เรียกดูคำถามและคำตอบทั้งหมดที่ติดแท็ก "สาเก / แอลกอฮอล์"
ชุดอุปกรณ์หมักที่บ้านยอดนิยมของ BambooCut ซึ่งก็คือ "Umeko" สำหรับทำอุเมะโบชิ และ "Umesuke" สำหรับทำอุเมะชู กลับมาอีกครั้งสำหรับปี 2026 เปิดให้สั่งจองล่วงหน้าตั้งแต่วันที่ 1 เมษายน ถึง 14 พฤษภาคม โดยจะจัดส่งลูกพลัมคิชู นันโกะที่เก็บเกี่ยวสดใหม่ในช่วงกลางเดือนมิถุนายน
ผู้ผลิตคราฟต์เบียร์ฮิโรชิม่า HIROSHIMA NEIGHBORLY BREWING เปิดตัว "Rinki Ouhen – Barrel Aged Wheat Wine" วีทไวน์ที่บ่มในถังวิสกี้เป็นเวลา 19 เดือน ซึ่งก่อนหน้านี้เคยใช้บ่มไวน์แดงและพีทวิสกี้ วางจำหน่ายตั้งแต่วันที่ 2 เมษายน 2026
ชั้นอาหารใต้ดินของโอซาก้า ทาคาชิมายะ กำลังจะมีการปรับปรุงใหม่ในฤดูใบไม้ผลินี้ ด้วยการเปิดตัว LONDON BAKE GALLERY แห่งแรกในญี่ปุ่นตะวันตก, เนสเพรสโซ บูติก ที่ปรับปรุงใหม่, พื้นที่จัดงานใหม่ล่าสุดที่เรียกว่า NAMBA FOOD STATION และสินค้าขนมหวานและอาหารรสเลิศจำนวนจำกัดเฉพาะทาคาชิมายะ โอซาก้า
ร้านป๊อปอัพที่จัดแสดงเครื่องทองเหลืองสำหรับสาเกและเครื่องชาสาเกของ NAKAGO เปิดให้เข้าชมที่ Shimoda View Hotel ตั้งแต่วันที่ 6 เมษายน ถึง 8 พฤษภาคม 2026
Toriikuguri ร้านอิซากายะญี่ปุ่นชื่อดังที่ขึ้นชื่อเรื่องโอเด้งสไตล์เกียวโตและเทมปุระตามฤดูกาล ได้เพิ่มโอเด้งน้ำซุปไก่สูตรใหม่ที่ทำจากโครงไก่ในประเทศเคี่ยวเป็นเวลาสี่ชั่วโมง พร้อมให้บริการแล้วในคอร์สเมนูประจำฤดูกาลตั้งแต่วันที่ 2 เมษายน 2026
Imo shochu ที่มีกลิ่นหอมของโรงกลั่นเหล้า Yanagida ซึ่งผลิตจากมันเทศ Hama Komachi ที่บ่มบ่มและอุทิศตนของช่างกลั่นรุ่นที่ห้า พร้อมจำหน่ายในจำนวนจำกัดที่ Tsukada Nojo บางแห่งตั้งแต่วันที่ 2 เมษายน 2026