โรงแรมโอกุระ ฟุกุโอกะ (ฮากาตะ-คุ, เมืองฟุกุโอกะ; ประธาน: เรียวตะ สุงิยามะ) จะนำเสนอดินเนอร์สุดพิเศษ “ดินเนอร์วาเลนไทน์แห่งความเงียบสงบและเปลวไฟ” ที่ห้องอาหารฝรั่งเศส Le Chandor เพียงคืนเดียวในวันเสาร์ที่ 14 กุมภาพันธ์ 2026
ดินเนอร์สุดพิเศษนี้สร้างสรรค์ขึ้นเพื่อให้แขกได้สัมผัสค่ำคืนวาเลนไทน์ที่น่าจดจำ ในบรรยากาศสุดอลังการที่ส่องสว่างด้วยแสงเทียนที่ส่องประกายระยิบระยับ ผู้ทานสามารถเพลิดเพลินกับเมนูอาหารฝรั่งเศสหกคอร์สที่ปรุงโดยเชฟ
อาหารเรียกน้ำย่อยประกอบด้วยปลาแซลมอนนอร์เวย์รมควันแบบ Flash-smoked ที่โต๊ะ กลิ่นหอมของควันที่ลอยขึ้นมากระตุ้นความอยากอาหาร และอาหารจานนี้ประดับด้วย Potato Blinis และ Oscietra Caviar สร้างสรรค์เป็นจานที่ประณีตซึ่งสะท้อนถึงประเพณีคลาสสิกของอาหารฝรั่งเศส สำหรับซุป แขกสามารถลิ้มลองการสร้างสรรค์พิเศษที่ผสมผสานรสชาติอันเข้มข้นของ Sherry และ Cassis เข้ากับ Double Consommé แบบดั้งเดิมของ Okura อาหารจานหลักนำเสนอเนื้อลูกวัวสันในย่างอย่างนุ่มนวล เสิร์ฟคู่กับตับห่านและเห็ด Morel ในซอส à la crème นำเสนอการผสมผสานที่หรูหราซึ่งเน้นกลิ่นหอมอันสูงส่งของเห็ด Morel
สำหรับของหวาน “Jubilee of Mixed Berries” นำเสนอการแสดง Flambé ที่ตระการตา พนักงานบริการผู้ชำนาญจะทำการ Flambé ข้างโต๊ะ มอบช่วงเวลาแห่งการแสดงที่สดใสควบคู่ไปกับความสง่างามที่ยาวนานสมกับค่ำคืนวาเลนไทน์
ในแสงเทียนอันอ่อนโยนที่ห้องอาหารฝรั่งเศส Le Chandor แขกสามารถเพลิดเพลินกับคอร์สพิเศษเพียงคืนเดียวนี้และสร้างความทรงจำที่ยาวนานกับคนพิเศษ
รายละเอียด “ดินเนอร์วาเลนไทน์แห่งความเงียบสงบและเปลวไฟ”
วันที่: วันเสาร์ที่ 14 กุมภาพันธ์ 2026 (ต้องจองล่วงหน้า)
เวลาให้บริการ: ดินเนอร์ตั้งแต่ 18:00 น.
สถานที่: ห้องอาหารฝรั่งเศส Le Chandor (ชั้นใต้ดิน 1, โรงแรมโอกุระ ฟุกุโอกะ)
ราคา: 17,000 เยนต่อท่าน (รวมค่าบริการและภาษีบริโภคแล้ว)
เมนู:
- Amuse-bouche
- ปลาแซลมอนนอร์เวย์รมควันแบบ Flash-smoked เสิร์ฟพร้อม Potato Blini และ Oscietra Caviar
- ซุป Double Consommé พร้อมกลิ่น Sherry และ Cassis
- หอยเชลล์ฮอกไกโดย่าง เสิร์ฟพร้อม Herb Breadcrumb Crust และซอสครีมกลิ่นเลมอน
- เนื้อลูกวัวสันในย่าง เสิร์ฟพร้อมตับห่านและเห็ด Morel à la crème
- Jubilee of Mixed Berries พร้อม Maître d'Hôtel's Spectacular Flambé
- กาแฟออร์แกนิกและ French Petits Fours
การจองและสอบถามข้อมูล: แผนกจองห้องอาหาร โทร. 092-262-1176 (10:00 น. ถึง 18:00 น.)
เกี่ยวกับห้องอาหารฝรั่งเศส Le Chandor
ตั้งชื่อตามคำในภาษาฝรั่งเศสที่แปลว่าทุ่งสีทอง (d'Or) (Champ) ชวนให้นึกถึงดินแดนอันอุดมสมบูรณ์ของคิวชู ห้องอาหารมีการตกแต่งภายในด้วยโทนสีทอง Le Chandor นำเสนออาหารฝรั่งเศสสมัยใหม่ที่สร้างสรรค์ด้วยแรงบันดาลใจใหม่ๆ โดยเน้นที่วัตถุดิบที่ปลูกในดินแดนอันอุดมสมบูรณ์แห่งนี้
เวลาทำการ:
- วันศุกร์: ดินเนอร์ 17:30 น. ถึง 21:00 น.
- วันเสาร์ วันอาทิตย์ และวันหยุด: มื้อกลางวัน 11:30 น. ถึง 14:30 น. / ดินเนอร์ 17:00 น. ถึง 21:00 น.
ต้องจองล่วงหน้า: ต้องจองล่วงหน้าภายใน 17:00 น. ของวันก่อนหน้า (แตกต่างกันไปตามคอร์ส)
เข้ารอบสุดท้าย: มื้อกลางวัน 13:00 น. / ดินเนอร์ 19:00 น.
ปิดทำการ: วันจันทร์ถึงวันพฤหัสบดี (เปิดทำการในวันหยุด)
เกี่ยวกับโรงแรมโอกุระ ฟุกุโอกะ
เปิดเมื่อวันที่ 1 มีนาคม 1999 ในเมืองนานาชาติฟุกุโอกะที่ซึ่งประวัติศาสตร์และความทันสมัยอยู่ร่วมกัน เชื่อมต่อโดยตรงกับสถานี Nakasu-Kawabata บนรถไฟใต้ดิน โรงแรมแห่งนี้ให้บริการการเดินทางที่ราบรื่นไปยังสถานี Hakata, Tenjin และสนามบินฟุกุโอกะ ทำให้ที่นี่เป็นฐานที่เหมาะสำหรับการเที่ยวชมสถานที่และการทำธุรกิจ
ที่อยู่: 3-2 Shimokawabata-machi, Hakata-ku, Fukuoka City 812-0027, Hakata Riverain
โทรศัพท์: 092-262-1111 (หลัก)
การเดินทาง:
- โดยรถไฟใต้ดินจากสนามบินฟุกุโอกะประมาณ 10 นาที
- โดยรถไฟใต้ดินจากสถานี JR Hakata ประมาณ 5 นาที
- เชื่อมต่อโดยตรงกับสถานี Nakasu-Kawabata (ทางออก 6 จากทางออก Kawabata)
เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ: https://www.fuk.hotelokura.co.jp
