เดอะ เวสทิน โตเกียว เฉลิมฉลองฤดูร้อนด้วยเมนูจากปลาไหลที่ห้องอาหารทั้ง 3 แห่ง
ตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงกันยายน 2026 เดอะ เวสทิน โตเกียว ขอนำเสนอเมนูพิเศษจากปลาไหลประจำฤดูกาล ณ ห้องอาหารญี่ปุ่น Mai ห้องอาหารกวางตุ้ง Ryutenmon และห้องอาหารเทปปันยากิ Yebisu โดยเชฟของแต่ละห้องอาหารจะนำเสนอเนื้อปลาไหลชั้นดีจากภายในประเทศในสไตล์ที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว