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El salón de Colombin en Harajuku amplía su línea de granizados de verano con kakigori de alta pastelería: el Baked Alaska llega el 1 de junio y el Swan el 16 de julio, ambos limitados a 15 porciones diarias.
LOUANGE TOKYO Le Château abre sus puertas el 11 de junio de 2026 en la planta sótano 1 del edificio The Landmark Nagoya Sakae HAERA, siendo la primera tienda de la marca en la región de Nagoya. Ofrece menús exclusivos de Nagoya que incluyen té de la tarde, un curso para profesionales del queso y postres en plato (assiette de desserts) inspirados en el arte.
A partir del 1 de junio de 2026, el Sheraton Kagoshima ofrecerá "SHERATON LOVELY", un pastel de camote de tres capas desarrollado en su primera colaboración con Festibaro, una popular confitería de Kagoshima especializada en dulces de camote.
A partir del 25 de mayo de 2026, la cafetería especializada en leche "Shiro no Mono" de Kichijoji comenzará a servir "Leche a -7°C", un helado elaborado únicamente con leche cruda y azúcar, servido a la temperatura precisa en la que el aroma de la leche es más pronunciado.
Una nueva tienda especializada en yogur, elaborada con leche local de vacas Jersey de Hiruzen, ha abierto sus puertas en la ciudad balneario de Yubara Onsen, en Maniwa, Okayama, la principal región productora de leche Jersey de Japón.
CAFÉ TANAKA, fundada en 1963, abrirá una tienda permanente en el sótano 1 del edificio principal de Isetan Shinjuku el 17 de junio de 2026. Para celebrar la inauguración, estarán disponibles dos latas de galletas exclusivas de edición limitada.