เรียกดูคู่มือการเดินทางทั้งหมดที่ติดแท็ก "บะหมี่"
ตั้งแต่วันที่ 23 เมษายน ถึง 6 พฤษภาคม 2026 ห้างสรรพสินค้าโซโก้ สาขาโยโกฮาม่า เตรียมจัดงานเทศกาลฮอกไกโดรับต้นฤดูร้อน ณ อีเวนต์ฮอลล์ชั้น 8 พบกับขนมหวานประจำฤดูกาล เบนโตะซีฟู้ดสดใหม่ และเมนูพิเศษให้ลิ้มลองภายในงานจากทั่วฮอกไกโด
ตั้งแต่วันที่ 20 เมษายน 2026 สาขาในฟู้ดคอร์ต 4 แห่งของ Yamashita Honki Udon พร้อมเสิร์ฟ "U Series" ใหม่ — อาหารว่างสไตล์อุด้งที่ดัดแปลงจากมันฝรั่ง ฮอทดอก และชูรอส สามารถซื้อกลับบ้านหรือทานเดินชมได้เลย
ตั้งแต่วันที่ 10 เมษายน 2026 ร้าน Gyoza no Ohsho ทั่วประเทศญี่ปุ่นเปิดให้บริการเมนูฤดูร้อนแบบจำกัดเวลา 3 รายการ ได้แก่ Hiyashi Chuka, Spicy Hiyashi Chuka และ Sugo Kara Chicken
สองรสชาติใหม่จากภูมิภาคต่างๆ เข้าร่วมซีรีส์บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป "โกโตจิโนะอิปปาย" ของ Acecook วางจำหน่ายทั่วประเทศตั้งแต่วันที่ 4 พฤษภาคม 2026 ได้แก่ ราเมนซีอิ๊วสไตล์คิตาคาตะและโซบะเกาะโอกินาวา
งาน “Spring World Noodle Journey” ของ Seijo Ishii จัดขึ้นตั้งแต่วันที่ 3 เมษายน ถึง 29 เมษายน 2026 โดยมีเมนูเส้น 16 รายการจากทั่วโลก ซึ่งรวมถึง 10 รายการใหม่ ที่ปรุงโดยเชฟมืออาชีพจากครัวกลางของแบรนด์
Acecook เตรียมวางจำหน่ายบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปรสชาติใหม่สองรสชาติในวันที่ 27 เมษายน 2026 ได้แก่ รสซอสโชยุวาซาบิที่โดดเด่นด้วยคัตสึโอะอะราบูชิดาชิ และรสเกลือพริกไทยยูซุที่ทำจากริชิริคอมบุดาชิ
Acecook เตรียมวางจำหน่าย “บะหมี่เย็นรสซุปหอยเชลล์กลิ่นพริกไทยซันโช” ในวันที่ 13 เมษายน 2026 ผสมผสานความอูมามิเข้มข้นของซุปหอยเชลล์ฮอกไกโดเข้ากับรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของพริกไทยซันโช
แบรนด์ซุปฮารุซาเมะยอดนิยม ฉลองครบรอบ 25 ปี เปิดตัวรสชาติใหม่สดชื่น บ๊วยและวาซาบิ ในวันที่ 13 เมษายน 2569 โดดเด่นด้วยบ๊วยคิชู นันโกะและวาซาบิฮอนวาซาบิอะซุมิโนะ จับคู่กับซุปสไตล์ญี่ปุ่นปลากระพงทะเล
บะทาเมนซีรีส์ยอดนิยมได้เพิ่มรสชาติใหม่ที่ให้รสอูมามิของอาหารทะเลแบบเบา ๆ ซึ่งวางจำหน่ายแล้วตามร้านสะดวกซื้อทั่วประเทศญี่ปุ่น พร้อมเป็นอีกทางเลือกนอกเหนือจากรสชาติเดิมที่มีอยู่ 4 รสชาติ
ตั้งแต่วันที่ 11 มีนาคม HACHIKI แบรนด์สบายๆ จากร้านอาหารไก่เก่าแก่ของเกียวโต Hachiyan ขอเสนอเมนูฤดูใบไม้ผลิที่มีจำนวนจำกัด ณ สองสาขา ได้แก่ Arude Shin-Osaka และ Shin-Yokohama
Kuriyama ร้านสึกิเมนที่ลูกค้าต่อคิวยาวเหยียดทุกวันที่ย่าน Hakuraku ในโยโกฮาม่า กำลังจะเปิดสาขาใหม่ที่ชินโยโกฮาม่าในวันที่ 5 มีนาคม 2026
หม่าล่าทั่งแช่แข็งที่ได้รับแรงบันดาลใจจากราดอน สัตว์ประหลาดแห่งท้องฟ้าจากแฟรนไชส์ก็อตซิลล่า เปิดตัวให้ซื้อทั่วประเทศผ่านร้านค้าออนไลน์ Ouchi de Maratan ในราคา 999 เยน เป็นส่วนหนึ่งของซีรีส์ความร่วมมือเจ็ดสัตว์ประหลาด มีระดับความเผ็ดเล็กน้อยและน้ำซุปสองชั้นที่ปรุงด้วยดาชิญี่ปุ่น
ราเม็งวีแกนรุ่นลิมิเต็ดอิดิชั่นที่สวยงามสะดุดตาด้วยเส้นสีชมพูสดใสและโมนะกะรูปซากุระ จะมาที่ร้าน T's Tantan ในสถานีโตเกียว อิเคะบุคุโระ และอุเอโนะ ตั้งแต่วันที่ 2 มีนาคม ถึง 30 เมษายน 2026
Beef Kitchen Stand ร้านสเต็กและบาร์เนื้อชื่อดัง เปิดตัวราเม็งซุปกระดูกหมูโชยุสูตรใหม่ที่พัฒนาขึ้นนานกว่าหกเดือน โดยใช้โชยุคาเอชิจากผู้ผลิตในโยโกฮาม่าที่มีอายุกว่า 150 ปี
Kenmin Foods แบรนด์บิฟุนอันดับ 1 ของญี่ปุ่น เปิดตัวผลิตภัณฑ์บะหมี่ผัดแช่แข็งปรุงร่วมกับแฟนๆ ในวันที่ 1 มีนาคม ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่สองจากโครงการ “Minna no Frozen Bifun Project” ที่ขับเคลื่อนโดยชุมชน
ร้านบะหมี่ไต้หวันสุดพิเศษจะเปิดทำการบนพื้นที่รางรถไฟที่ไม่ได้ใช้งานของชานชาลาที่ 1 สถานี JR Nagoya เป็นเวลา 102 วัน ตั้งแต่วันที่ 12 มีนาคม ถึง 21 มิถุนายน 2026 สร้างบรรยากาศตลาดกลางคืนที่ชานชาลา
ราเม็งกึ่งสำเร็จรูปรสชาติใหม่ เสิร์ฟในปริมาณมาก มาพร้อมกับ “เส้นใหญ่ เหนียวนุ่ม ชุ่มฉ่ำ” ที่พัฒนาขึ้นใหม่ และซุปโชยุหอมน้ำมันไก่ เตรียมวางจำหน่ายทั่วประเทศในวันที่ 16 มีนาคม 2569
ร้านอาหารเกาหลีแห่งใหม่ในชินโอคุโบะ เปิดให้บริการในวันที่ 6 กุมภาพันธ์ 2569 โดยมีความเชี่ยวชาญในซอลลองทัง ซุปเกาหลีแบบดั้งเดิมที่ทำจากการเคี่ยวกระดูกวัวและเนื้อเป็นเวลา 48 ชั่วโมง ร้านอาหารแห่งนี้มีเส้นห้าสีหลากสีสันที่ทำจากวัตถุดิบจากธรรมชาติ ซึ่งเป็นครั้งแรกในญี่ปุ่น
ร้านข้าวต้มและบะหมี่ชื่อดังเปิดตัวเมนู Mala Tang รสเผ็ดชาลิ้น ตั้งแต่วันที่ 6 กุมภาพันธ์ถึงปลายเดือนมีนาคม ที่สาขาที่ร่วมรายการ พร้อมตัวเลือกเส้นที่ปรับแต่งได้และเครื่องเทศที่ให้ความอบอุ่น
ตั้งแต่วันที่ 4 กุมภาพันธ์ ร้าน 7-Eleven ทั่วฮอกไกโดจะเปิดตัว "ซัปโปโร สุมิเระ ริช มิโซะ ราเมน" ที่ได้รับความนิยมอีกครั้ง โดยเพิ่มปริมาณเส้นและน้ำซุปเพื่อให้มื้ออาหารน่าพึงพอใจยิ่งขึ้น ราเมนนี้มีเส้นทำจากข้าวสาลีฮอกไกโดและน้ำซุปมิโซะรสเข้มข้น
Sharin เตรียมเปิดสาขาใหม่ที่ Shinagawa Gran Passage ในเขตมินาโตะ กรุงโตเกียว นำเสนอเมนูสึเคเมนเส้นขนาดกลางอันเป็นเอกลักษณ์สู่ย่านธุรกิจที่คึกคัก
Komugino Inc. ประกาศเปิดร้านอุจิดายะ ฮิกาชิ-อิซาฮายะ ในเมืองอิซาฮายะ จังหวัดนางาซากิ ในวันที่ 5 กุมภาพันธ์ 2026 ซึ่งเป็นเฟสที่สามของโครงการปรับปรุงแบรนด์ฮากาตะอุด้ง
ตั้งแต่วันที่ 2 ถึง 14 กุมภาพันธ์ ร้านอาหาร “Meniroiro” ในชินจูกุและมุซาชิโคซุกิ นำเสนอเมนูพิเศษสำหรับวาเลนไทน์ด้วยอุด้งฮิโมคาวะหน้ากว้าง เสิร์ฟพร้อมน้ำซุปแกงกะหรี่รสเผ็ดร้อน นอกจากนี้ สาขาชินจูกุยังมีชุด Spice Lover Set เสิร์ฟพร้อมชายมอคค่า
Mizkan เปิดตัว "ซุปราเม็งเย็น - น้ำซุปไก่เกลือกลิ่นส้มยูซุ" ในวันที่ 11 มีนาคม 2569 โดดเด่นด้วยกลิ่นหอมสดชื่นของส้มยูซุและรสชาติกลมกล่อมของน้ำซุปไก่ เหมาะสำหรับวันฤดูร้อน
คอมเพล็กซ์ทางวัฒนธรรมแห่งใหม่ที่มีทั้งแกลเลอรี่เครื่องปั้นดินเผาและร้านอาหารโซบะโอกินาวาดั้งเดิม เปิดให้บริการเมื่อวันที่ 20 มกราคม 2569 ในหมู่บ้านโยมิตัน เพื่อเฉลิมฉลองมรดกทางหัตถกรรมและอาหารท้องถิ่นอันรุ่มรวยของพื้นที่
ร้านโซบะ Irorian Kiraku ในสถานีของ JR East Cross Station เปิดตัวเมนูใหม่ตามฤดูกาลจำนวน 2 รายการ ตั้งแต่วันที่ 8 มกราคม 2569 โซบะหน้าหอยเชลล์อาโอโมริทอดรวม กลับมาอีกครั้งตามคำเรียกร้อง พร้อมด้วยโซบะหมูผัดขิงนานบังอุ่นๆ ที่เหมาะสำหรับฤดูหนาว
FamilyMart เปิดตัวเมนูเส้นใหม่สองรายการในร้านค้าภูมิภาคคิวชู โดยมีราเม็งทงคตสึภายใต้การดูแลของ Ajisen Ramen พร้อมน้ำมันมายูสีดำ และอุด้งสุดหรูราดหน้าด้วยโทริเทนไก่ส่วนอกที่ผลิตในคิวชู เริ่มจำหน่ายตั้งแต่วันที่ 6 มกราคม 2569
ที่ร้าน Ginza Washita Shop สาขาใหญ่ ธรรมเนียมการทานโซบะโอกินาวะในช่วงสิ้นปียังคงดำเนินต่อไป ในช่วงห้าวันตั้งแต่วันที่ 27 ถึง 31 ธันวาคม มีการจำหน่ายประมาณ 10,000 ที่ ซึ่งมากกว่าปริมาณปกติถึงห้าเท่า
สถานีริมทาง Nakajo ในเมือง Nagano จะเปิดให้บริการอาหารค่ำแบบจำกัดเวลา ตั้งแต่วันที่ 26 ธันวาคม 2025 ถึง 31 มกราคม 2026 เพื่อแก้ไขปัญหา “ผู้ลี้ภัยอาหารค่ำ” ในช่วงฤดูเล่นสกี พร้อมนำเสนอเมนูพิเศษประจำท้องถิ่น “Obukko”
ร่วมสัมผัสประสบการณ์ที่ Red Whale ร้านทันทันเมนเสฉวนสุดยอดเยี่ยมในนิงเกียวโจ ที่คุณสามารถปรับระดับความเผ็ดและบดงาเองได้ เพื่อประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ไม่เหมือนใคร!
หน้านี้ขอแนะนำอาหารท้องถิ่นแสนอร่อยในฮอกไกโด อย่าพลาดร้านอาหารแนะนำที่คุณสามารถลิ้มลองอาหารรสเลิศในท้องถิ่นแต่ละร้านได้ โปรดลองชิมอาหารรสเลิศในท้องถิ่นที่หลายคนชื่นชอบและลองด้วยตัวคุณเอง! หากต้องการเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับฮอกไกโด คลิกที่นี่ Jingisukan (ジンギスカン) “Jingisukan” เป็นอาหารท้องถิ่นของฮอกไกโด […]
โอกินาว่าโซบะคืออะไร? ที่มาและประวัติของโอกินาว่าโซบะ โอกินาว่าโซบะเป็นอาหารพื้นเมืองที่ได้รับความนิยมในจังหวัดโอกินาว่า ตามชื่อที่แนะนำ ต้นกำเนิดของมันย้อนกลับไปในยุคอาณาจักรริวกิวในปี 1534 บันทึกทางประวัติศาสตร์ระบุว่าทูตจีนได้มอบ "funyu" (ซุปก๋วยเตี๋ยวจีน) ให้กับกษัตริย์ริวกิวเพื่อเป็นเครื่องบรรณาการ ซึ่งถือเป็น [...]
สรุป จังหวัดยามานาชิ (Yamanashi Prefecture) เป็นพื้นที่ที่สวยงามใกล้กับภูเขาไฟฟูจิ (Mt. Fuji) เดินทางสะดวกจากโตเกียว (Tokyo) เป็นที่รู้จักในชื่อ ‘อาณาจักรแห่งผลไม้’ (Fruit Kingdom) ซึ่งมีการผลิตองุ่นและลูกพีชมากที่สุดในญี่ปุ่น ครั้งนี้ฉันกับเพื่อนขับรถจากโตเกียวไปยามานาชิ และสนุกกับการเดินทางท่องเที่ยวแบบไปเช้าเย็นกลับในยามานาชิ! สำรวจความงามทางธรรมชาติอันน่าทึ่งของยามานาชิ และดื่มด่ำ […]
สรุป ครั้งนี้ ฉันใช้ “Okayama-Kagawa Wide Pass” (ตั๋วโดยสารไม่จำกัดที่รวมบริการ JR, เรือ และรถบัสใน Okayama, Kagawa และ Shodoshima) ซึ่งสามารถซื้อได้ผ่านแอป setowa สำหรับการเดินทาง 3 วัน 2 คืน เพื่อเพลิดเพลินกับทัศนียภาพอันงดงามของ Shodoshima และ Kagawa ทะเลสวยงาม และอาหารพิเศษของ Kagawa เช่น บะหมี่โซเมน […]
สรุป ถนนโคคุไซโดริในเมืองนาฮะ จังหวัดโอกินาวะ เป็นถนนช้อปปิ้งที่คึกคักในเมืองนาฮะ เรียงรายไปด้วยร้านค้าและร้านอาหาร และเป็นที่นิยมในหมู่นักท่องเที่ยว เป็นถนนที่มีชีวิตชีวาซึ่งผู้เข้าชมสามารถเพลิดเพลินกับสินค้าในท้องถิ่นและแบรนด์ต่างประเทศ ครั้งนี้เราเปลี่ยนเป็นชุดโอกินาวาดั้งเดิมและออกไปเดินเล่น จัดงานเลี้ยงคริสต์มาสที่ […]
เมืองโมโตบุมีชื่อเสียงในด้านเทศกาลชมดอกซากุระที่เร็วที่สุดในญี่ปุ่น และเป็นแหล่งท่องเที่ยวยอดนิยมในฐานะพื้นที่ที่อุดมสมบูรณ์ไปด้วยธรรมชาติ รวมถึงภูเขายาเอะทาเกะ ซึ่งเป็นจุดชมดอกซากุระที่มีชื่อเสียง และหาดมินนะ ซึ่งมีชื่อเสียงในด้านชายหาดที่ใสสะอาดที่สุดแห่งหนึ่งในญี่ปุ่น เป็นทริปที่ผ่อนคลายและสงบ ได้รับการเยียวยาจากธรรมชาติ […]
สรุป ทริปนี้เป็นทริปของสาวๆ ที่เราสนุกกับการเที่ยวโอกินาว่าใกล้กับนาฮะ! นาฮะชิเป็นเมืองศูนย์กลางของเกาะหลักของโอกินาว่า และเต็มไปด้วยสถานที่ท่องเที่ยว เช่น ปราสาทชูริ และถนนโคคุไซ เป็นพื้นที่ที่น่าดึงดูดใจซึ่งประเพณีและความทันสมัยอยู่ร่วมกัน เพลิดเพลินกับกิจกรรมทางทะเลในทะเลโอกินาว่าที่สวยงามเป็นพิเศษ ทาน […]
สรุป หลังจากส่วนแรก ส่วนที่สอง และวันที่สอง เราได้เพลิดเพลินกับการเที่ยวชมสถานที่ต่างๆ อย่างกระตือรือร้น พร้อมทั้งลิ้มลองอาหารรสเลิศที่เป็นเอกลักษณ์ของโอกินาว่า! โอกินาว่ามีชื่อเสียงในเรื่องนี้! ในขณะที่คำนึงถึงประเด็นที่โอกินาว่ามีชื่อเสียง เราก็บังเอิญไปเจอไวน์ที่รสชาติดีมากจนเราไปซื้อ […]