ประสบการณ์ชีสลุกเป็นไฟล่าสุด
Cheese Tavern CASCINA (チーズタバーンカシーナ) ในเอบิสึ กำลังเพิ่มเมนูใหม่ให้กับกลุ่มประสบการณ์ชีสสุดอลังการยอดนิยม: "ลาซานญ่าสเต็กแฮมเบิร์กเนื้อวากิวลุกเป็นไฟ" มีให้บริการในช่วงเวลาจำกัดระหว่างมื้อเย็น ตั้งแต่วันที่ 1 เมษายน ถึง 30 เมษายน 2026 โดยเป็นการผสมผสานระหว่างลาซานญ่า สเต็กแฮมเบิร์กเนื้อวากิว และชีสละลายเข้มข้นในจานเดียว
เมนูนี้ทำโดยการจุดไฟเผาภาชนะชีสที่โต๊ะ จากนั้นเติมมันบดและชีสละลายจำนวนมากลงไป เพื่อสร้างมันบดชีสเข้มข้นที่ยืดได้ เมื่อตักด้วยช้อน ชีสจะยืดออกเป็นเส้นยาวสวยงาม ซึ่งเป็นไฮไลท์ที่สำคัญของประสบการณ์นี้ จากนั้นมันบดชีสที่ทำเสร็จแล้วจะถูกราดลงบนลาซานญ่าที่ราดด้วยสเต็กแฮมเบิร์กเนื้อวากิวอย่างจุใจ
การผสมผสานระหว่างลาซานญ่าซอสมะเขือเทศ สเต็กแฮมเบิร์กเนื้อวากิวรสเลิศ และมันบดชีสละลายที่ยืดได้ จะมอบรสชาติที่เข้มข้นอย่างล้ำลึก ซึ่งผู้ที่ชื่นชอบชีสจะต้องชื่นชอบอย่างแน่นอน
ภาพรวมเมนูใหม่
- ชื่อ: ลาซานญ่าสเต็กแฮมเบิร์กเนื้อวากิวลุกเป็นไฟ
- ราคา: 2,900 เยน (รวมภาษี: 3,190 เยน)
- บริการ: เฉพาะมื้อเย็นเท่านั้น
- ระยะเวลาที่ให้บริการ: วันพุธที่ 1 เมษายน – วันพฤหัสบดีที่ 30 เมษายน 2026
ปริมาณมีจำกัดและไม่รับประกันว่าจะมีสินค้า
เกี่ยวกับพาสต้าชีสลุกเป็นไฟที่เป็นซิกเนเจอร์
เมนูยอดนิยมที่สุดของร้าน พาสต้าชีสลุกเป็นไฟ ปรุงเสร็จใน Pecorino Romano ทั้งก้อน ซึ่งเป็นชีสแข็งของอิตาลี
การเตรียมจะเกิดขึ้นต่อหน้าแขก วงล้อชีส Pecorino Romano จะถูกให้ความร้อนจนด้านในเริ่มละลายก่อนที่จะใส่พาสต้าลงไป
เมื่อเปลวไฟดับลง พาสต้าที่ต้มสดใหม่จะถูกถ่ายโอนจากครัวไปยังวงล้อชีสอย่างรวดเร็ว
พาสต้าจะถูกคลุกเคล้าอย่างรวดเร็วเพื่อให้เคลือบด้วยชีสละลายอย่างทั่วถึง จากนั้นนำไปจัดจานและเสิร์ฟ
ภาพรวมร้านอาหาร
Cheese Tavern CASCINA เป็นร้านอาหารอิตาเลียนบรรยากาศสบายๆ สะอาดตา ตกแต่งภายในด้วยไม้สีอบอุ่น เมนูอาหาร ตั้งแต่อาหารเรียกน้ำย่อยไปจนถึงของหวาน เน้นชีสเป็นหัวใจหลักของทุกเมนู พื้นที่มีความรู้สึกเหมือนคาเฟ่ที่มีแสงสว่างส่องถึงในช่วงกลางวัน ซึ่งเปลี่ยนเป็นบรรยากาศที่ผ่อนคลายและเป็นกันเองมากขึ้นในตอนเย็น เหมาะสำหรับการรับประทานอาหารกับเพื่อนฝูง ออกเดท หรือฉลองวันเกิด
รายละเอียดร้านอาหาร
- ชื่อ: Cheese Tavern CASCINA (チーズ タバーン カシーナ)
- ประเภท: ร้านอาหารอิตาเลียน
- ที่อยู่: 1-11-2 Ebisu-Minami, Shibuya-ku, Tokyo (อาคาร Dining Innovation, ชั้น 1)
- โทรศัพท์: 03-6412-7905
- เวลาทำการ:
- วันธรรมดา: มื้อกลางวัน 11:30 น.–14:30 น. (L.O. 13:30 น.) / มื้อเย็น 17:30 น.–22:30 น. (L.O. 21:30 น.)
- วันหยุดสุดสัปดาห์และวันหยุดนักขัตฤกษ์: มื้อกลางวัน 11:30 น.–14:30 น. (L.O. 13:30 น.) / มื้อเย็น 17:00 น.–22:00 น. (L.O. 21:00 น.)
- ที่นั่ง: 45
- ค่าบริการ: 10% ในช่วงมื้อเย็น
- ปิดทำการ: เปิดตลอดทั้งปี (ยกเว้นวันปีใหม่)
- งบประมาณเฉลี่ย: มื้อกลางวัน 2,500 เยน / มื้อเย็น 7,000 เยน
