เรียกดูคำถามและคำตอบทั้งหมดที่ติดแท็ก "อาหารญี่ปุ่น"
Cafe & Dining HARUHORO ร้านอาหารที่ตั้งอยู่บนชั้น 1 ของโรงแรม Hotel JAL City Haneda Tokyo ดำเนินการโดยบริษัท Shunpanro Co., Ltd. ร่วมฉลองครบรอบ 10 ปีด้วย "คอร์สฉลองครบรอบ 10 ปี" ที่พร้อมเสิร์ฟในเวลาจำกัดตั้งแต่วันที่ 24 สิงหาคม ถึง 30 กันยายน 2026 โดยมีเมนูเด่นคือปลาปักเป้าพัวเล่ต์ (fugu poêlée) ห่อด้วยแฮมหมูบ่ม
ตั้งแต่วันที่ 1 กันยายน 2026 เป็นต้นไป ห้องอาหารญี่ปุ่น "Avant" ของโรงแรม Hotel Harvest Kyu-Karuizawa จะเสิร์ฟคอร์ส "มัตสึทาเกะไคเซกิ" 8 จานพิเศษที่เน้นความหอมของเห็ดมัตสึทาเกะแห่งฤดูใบไม้ร่วง โดยจะให้บริการถึงวันที่ 31 ตุลาคมนี้เท่านั้น
ในวันที่ 25 กันยายน 2026 ร้าน Higaki ซึ่งตั้งอยู่ภายในสวนเกียวโตเกียวเอ็น จะจัดงานพิเศษที่จำกัดจำนวนผู้เข้าร่วมเป็นครั้งแรกในชื่อ "Harvest Moon Special Dinner and Moon-Viewing Banquet" โดยเป็นการจับคู่ดินเนอร์ไคเซกิสุดพิเศษเข้ากับกิจกรรมชมจันทร์ ณ พื้นที่ที่จัดเตรียมขึ้นเป็นพิเศษบริเวณหน้าประตูเซโช (Seisho-mon) ของพระราชวังหลวงเกียวโต
ตั้งแต่วันที่ 13 ตุลาคม ถึง 28 พฤศจิกายน 2026 ห้องอาหารญี่ปุ่น Shikisai Saryo "Shunka" ภายในโรงแรม Hotel Metropolitan จัดงาน "Nagano & Toyama Fair" นำเสนอเมนูย่างถ่านและเทปปันยากิที่ปรุงจากวัตถุดิบขึ้นชื่อของจังหวัดนากาโน่และโทยามะ เช่น ปลาแซลมอนชินชู เนื้อไก่และเนื้อหมูแบรนด์ดัง รวมถึงอาหารทะเลจากอ่าวโทยามะ
Jikka Kurogi ในเมืองมิยาซากิกำลังก้าวเข้าสู่ฤดูร้อนแรกนับตั้งแต่ย้ายร้านมาอยู่ใกล้กับศาลเจ้า Hitotsuba Inari ด้วยการเพิ่มเมนูน้ำแข็งไสรสมัทฉะนมใหม่ที่ได้รับแรงบันดาลใจจาก Kuriya Kurogi ควบคู่ไปกับเมนูขึ้นชื่ออย่าง Tai Chazuke ของทางร้าน
ตั้งแต่วันพฤหัสบดีที่ 20 สิงหาคมเป็นต้นไป ร้านชาบูชาบูและอาหารญี่ปุ่น Kisoji ทุกสาขาทั่วประเทศจะจัดเทศกาลเห็ดมัตสึทาเกะและเนื้อวากิวในช่วงเวลาจำกัด โดยมีเมนูต่างๆ เช่น มัตสึทาเกะโดบินมุชิ ข้าวอบเห็ดมัตสึทาเกะ และสเต็กเห็ดมัตสึทาเกะกับเนื้อวากิวคุโรเกะ ซึ่งเป็นการจับคู่เห็ดที่เป็นสัญลักษณ์ของฤดูกาลเข้ากับเนื้อวากิวที่คัดสรรมาเป็นอย่างดี