เทศกาลอาหารนีกาตะที่โรงแรมเมโทรโพลิแทน ทาคาซากิ (1 กรกฎาคม – 31 สิงหาคม 2026) — ยกทัพอาหารทะเลสดส่งตรงด้วยชินคันเซ็นพร้อมเปิดครัวซูชิสด
ห้องอาหารบราสเซอรี ลอริเยร์ (Brasserie Laurier) ณ โรงแรมเมโทรโพลิแทน ทาคาซากิ ในจังหวัดกุนมะ จัดงาน "เทศกาลอาหารนีกาตะ" ระหว่างวันที่ 1 กรกฎาคม ถึง 31 สิงหาคม 2026 โดยบุฟเฟต์มื้อกลางวันครั้งนี้คัดสรรวัตถุดิบชั้นเลิศจากภูมิภาคชูเอ็ตสึ ไม่ว่าจะเป็นเนื้อหมูสึมาริ เนื้อวากิวนีกาตะ และอาหารทะเลจากท้องถิ่น นอกจากนี้ ในวันพิเศษสองวันยังมีบริการนำปลาสดที่จับได้จากเกาะซาโดะส่งตรงถึงทาคาซากิด้วยรถไฟชินคันเซ็น เพื่อนำมาปรุงเป็นซูชินิกิริสดใหม่ในครัวเปิดให้ทุกท่านได้ลิ้มลอง