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하코네 호텔 코와키엔, 클래식 메뉴 '코와키엔 라멘'과 '코와키엔 카타야키소바' 단품 판매 재개
2026년 7월 1일부터 하코네 호텔 코와키엔의 1층 레스토랑 '퐁텐블로'에서 전신 시절부터 세대를 넘어 사랑받아 온 '코와키엔 라멘'과 '코와키엔 카타야키소바'를 단품 메뉴로 다시 선보입니다.
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2026년 7월 1일부터 하코네 호텔 코와키엔의 1층 레스토랑 '퐁텐블로'에서 전신 시절부터 세대를 넘어 사랑받아 온 '코와키엔 라멘'과 '코와키엔 카타야키소바'를 단품 메뉴로 다시 선보입니다.
2026년 7월 3일, 나고야 히비노 지역에 육즙 가득한 '육즙 교자 다다단'의 군만두와 '이치반켄'의 진한 돈코츠 라멘을 함께 즐길 수 있는 새로운 다이닝 공간이 문을 엽니다.
2026년 6월 22일부터 8월 30일까지 JR 나고야역 내 나고야 에키멘도리에서 여름 라멘 축제가 열립니다. 6개 식당이 참여하여 시원하고 깔끔한 한정판 면 요리를 선보이며, 6개 매장을 모두 이용할 수 있는 라멘 패스포트 등 다양한 경품이 걸린 디지털 추첨 행사도 함께 진행됩니다.
이시카와현에서 75년간 사랑받아 온 라멘 체인 '사부로우베이'가 2026년 6월 10일부터 5개 점포에서 여름 한정 인기 냉면 메뉴를 다시 선보입니다.
시부야 도겐자카의 Picasso Cafe가 2026년 6월 6일 토요일, 오사카의 유명 라멘 맛집 '인류미나멘루이(人類みな麺類)'의 정통 간장 라멘을 선보이는 라멘 & 뮤직 바 콘셉트의 'PICASSO RAMEN'으로 새롭게 태어납니다.
2013년 창업 이후 미쉐린 빕 구르망에 선정된 교토 기반의 다시 소바 전문점 ‘멘야 이노이치’가 2026년 여름, 도쿄 카구라자카에 첫 매장을 오픈합니다.