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Tres hoteles Greens en la prefectura de Mie ofrecen delicias especiales de Setsubun con ingredientes locales: eho-maki de mariscos, rollos de sukiyaki de wagyu y rollos de eho de fresa.
El restaurante CrossDine del Hotel Metropolitan Ikebukuro presenta una Feria de Hokuriku con cocina de Toyama, Ishikawa y Fukui cada sábado, con actuaciones en vivo de fileteado de seriola.
El popular especialista en napolitana lanza un nuevo topping de invierno con croqueta gratinada cubierta de queso fundido y salsa demi-glace, disponible a partir del 16 de enero.
Kani Dōraku organiza una celebración de aniversario de dos días, el 10 y 11 de febrero de 2026, en locales del oeste de Japón. Todos los clientes reciben un boleto de lotería con premio garantizado para platos de cortesía canjeables hasta el 30 de abril.
Un popular plato de carne de Seúl hace su debut japonés en Obongzip en Shin-Okubo. El Dwaejikalbi, tiernas costillas de cerdo cocinadas a fuego lento hasta que se deshacen del hueso y se sirven en una salsa agridulce picante sobre un plato de piedra caliente, se lanza el 13 de enero.
A partir del 13 de enero de 2026, Tokachi Tsukadanojo presenta platos de invierno por tiempo limitado, que incluyen horneado de ostras en papel de aluminio, buñuelos de lecha, gratinado de carne y pizza quattro formaggi en siete ubicaciones en Tokio, Yokohama y Sapporo.