Cafe 33 ห้องอาหารที่เปิดให้บริการตลอดทั้งวัน ณ โรงแรม Hyatt Regency Kyoto ในย่านฮิกาชิยามะ เตรียมจัดงาน "Autumn Afternoon Tea Buffet" ทุกวันเสาร์ วันอาทิตย์ และวันหยุดนักขัตฤกษ์ ตั้งแต่วันที่ 3 ตุลาคม ถึง 29 พฤศจิกายน 2026 โดยรังสรรค์เมนูจากผลผลิตขึ้นชื่อของฤดูกาลอย่างเกาลัด มันหวาน และฟักทอง
บุฟเฟต์นี้เป็นการรวมตัวกันของเมนูคาวหวานที่ปรุงจากวัตถุดิบแห่งฤดูใบไม้ร่วง เช่น เกาลัด มันหวาน ฟักทอง องุ่น และมะเดื่อ นอกจากขนมหวานสไตล์ตะวันตกที่มีสีสันสวยงามแล้ว ยังมีขนมญี่ปุ่นอย่าง วาราบิโมจิทำสด สึคิมิดังโงะ และโอฮางิ รวมถึงเมนูอาหารคาวแสนอร่อยอย่างสเต็ก กราแตง ข้าวเกาลัด และคาสุจิรุ (ซุปกากสาเก) ให้แขกได้เพลิดเพลินกับการผสมผสานรสชาติแบบตะวันตกและญี่ปุ่นอย่างเต็มที่ตามใจชอบ
บุฟเฟต์นี้เหมาะทั้งสำหรับการจิบน้ำชายามบ่ายหรือจะเปลี่ยนเป็นมื้อเที่ยงที่ผ่อนคลายก็ลงตัว
ข้อมูลทั่วไป
สถานที่: Cafe 33 (ชั้นล็อบบี้)
วันที่: ทุกวันเสาร์ วันอาทิตย์ และวันหยุดนักขัตฤกษ์ ตั้งแต่วันที่ 3 ตุลาคม – 29 พฤศจิกายน 2026 (ขนมหวานจะเปลี่ยนเป็นธีมฮาโลวีนในวันที่ 31 ตุลาคม และ 1 พฤศจิกายน)
เวลา: 14:30 น. – 16:30 น. (สั่งอาหารรอบสุดท้าย 16:15 น.); กรุณามาถึงระหว่างเวลา 14:30 น. – 15:00 น.
ราคา: 7,200 เยนต่อท่านสำหรับผู้ใหญ่ (รวมภาษีและค่าบริการแล้ว); 3,600 เยนสำหรับเด็กอายุ 6–12 ปี (รวมภาษีและค่าบริการแล้ว)
เกาลัด มันหวาน และฟักทอง คือพระเอกของงาน
เกาลัด มันหวาน และฟักทอง ซึ่งเป็นรสชาติที่บ่งบอกถึงฤดูกาลนี้ จะมาเป็นไฮไลท์สำคัญ พร้อมด้วยผลไม้ตามฤดูกาลอย่างองุ่น องุ่นเคียวโฮ และมะเดื่อ ทั้งในเมนูขนมหวานและอาหารคาว นอกจากขนมหวานแล้ว ยังมีเมนูอาหารคาวที่หนักท้องอีกมากมาย ทำให้บุฟเฟต์นี้เหมาะสำหรับมื้อเที่ยงที่ทานสายๆ หรือจะเป็นน้ำชายามบ่ายก็เข้าที
ขนมหวานธีมฮาโลวีนวันที่ 31 ตุลาคม และ 1 พฤศจิกายน
เฉพาะวันที่ 31 ตุลาคม และ 1 พฤศจิกายนเท่านั้น ขนมหวานจะถูกตกแต่งในธีมฮาโลวีน ด้วยลวดลายผีและค้างคาวที่น่ารักและสนุกสนาน
เมนู
พบกับไลฟ์สเตชั่นที่ปรุงเมนูสดๆ ตามสั่ง 2 รายการ ได้แก่ มงบล็องเกาลัดญี่ปุ่นคั้นสด และวาราบิโมจิทำสด
ขนมหวาน
มงบล็อง 3 สไตล์ (เกาลัดตะวันตก, ฟักทอง, มันหวานสีม่วง)
มงบล็อง 3 ชนิดที่เน้นรสชาติของเกาลัดตะวันตก ฟักทอง และมันหวานสีม่วง โดยแต่ละชนิดจะดึงเอาเอกลักษณ์ของรสชาติและสีสันจากวัตถุดิบหลักออกมาได้อย่างโดดเด่น
เยลลี่องุ่น
เยลลี่รสสดชื่นที่สกัดจากความหวานฉ่ำขององุ่น เหมาะสำหรับล้างปากคั่นกลางระหว่างขนมหวานที่มีรสชาติเข้มข้น
มูสชีสและองุ่นเคียวโฮ
ของหวานที่จับคู่ความหอมขององุ่นเคียวโฮกับมูสชีสเนื้อเนียนนุ่ม ผสมผสานความฉ่ำของผลไม้และรสเข้มข้นของชีสได้อย่างลงตัว
ทาร์ตมันหวาน
ขนมหวานคลาสสิกประจำฤดูใบไม้ร่วงที่ดึงความหวานละมุนของมันหวานออกมา อบจนหน้าด้านบนเป็นสีทองดูอบอุ่นและเข้ากับบรรยากาศ
มิลล์เฟยล์มะเดื่อและชาดำ
มิลล์เฟยล์ที่จับคู่มะเดื่อกับชาดำ ผสมผสานความหวานอ่อนๆ ของผลไม้เข้ากับกลิ่นหอมเข้มข้นของชา
พุดดิ้งเกาลัดและเมเปิล
พุดดิ้งที่ผสมผสานรสสัมผัสละมุนของเกาลัดกับกลิ่นหอมหวานของเมเปิลไซรัป เนื้อสัมผัสเนียนละเอียด
สึคิมิดังโงะ
ขนมญี่ปุ่นที่ชวนให้นึกถึงประเพณีชมจันทร์ในฤดูใบไม้ร่วง เพิ่มเสน่ห์แบบญี่ปุ่นให้กับการบุฟเฟต์ที่เต็มไปด้วยขนมสไตล์ตะวันตก
โอฮางิ
ขนมญี่ปุ่นดั้งเดิมที่มอบรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์และแตกต่างจากขนมหวานแบบตะวันตกในไลน์บุฟเฟต์
ไลฟ์สเตชั่น
มงบล็องเกาลัดญี่ปุ่นคั้นสด
ใช้วัตถุดิบเกาลัดญี่ปุ่นจากจังหวัดคุมาโมโตะ ปรุงสดใหม่ตรงหน้าแขก ความหวานที่ประณีตของเกาลัดจะสัมผัสได้จากเนื้อสัมผัสที่บางเบาและสดใหม่จากการคั้นสดๆ
วาราบิโมจิทำสด
วาราบิโมจิสูตรต้นตำรับที่ทำสดใหม่ตรงหน้า แขกสามารถเลือกผงโรยหน้าได้ถึง 5 ชนิด ได้แก่ มันหวานสีม่วง, ฟักทอง, โฮจิฉะ, มัทฉะ และคินาโกะ ปิดท้ายด้วยการราดน้ำเชื่อมคุโรมิสึ
อาหารคาว
คีชลอเรน (Quiche Lorraine)
คีชอบกรอบสีทองจากแคว้นลอแรนของฝรั่งเศส เป็นเมนูคาวรสเข้มข้นที่เหมาะสำหรับทานคั่นระหว่างขนมหวาน
สเต็กเนื้อส่วนท้อง (Skirt Steak Frites) สไตล์คาเฟ่ เดอ ปารีส
สเต็กเนื้อส่วนท้องเสิร์ฟพร้อมเฟรนช์ฟรายส์และซอสสไตล์คาเฟ่ เดอ ปารีส ที่มีความสมดุลระหว่างความเข้มข้นและความเปรี้ยวเล็กน้อย เป็นเมนูที่อิ่มอร่อยเต็มคำ
มันหวานอบน้ำผึ้งราดครีมกอร์กอนโซล่า
มันหวานอบน้ำผึ้งเสิร์ฟคู่กับครีมชีสกอร์กอนโซล่า ซึ่งตัดกันระหว่างความหวานของมันและน้ำผึ้งกับรสเค็มมันของชีสได้อย่างลงตัว
กราแตงมักกะโรนีเบคอนและผักโขม
กราแตงมักกะโรนีใส่เบคอนและผักโขม อบจนด้านบนเป็นสีทอง เป็นเมนูอุ่นๆ ที่อิ่มท้องเหมาะสำหรับช่วงบ่ายในฤดูใบไม้ร่วง
ไก่ทอดนัมบังพร้อมซอสทาร์ทาร์
ไก่นัมบังรสเปรี้ยวหวานจับคู่กับซอสทาร์ทาร์รสละมุน เป็นเมนูที่รสชาติกลมกล่อมและหนักท้อง
ปลาแซลมอนย่างกระทะซอสเห็ด
ปลาแซลมอนย่างราดด้วยซอสรสเข้มข้นจากเห็ดและน้ำสต็อกเนื้อ (fond de veau) พร้อมด้วยแพนเช็ตต้าและต้นหอมญี่ปุ่นที่เคี่ยวจนได้ความหวาน
แซลมอนรมควันซอสยูซุวินิเกรต
แซลมอนรมควันราดด้วยซอสวินิเกรตกลิ่นยูซุและพอนสึ ให้รสชาติที่สดชื่นและมีกลิ่นอายความเป็นญี่ปุ่น
สลัดไก่รมควันและรากพืช
สลัดที่ผสมผสานไก่รมควันกับผักรากต่างๆ ให้รสสัมผัสที่เบาสบายคั่นระหว่างขนมหวานและอาหารจานอุ่น
คาสุจิรุ (ซุปกากสาเก)
ซุปร้อนๆ ที่ปรุงจากกากสาเก ซึ่งเป็นเมนูยอดนิยมในช่วงฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาวในเกียวโต เพิ่มความอบอุ่นและเสน่ห์แบบญี่ปุ่นดั้งเดิมให้กับบุฟเฟต์
ข้าวเกาลัด
เมนูข้าวที่หุงกับเกาลัดเนื้อนุ่ม จับความหวานอ่อนๆ ของฤดูกาลได้อย่างชัดเจนในแบบฉบับญี่ปุ่น
เครื่องดื่ม
- พัมพ์กินสไปซ์ลาเต้
- เกาลัดลาเต้
- ชาแอปเปิ้ลพายเย็น
- ชาเขียว
ภาพอาหารใช้เพื่อการโฆษณาเท่านั้น อาจแตกต่างจากจานจริง เนื้อหาของเมนูอาจมีการเปลี่ยนแปลงขึ้นอยู่กับแหล่งที่มาของวัตถุดิบ ความพร้อมให้บริการ หรือสภาพอากาศ ราคาที่แสดงรวมภาษีและค่าบริการแล้ว
การสำรองที่นั่ง
Cafe 33 เป็นห้องอาหารที่เปิดให้บริการตลอดทั้งวัน มีพื้นที่โปร่งโล่งและรับแสงธรรมชาติ ให้บริการเมนูโฮมสไตล์ที่เน้นวัตถุดิบในท้องถิ่น ครอบคลุมตั้งแต่เรียกน้ำย่อย จานหลัก ไปจนถึงของหวาน
จองออนไลน์: https://www.tablecheck.com/shops/kyoto-regency-hyatt-cafe-33/reserve?menu_lists=6a8cef0c904543bbd2247788
เว็บไซต์ทางการ: https://www.hyatt.com/hyatt-regency/ja-JP/kyoto-hyatt-regency-kyoto/dining/cafe-33
