Authent Hotel Otaru เปิดจองออนไลน์ สโตลเลน (Stollen) สุดพิเศษสำหรับช่วงฤดูหนาว
Authent Hotel Otaru เริ่มเปิดให้จองสโตลเลนสำหรับเทศกาลคริสต์มาสทางออนไลน์แล้ว โดยเป็นเมนูยอดนิยมที่จำหน่ายมาตั้งแต่ปี 1999 ซึ่งมีให้เลือกทั้งแบบออริจินัลและแบบพรีเมียมที่ใช้เนยหมักจากหมู่บ้าน Akaigawa