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El creativo restaurante japonés Ginza Kiwagiwa ha comenzado a servir un set de Kuroge Wagyu Sukiyaki Gozen exclusivo para el almuerzo, permitiendo a los comensales disfrutar de wagyu de calidad en un formato de comida en bandeja relajado durante su pausa para comer en Ginza.
Del 1 de septiembre al 29 de octubre de 2026, el restaurante Terrace del Hilton Narita organiza el "Buffet de Viaje Gastronómico de Otoño y Feria de Uva Shine Muscat", que incluye diez pizzas al horno de piedra inspiradas en sabores de todo el mundo y un bufé libre de uvas Shine Muscat frescas y postres.
El Dining Cafe SOCO del Kobe Portopia Hotel organiza el Bufé de Cena Familiar - Festival de la Cosecha de Otoño de Halloween los sábados, domingos y festivos del 19 de septiembre al 3 de noviembre de 2026, transformando la calabaza y la castaña en platos con temática de Frankenstein y demonios, junto con un desafío de recolección de caramelos para niños.
QRAUD, con sede en Osaka, inaugura かにじぇんぬ 金沢, un restaurante especializado en cangrejo vivo, en el distrito de geishas de Nishi Chaya en Kanazawa el 7 de septiembre de 2026. Es su primer local en Hokuriku y ofrece cangrejo de Ishikawa, verduras Kaga y un menú maridado con espectáculos de danza de geishas.
Tokyo Tonkatsu Gavuu, cuya sede original logró la selección más rápida entre los 26 restaurantes añadidos recientemente a la lista de los 100 mejores tonkatsu de Tabelog, ha abierto un segundo local en Harajuku, Tokio, que combina un menú de almuerzo tipo teishoku con una cena solo bajo reserva que incluye al menos 15 platos y finaliza con un tazón de ramen.
Cross Dine, el restaurante bufet de servicio continuo del Hotel Metropolitan en Ikebukuro, Tokio, celebra la Feria de Nagano y Toyama del 13 de octubre al 30 de noviembre de 2026, con chefs de cocina japonesa, occidental y china que preparan platos originales basados en ingredientes de temporada de ambas prefecturas.