처음으로 선보여 예약 없이도 피에르 에르메 파리의 스위츠 4가지와 원하는 음료를 함께 즐길 수 있습니다.
세련된 분위기의 Nineteen Eighty Lounge & Bar에서 특별한 컬래버레이션을 경험해 보세요.
피에르 에르메 파리의 7가지 봄 스위츠
스위츠 셀렉션에는 피에르 에르메 파리의 시그니처 아이템인 장미, 리치, 라즈베리가 특징인 “이스파한”, 베르가못과 장미 향이 은은하게 풍기는 “쁘띠 푸르 오로라”, 그리고 카시스, 바닐라, 바이올렛 맛이 어우러진 글라스 디저트 “에모시옹 앙비”가 포함되어 있으며, 모두 섬세한 풍미로 봄의 도래를 알립니다.
추가적으로 풍부한 피스타치오 향이 겹겹이 쌓인 “쁘띠 푸르 타르트 앙피니망 피스타슈”와 “타르트 핀 오 쇼콜라 카라이브”를 제공하여 피에르 에르메 파리의 독특한 세계를 생동감 넘치는 다채로운 라인업을 통해 선보이며, 우아한 오후의 경험을 선사합니다.
호텔에서 직접 만든 봄의 풍미가 담긴 세이보리 요리
세이보리 코스는 봄의 새로운 시작을 연상시키는 가벼운 코스 스타일로 제공됩니다.
메뉴는 콜리플라워 무스 타틀렛 애피타이저로 시작하여 다채로운 제철 재료가 들어간 “호박 벨루테”, 감귤류 향이 나는 “꽃게 샐러드”, 그리고 “랍스터 롤”과 “이베리코 햄과 트러플 토스티”를 포함한 메인 요리로 구성되어 있으며, 가볍고 향긋한 봄의 풍미를 선사합니다.
이 세이보리 요리들은 싹트는 계절을 연상시키는 재료와 호텔의 세심한 주의가 결합되어 세련되고 만족스러운 메뉴를 만들어냅니다.
새로운 애프터눈 티 스타일: “카페 구르망”
*이미지는 참고용입니다. 음료는 별도로 à la carte 메뉴에서 주문해야 합니다.
2월 1일부터 새로운 스타일인 “카페 구르망”은 피에르 에르메 파리의 스위츠 4가지와 음료를 함께 제공하여 캐주얼하게 즐길 수 있으며, 오후의 순간을 위한 “작은 스위츠 여행”을 선사합니다.
기간: 2026년 2월 1일 (일) ~ 3월 31일 (화)
장소: Nineteen Eighty Lounge & Bar (로비 2층)
시간: 오전 11:00 ~ 오후 5:00 (마지막 입장) / 세션당 120분
(무제한 음료: 90분)
수요일 한정 이브닝 티: 오후 5:00 ~ 오후 8:00
가격:
애프터눈 티
- 1인당: 7,500엔 (세금 및 봉사료 포함)
- 뵈브 클리코 샴페인 글라스 포함: 10,500엔
- 피에르 에르메 파리 마카롱 6개입 박스 포함: 11,000엔
카페 구르망: 3,000엔 (음료 별도 판매)
예약 사이트:
애프터눈 티: Nineteen Eighty Lounge and Bar / Hyatt Regency Tokyo - TableCheck
*예약은 전날 오후 6시까지 부탁드립니다.
메뉴 상세:
【애프터눈 티 메뉴】
＜피에르 에르메 파리 스위츠＞
- 이스파한
- 타르트 핀 오 쇼콜라 카라이브
- 에모시옹 앙비
- 쁘띠 푸르 타르트 앙피니망 피스타슈
- 쁘띠 푸르 오로라
- 마카롱 앙피니망 시트론
- 쇼콜라 플뢰르 드 카시스
＜세이보리＞
랍스터 롤
브리오슈, 수비드 랍스터, 와사비 마요네즈, 연어알
이베리코 햄과 트러플 토스티
고다 치즈, 디종 머스타드
꽃게 샐러드
유자, 시소, 타피오카 크래커
호박 벨루테 (V)
스파이스 코코넛 폼
콜리플라워 무스 타틀렛 (V)
카라멜라이즈 리크, 올리브 오일 캐비아, 체다 크러스트
【카페 구르망 메뉴】
- 이스파한
- 타르트 핀 오 쇼콜라 카라이브
- 에모시옹 앙비
- 쁘띠 푸르 타르트 앙피니망 피스타슈
＜음료＞
*음료 메뉴는 애프터눈 티와 카페 구르망에서 공유됩니다.
음료는 전 세계 고급 호텔과 라운지에서 사랑받는 영국 티 브랜드 JING TEA와 함께 커피, 카페 라떼, 에스프레소, 카푸치노, 일본 차를 무제한으로 즐길 수 있습니다. (무제한: 90분)
하얏트 리젠시 도쿄 소개
하얏트 리젠시 도쿄는 1980년 9월 15일에 일본 최초의 하얏트 호텔로 개장했습니다. 신주쿠역 서쪽 출구에서 도보 9분 거리에 위치하며, 도쿄 도청 건물과 인접하고 신주쿠 중앙 공원을 마주하고 있어 비즈니스, 쇼핑, 엔터테인먼트가 활발한 신주쿠 중심부에 자리 잡고 있습니다.
로비에서 8층까지 이어지는 아트리움에는 115,000개의 스와로브스키 크리스탈로 장식된 3개의 샹들리에가 있어 화려하고 우아한 공간을 연출합니다.
새롭게 리모델링된 712개의 객실은 따뜻함, 질감, 기능성을 강조한 일본식 모던 콘셉트를 채택했습니다. 호텔은 리젠시 클럽 라운지, 피트니스 센터, 5개의 레스토랑 및 바, 다양한 크기의 18개의 연회장을 갖추고 있어 편안하고 만족스러운 숙박을 제공합니다.
웹사이트: https://www.hyatt.com/hyatt-regency/ja-JP/tyoty-hyatt-regency-tokyo
인스타그램: https://www.instagram.com/hyattregencytokyo/
X: https://x.com/HyattRegencyTyo
하얏트 리젠시 소개
하얏트 리젠시는 전 세계 50개국 이상에 235개 이상의 호텔과 리조트를 보유한 글로벌 컬렉션입니다. 광대한 리조트부터 도시 중심부에 이르기까지 포트폴리오의 깊이와 폭은 브랜드의 진화에 대한 헌신을 보여줍니다. 50년 이상 동안 하얏트 리젠시는 혁신적인 관점과 풍부한 경험을 장려해 왔습니다. 이 진보적인 철학은 사람들을 연결하고 공동체 정신을 함양하는 매력적인 공간을 손님들에게 제공합니다. 환대의 기초로서 하얏트 리젠시 호텔과 리조트는 항상 열린 마음과 따뜻한 마음으로 손님을 맞이하며 잊을 수 없는 축하 행사, 편안한 순간, 특별한 요리 경험, 최첨단 기술을 활용한 전문적인 직원 주도의 회의를 제공합니다. 하얏트 리젠시는 통찰력 있는 배려에 자부심을 느끼며 국가와 문화를 초월하여 모든 세대의 사람들을 환영합니다. 자세한 내용은 hyattregency.com에서 확인하십시오. 페이스북, X, 인스타그램에서 @HyattRegency를 팔로우하세요. 해시태그 #HyattRegency를 사용하여 게시물을 공유해 주시기 바랍니다.
