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El Main Dining Itozakura de The Prince Kyoto Takaragaike ofrece un menú degustación especial híbrido franco-japonés llamado "Cinq Saveurs", disponible del 1 de julio al 30 de septiembre de 2026, creado por la chef Noguchi Sawako en colaboración con el chef jefe de cocina japonesa Goto Takahiro.
China Shadow en el Strings Hotel Tokyo InterContinental ofrecerá un menú de verano limitado de mango en colaboración con el licor MANGO WONDER de CRAFT WONDER, que incluye té de la tarde chino, parfait y platos salados desde el 8 de julio hasta el 30 de septiembre de 2026.
El restaurante "Ash", ubicado en el tercer piso del Cross Hotel Sapporo, ofrece un buffet de almuerzo de edición veraniega los fines de semana y días festivos hasta el 30 de agosto de 2026, con cerca de 20 platos de temporada que incluyen cordero braseado, postres de frutas tropicales y un carrito de quesos en vivo.
La primera fábrica abierta especializada en cangrejos de Japón, Kani Factory Koragumi, abrirá sus puertas en Tsuruga, Fukui, el 16 de julio de 2026. Las reservas anticipadas para experiencias prácticas con cangrejo, incluida una sesión gratuita de pelado de caparazón, estarán disponibles el 16 de junio a las 10:00 a. m.
Durante cinco sábados de agosto de 2026, el restaurante tipo bufé Etoile del Kawagoe Prince Hotel abrirá para el servicio de cena, ofreciendo un "bufé parcial de sábado por la noche" que combina un plato principal de precio fijo con un bufé libre de temática del sur de Europa.
Mei Wei Mei Ke, una auténtica cadena de malatang al estilo Chongqing con más de 400 locales en todo el mundo, abre su primer establecimiento en Japón en la octava planta de Yodobashi Ikebukuro el 3 de julio de 2026, ofreciendo más de 90 ingredientes en una gran vitrina con sistema de nebulización y seis tipos de sopas importadas directamente de Chongqing.