더 프린스 교토 타카라가이케의 메인 다이닝 '이토자쿠라'가 2026년 7월 1일부터 9월 30일까지 노구치 사와코 셰프와 고토 타카히로 일식 총괄 셰프의 협업으로 완성된 특별 하이브리드 프렌치-일식 디너 코스 '생 사뵈르(Cinq Saveurs)'를 선보입니다.
스트링스 호텔 도쿄 인터컨티넨탈의 차이나 섀도우가 2026년 7월 8일부터 9월 30일까지 CRAFT WONDER의 망고 원더(MANGO WONDER) 리큐어와 협업하여 여름 한정 망고 애프터눈 티, 파르페 및 세이보리 메뉴를 선보입니다.
크로스 호텔 삿포로 3층 레스토랑 '아슈(Ash)'는 2026년 8월 30일까지 주말 및 공휴일에 브레이즈드 램, 열대 과일 디저트, 라이브 치즈 웨건 등 약 20종의 제철 요리를 선보이는 여름 맞이 런치 뷔페를 운영합니다.
일본 최초의 게 전문 오픈 팩토리인 '카니 팩토리 코라구미'가 2026년 7월 16일 후쿠이현 츠루가시에 문을 엽니다. 무료 게 껍질 까기 체험을 포함한 각종 체험 프로그램의 사전 예약은 6월 16일 오전 10시부터 시작됩니다.
2026년 8월 매주 토요일, 카와고에 프린스 호텔의 뷔페 레스토랑 '에투왈'이 저녁 영업을 시작합니다. 남유럽을 테마로 프리픽스 메인 요리와 무제한 뷔페를 함께 즐길 수 있는 '새터데이 나이트 하프 뷔페'를 선보입니다.
전 세계 400개 이상의 매장을 보유한 정통 충칭 마라탕 체인 '메이웨이메이커'가 2026년 7월 3일, 요도바시 이케부쿠로 8층에 일본 1호점을 오픈합니다. 대형 미스트 쇼케이스에 진열된 90여 가지의 재료와 충칭에서 직수입한 6종의 육수를 만나보세요.